第538章 太下饭了(2 / 2)
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有时候名气越大,味道反而越普通。
苏畅抱着尝试的心态,将那片肉送入口中。
下一秒,她的动作停住了。
肉片刚一入口,最先感受到的便是一股滚烫鲜香的汤汁。
紧接着,辣椒的香味猛地炸开!
可这股辣并不蛮横,也没有一上来就灼烧口腔。
它更像是一团不断扩散的火焰,先从舌尖燃起,随后迅速席卷整个口腔。
还没等苏畅适应,花椒独有的麻香便紧随而至。
麻!辣!鲜!香!
几种味道层层递进,像是商量好了一般,对她的味蕾展开了一场毫无死角的轰炸。
最让苏畅意外的,还是肉片本身。
表面那层薄薄的浆,牢牢锁住了里面的汁水。
牙齿咬下去,肉片嫩得几乎不需要怎么咀嚼,偏偏又保留着恰到好处的弹性。
没有柴,没有腥,更没有普通饭馆里那种泡了太多嫩肉粉以后,软烂到失去肉感的奇怪口感。
随着咀嚼,肉香、汤鲜以及辣椒的复合香味同时在嘴里散开。
苏畅的眼睛,一点点睁大。
这……
这水煮肉片怎么和她以前吃过的不一样?
她原本以为,表面漂着这么多红油,吃进嘴里肯定会非常油腻。
可真正入口后,非但没有那种糊住舌头的油腻感,反而香得格外清晰。
豆瓣酱的醇厚,高汤的鲜美,蒜末的辛香,还有花椒与辣椒共同带来的麻辣感,每一种味道都能尝出来,
可组合在一起后,又丝毫不显杂乱。
苏畅本来只想随便尝上一片,可等她反应过来的时候,那片肉已经被她咽了下去。
舌尖还残留着酥酥麻麻的感觉,口腔里的香味更是迟迟没有散去。
一股强烈的冲动,几乎不受控制地从心底冒了出来。
想再吃一片!
“怎么样?”
许阳满脸期待道。
苏畅抬起头,正好对上他的目光。
她本想表现得淡定一些,可停顿了两秒后,还是诚实地点了点头。
“挺好吃的。”
挺好吃?
何止是挺好吃啊!
这分明是好吃得有点离谱!
只不过,第一次见面,她总不能表现得太夸张。
苏畅重新低下头,又夹了一片肉。
她在心里安慰自己。
第二片只是为了确认味道。
毕竟,刚才那一口吃得太快,可能没有感受清楚。
可第二片肉吃完后,她的筷子并没有停下来。
因为这道水煮肉片有一个极其过分的地方。
那就是下饭!
太下饭了!
肉片本身就已经足够鲜香,表面裹着的汤汁更是麻辣浓郁。
苏畅只吃了两片,便觉得嘴里迫切需要来上一口米饭。
她端起自己面前的半碗米饭,夹起一口送进嘴里。
洁白饱满的米粒,正好中和了口中的麻辣,残留在舌尖上的汤汁,又给原本清甜的米饭染上了一层浓郁香味。
苏畅眼睛微微一亮。
原来水煮肉片和米饭搭配起来,竟然能这么好吃!
(今天三章~)