第604章 不是哥们，鸡是和你有仇吗？（2 / 2）

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“这不是冰箱，这是鸡胸肉纪念馆。”

“打开冰箱，扑面而来一股自律的气息。”

“我隔着屏幕都已经开始噎了。”

“建议严查，此人家里可能藏着一座养鸡场。”

陈秋也没想到，有人的冰箱竟然能单调到这种程度。

“你平时怎么吃？”

“清水煮。”

“煮多久？”

“差不多四十分钟。”

陈秋沉默了，直播间同样沉默了一瞬。

紧接着，评论彻底失控。

“四十分钟？鸡活着的时候都没受过这种罪！”

“这已经不是做饭了，这是给鸡胸肉做法事。”

“煮四十分钟还能咽下去，哥们的意志力确实配得上这身肌肉。”

“难怪他要健身，不练出一口钢牙，根本嚼不动。”

男人有些不好意思地道：

“确实不太好吃，每次吃都像嚼鞋垫。”

陈秋点了点头。

“你对自己的厨艺评价得很客观。”

“不过同样是鸡胸肉，没必要每次都水煮。”

“你家里有淀粉、生抽和黑胡椒吗？”

男人翻找一番，这些调料倒是都有。

陈秋便教他将鸡胸肉横着纤维切成薄片，加入少量盐、生抽、黑胡椒和清水抓匀。

等肉吸收水分以后，再放少许淀粉和食用油，腌制十分钟。

“淀粉不要放太多，薄薄裹上一层就行。”

“最后放油，是为了锁住水分，也能防止下锅以后粘在一起。”

“煎的时候用中火，锅热以后放少量油。”

“鸡肉下锅先别急着翻，等一面定型再翻面，肉片切得薄，熟得很快，中心完全变白就可以，不用煎到怀疑人生。”

男人听得格外认真，他按照陈秋的要求处理了一块鸡胸肉。

只是抓肉的时候，手掌太大，一块鸡胸肉在他手里显得像块饼干。

评论区又有人忍不住调侃。

“鸡胸肉：我在他手里毫无反抗能力。”

“陈老板让他抓匀，没让他捏碎。”

“这哥们打肉馅可能都不用机器。”

“以后陈氏厨缺打馅的，可以联系他。”

腌制期间，陈秋又连接了两位其他网友。

十几分钟后，健身男人重新申请连麦。

这一次，他已经将鸡胸肉煎好了。

肉片表面带着浅浅的焦黄色，黑胡椒的香味透过热气往上冒。

和他以前那种惨白干柴的水煮鸡胸肉，完全是两个模样。

男人夹起一块，吹了两下，送进嘴里。

下一秒，他的眼睛明显亮了起来。

“嫩的！”

这两个字喊得中气十足。

不知道的人，还以为他发现了什么新大陆。

“陈老板，真是嫩的！里面有汁！”

“我吃了两年鸡胸肉，第一次知道这东西能有汁！我的妈呀，陈老板，你是我的神！”

评论区顿时笑翻。

“恭喜这位兄弟结束两年的苦役。”

“健身餐迎来改革开放。”

“鸡胸肉：你终于肯正常对待我了。”

“以前吃的是自律，现在吃的才是饭。”

“看他的表情，我怀疑他下一秒就要给陈老板磕一个。”

“陈老板还是太权威了，之前发的减脂餐就已经让鸡胸肉的味道上了N个档次，现在又来了一波。”

结束这次连麦以后，直播间的人气已经突破了十万。

越来越多的人跟着陈秋的教学，在自家厨房里动了起来。

还有人将做好的成品拍成照片，发到了评论区和短视频平台......