第142章 开卤肉店(2 / 2)
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陆宝珠感慨着。
“跟着姐混,你保证能赚到钱,就是苦点累点。”
“不累,不累,我心甘情愿的累啊。”
林晚晚心里合计着着开卤肉店的钱是有了,就看着门市上哪去找不叫好。
“宝珠,今天我们早点关门去看门市,租个门市下来给爸开卤肉店。”
“啊?真要开啊?我爸他能行吗?”
陆宝珠不太确定地说着。
“不是是是怎么知道呢,爸都和我说了好几次,我总不能不支持对吧,不给他找点事做,这天天他怎么打发时间,他会失去目标,日子就会一天不如一天的。”
“这么严重吗?”陆宝珠惊呼,“那不行,我现在就这一个爹了。”
两人早早地就关了门,去街上逛了一圈,最后看上了一件门市,就在她们店的对比面,店面不大,就几个平方,但做卤肉店是足够了的。
林晚晚很满意,就直接把店铺给租了下来,先租,等后面老板来时想卖的话,就直接买下来。
这个地段,林晚晚看过了,以后发展的话,一定会拆迁的,现在购买的每一家门市,往后都会成倍地换回来,并且是黄金地段。
“嫂子,你是不是太冲动了,咱们都还没问爸爸做不做呢,就这样给租了?”
陆宝珠觉得她有些唐突,林晚晚却不以为然,这两家铺面离得近,就算是陆胜军不做,她到时候也可以做点别的。
回到家里,林晚晚把这事和陆胜军说了,陆胜军没想到林晚晚办事效率这么快。
“当真是租了?”
陆宝珠点头,“真的不能再真了!”
“好!好啊!这谢天我在家都快闷死了,做生意好啊。”
“爸……爸,你先别高兴得太早,现在还有个棘手的事情,你个人的营业证和食品卫生证明申请了吗?没有这两样东西,是没办法开店的。”
陆胜军不做甚事,转身就往楼上走,待她再下来的时候,手里多了两张纸。
“我当然知道,所以一早我就去申请了,早就做好了准备,就等着你们什么时候有空了。”
林晚晚和陆宝珠简直都没敢相信,“这啥时候申请啊?”
“年后就申请了,赶在我退休之前拿下来了。”
林晚晚给他竖起了大拇指,“真有先见之明,行吧,明个一早,我们就去屠宰场,买!”
“行!”
三人合计好后,第二天一大早就去了屠宰场。
“爸,这卤牛肉好吃,关键在于肉,咱得选这牛腱子肉,这肉卤出来才好吃。”
陆胜军一边听,一边拿着本子记。
“还有这卸下水,整理干净了弄出来也好吃,关键还便宜,这猪耳朵,猪头肉,……”
林晚晚说了很多,也买了很多。
肉类差不多了,就开始准备卤料。
“爸这卤料可是我们的关键,你可千万要记住,不能把咱的秘方透露出去,不然这生意可就不好做了,知道了吗?”