第106章 劝退（1 / 2）
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“局长，这家餐厅绝对有问题。”助理语气笃定，“按照您的指示，我特意去实地观察，走访了他们进货的几家摊贩，并且估算了餐馆每天的菜品消耗。这两个数字每天至少有几十到上百斤的出入！”
“这么大的差距，绝对不是估算错误。”
“另外还有一点很奇怪，这个餐馆老板几乎隔天就会购买很多蔬菜搬回家，第二天再运去餐馆，但数量对不上。她每次运去餐馆的比她购买回家的至少翻了两三倍！”
“局长，我严重怀疑对方在家里利用种植设备自行生产部分食材，而且规模不小。购买蔬菜回家只是为了掩盖自己的真实目的。”
“请您下达搜查令，我们立刻行动，一定能人赃俱获！”
今天的夜风很温柔，温度适宜，也没有飞沙灰尘，吹在脸上难得地舒服。
卡洛琳轻轻眯起眼。
“这件事到此为止。不用继续追查，也不要走漏消息。”
电话那头陷入了沉默，半天才反应过来，无比惊愕：“局...局长？”
“我们不...不处理了？可她绝对有违反了行为啊局长”
卡洛琳半张脸隐入阴影，语气平淡。
“将她的档案封存起来放到我的办公室，我自有安排。”
她声音里的一丝冷意让助理瞬间清醒过来。
“我明白了，我会立刻处理的。”
“嗯，”卡洛琳放缓了语调，将视线投向左前方，“那件事查的怎么样了？”
“还没有确凿的证据，对方非常小心，我们的人始终渗透不到核心层。但可以确定，他们一定在隐瞒着什么。”
卡洛琳眼中流光闪过。
“继续查。不必着急，免得打草惊蛇。”
“明白。”
挂断电话，卡洛琳转身回到卧室，很快一切就安静了。
而她刚才注视的方向上，一座方形建筑灯火通明，屋顶上巨大的灯光店名立牌在周遭黑暗的包裹下更加光芒四射。
GatesHoe.
那是盖茨手下的会所。
整个北洛城唯一为富人提供娱乐的场所。
里面觥筹交错，歌舞升平，仿若盛世。
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视频的方案暂时交给了辛迪和凯伦去处理，还要写企划案在电视台内部表决，得花上两天时间。宁禾趁着空档，跟着康妮阿淮去了回学院食堂。
三水和丁旺早早就到了，已经开工。
见她过来，两个人兴奋地打了招呼。
“宁姐！”
宁禾看了眼已经在运转的压面机，不免惊讶：“这么快？几点过来的？”
丁旺咧咧嘴：“1点到的。”
卖面条的准备工作比起以前反而简化很多。用机器做个面条，炒个臊子，熬个葱油，再准备油泼面的撒料和拉条子就行。康妮她们在上手之后，每天到的时间又恢复了最开始的三点，这俩人居然1点就到了。
“你们不要睡觉的吗？来这么早干嘛？”
宁禾简直难以理解。
谁放着好好的觉不睡，半夜起来上班啊！
她可没说要发加班工资啊！
“是我们自己想早点来的，早点把面条做好，留点时间，我们想跟着康妮姐学拉面。她一个人太累了。”丁旺腼腆一笑。
宁禾恍然，随即朝他们伸了个大拇指。
“又勤快又好学，难怪康妮姐总在我面前夸你俩。行，你们加油学，学会了我给你们一人发五百奖金！”宁禾豪气道。
对现在的她来说，五百块已经不算什么了。
这样靠谱认真的员工才是重要资产。
发点奖金，值！
两个小伙对视一眼，三水道：“宁姐，不用给我们发奖金，你给我们开的工资够多了，比我那些在大餐馆帮厨的师兄师姐还多。真的不用再加了。再说，能跟着康妮姐学技术，我们感激还来不及，绝对不能再收钱了！”
丁旺也连连点头，表示赞同。
宁禾给的工资模式是固定工资加上浮动奖金，他们俩个一级小厨师一个月到手也有1500左右，比一个独立小吃摊赚的还多。就连他们家里人都不相信能有这个数，他们哪里还能不满足？
听悠真说她们在餐馆挣得也不比自己少，像她和万斯做个小负责人的，一个月甚至能有三千，比得上一个三级厨师的收入了。
更重要的是，宁禾和康妮都不藏私，有本事是真教。
悠真和万斯才跟着他们学了多久，已经信心满满地报名了下个月的二级厨师资格考试。
又能挣钱又能学到东西，他们班其他同学不知道多眼红。
这么大方的老板上哪找去？
完全是走狗屎运了！
“这样啊，那好吧。”
宁禾也没坚持，穿戴好厨师服后也上来帮忙。
五个人，基本都算熟练工，提前半个小时就把所有东西都准备好了。
“...其他都还好，就是有一个问题，”趁这功夫，所有人坐到一起一边吃面，一边讨论了餐休息时间是一个半小时，这一个半小时内，我们再怎么加快速度也只能卖500份面。”
这话听起来贪心，但菜单上的两种面几乎都是基础价，利润有限，每天卖500份，赚得甚至不如做主食的时候来得多。
面条现做现煮，口感味道最佳。一小时卖500份，算下来一分钟内就要做出五六碗面，确实是极限了。
也因此，每天抢着来排队的学员还保持着和头一天开业差不多的人数，热度丝毫不减。
宁禾想了想，倒也没有更好的办法。
“大家再坚持一下，下个月上新，咱们添个可以提前做好直接卖的面，情况应该会好些。待会我们分两个窗口，葱油面和油泼面分开，丁旺和我还有康妮一组，负责油泼面；阿淮和三水一组，做葱油面。”
油泼面工序多，面要扯，要煮，要撒料淋油，三个人正好。
“行，看看今天能不能快点。”康妮放下碗筷，期待道。
事实证明这样的方式很有效。
第一批学员涌来之后，在宁禾和阿淮的引导下分成了两队，康妮能随时看到吃油泼面的人数，扯面时迅速调整数量。几碗几碗一起扯，不浪费一点时间，扯完丢进煮锅，由丁旺看着，煮好后分捞出来放进调好底料的碗里，再由宁禾迅速在面条上撒上葱蒜辣椒粉，最后泼油端出去。
流水线般的丝滑操作，效率确实提升不少。
窗口前来排队的学员们彷佛没有尽头，送走几个又来几个，甚至队伍还越来越长。
好像假期做不完的作业一样。
宁禾几乎忙得晕头转向，刚端出去几碗，这边丁旺又捞出了几碗，连个喘气的空档都没有。
煮面的大锅不断释放高温水蒸气，档口内部堪比蒸桑拿，一个半小时结束，宁禾是一身的汗。
不等她赶紧歇一歇喝口水，档口又来一个人。
“不好意思，我们打——”余光瞥见一张熟悉的脸，宁禾话头一顿，“雷奥？你怎么有空过来？”
档口前站着的正是许久不曾露面的雷奥，闻言，他笑了笑。