第267章 朱慈烺家的饭桌(2 / 2)
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“与兵卒一起吃饭?”牟国栋停下了脚步。
周世锡瞟了他一眼:“是啊,这两天你们不是吃的挺欢吗?”
“那是兵卒的饭啊?我还以为病号餐呢。”一个族兵家丁顿时惊了,“你莫要瞒我们,那饭还配了白菜豆腐汤呢!”
“你又不是病号,你吃什么病号餐啊!”周世锡忍不住翻起白眼,“其实是这样……”
经这周世锡一解释,牟国栋这才恍然大悟。
太子的北军与福王的南军并不同,没有士卒们各自做饭的惯例。
按照三营条例,一旗一大灶,上至旗总下到管队,全部同灶吃饭。
至于哨官与局总,则是当天随机找个旗一同吃饭。
与普通士卒的唯一不同是,旗总等军官有干果、肉干、咸鱼、果脯、炒米等副食品配给。
伤兵是单独开一中灶。
一旗之内,哨官及以上除了主食从大灶中取外,还有一个菜肉小灶。
别说牟国栋是俘虏身份,他就是原先的职务也得老老实实吃大灶。
“这也是奇了。”牟国栋用食指挠着发鬓,“逼着将官与士卒一起吃饭,都没意见吗?”
士卒看将官和自己吃一样的东西,还有动力奋战搏升迁吗?
将官好不容易搏了一个官身,结果还要和士卒吃一样的饭,难道甘心吗?
“这有什么不甘心的。”领着他们的管队忍不住了,“加钱呗,一加钱吃屎都甘心了。”
新入营没打过仗的新兵每月一两五,打过仗或服役超一年且训练达标的老兵月二两。
管队三两,旗总四两,哨官八两,局总十二两。
战后能分三成战利品,还有三成投入一心会,相当于能分六成战利品。
除此之外,每旗都有肉菜银等公用钱用于购买新鲜蔬菜与肉食,改善生活。
大明乡间农家自己出产的肉食蔬菜价格并不昂贵,贵的是运输与牙行。
士卒们派火兵去采买,刚好能解决问题。
“太子都和士卒们一起吃大灶,还把自己的肉分给其他士兵呢。”周世锡补充道,“况且吃的也不差啊。”
营中士卒的食谱,由朱慈烺亲自设计。
七成糙米,三成杂粮,埋入芋头、番薯干、绿豆、豌豆蒸熟,配以豆腐汤与小咸菜。
士卒每旬加餐一次肉食,军官每五天加餐一次肉食。
除此之外,每人每天配盐3钱、油4钱,蔬菜半斤,蔬菜折为菜银,就地采买。
如果采买时有剩余,说不定还能买来腊肉什么的,就又能开荤。
“今日你们也算是享福的,几个火兵网了一网鱼,秋鱼肥美,还能有豆腐鱼汤喝。”那管队说着口水都要流下来了。
牟国栋却是沉默。
他随父亲南征北战,普通士卒吃什么他当然知道,答案是有什么吃什么。
虽然有行粮供给,但上上下下一伸手,等到士卒手中不过斤把糙米。
盐什么的倒是有配发,但如蔬菜、豆腐甚至是肉类加餐,那就全看天意与主将心情。
吃不饱怎么办?
我手里有刀枪,一个字,抢!
牟国栋知道父亲不算太贪,属于随波逐流那一类。
在京营中,士兵每月才有一次肉食加餐,而且也不是什么好肉,腹泻痢疾的不少。
唯有操练过后,或打了胜仗后的宴席上,才能吃上一回肉。
北军呢?
由于太子天天吃大灶,将官校尉也跟着天天随机抽查大灶,所以倒逼着伙食水平上升了一截。
敢贪粮食或胡乱做饭,真当朱慈烺的廷杖是摆设不成?
“太子治军,有程不识、周亚夫之风啊。”牟国栋感叹道。
周世锡微微一笑:“其实更像吴起。”
不等他话说完,牟国栋已忽然伸手,将他拽到一边,而一骑伴随着“退避”的呼喊急奔而过。
营中敢有骑兵疾驰?看来太子治军也并非那么严明。
那传令骑兵奔来,坐下马匹踢踏蹄子,他已然敲锣呼喊:“人机营第一局第三哨哨官何在,出来接令。”
原先还在排队等饭的几个旗总纷纷奔出,排在哨官身后:“人机营第一局第三哨哨官,高炮子,三旗旗总应到全到!”
“太子有令,敌军已动,命尔等前往搬经的绍隆禅寺,修建炮,架设大炮阻拦敌军,速签押回执。”
那哨官在传令骑兵的点名簿上签了姓名,马上朝着身后大喊起来:“快些吃,快些吃,吃完了休息一刻,咱们就集结,太子有令!”
听到这话,原先还慢吞吞的打饭队伍,一下子快捷起来。
“下一个,薅,下一个,薅……”
就着咸菜,这群士卒飞快地吃着饭,一刻钟内,全体士兵居然都吃完了。
“吃完没有?好,全体回营,一刻钟后集结。”
端着空碗,望着这群北军士卒的脸,牟国栋居然有些发愣。
这可是要打仗了,他们居然在笑。