第137章 庄上参观(2 / 2)
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再一次,苏清宁感觉到了这个时代官员的清廉。
“娘,您尝尝,这是二丫的娘和嫂子下的厨,她们的厨艺还不错。”
事实上,厨艺并不怎么样。
但是,有苏清宁的监督和教导,厨艺日益精湛,以致于唐大人都经常跑来这儿吃饭,觉得比府中厨娘的厨艺还让他的胃口大开。
所以,他才有胆量请这些官员留下来吃便饭。
果然一顿饭毕,人人都羡慕唐大人庄上有好厨娘。
“这味道咋就这么鲜美呢?”
“是了,肥而不腻,和醉香楼的味道比起来也差的。”
“我最喜欢那道笋子炒肉。”
喜欢是吧,唐大人超会做人,立即起身找庄头,如此这般吩咐一番。
“是,老爷,小的这就安排。”
“有这么多吗?”
“老爷放心,有。”
这些官员一人给送几根竹笋,结果庄头说不用送几根,送一根他们都吃不完。
什么竹笋这么能禁得住吃?
然后就见庄头挑了竹筐去竹林里砍。
正巧遇上高夫人婆媳在那儿看。
也是因为苏清宁想来挖竹笋,二丫就带了她们来看。
“苏姑娘……”
“爹,现在应该叫高夫人,小姐嫁给了高将军,叫高夫人。”
二丫连忙纠正他。
“是,高夫人,这些都是您教的法子。”
为了能让这些笋子长出来,庄头更是动用了庄上所有的石对窝和空着的猪食槽。
将猪食槽一抱开,嫩嫩的竹笋一大堆显露出来。
“哇,美味!”
苏清宁欢喜道:“这方法果然好。”
她就说嘛,一定要看村民们的经验。
那时候在村里做实验,就看到竹林里有不少的这些猪食槽,她不懂以为是随意丢弃的。
一问之下才知道猪食槽
这种竹笋吃法多得很,甚得她心。
“夫人,快看。”
庄头搬开一个长方形的猪食槽,里面的竹笋弯弯绕绕的盘着。
“就这一个都足够炒好几钵了。”
所以,老爷说让他去搞些来送那些大人,一人送几个,送几个可真是太多了。
送一个足够了。
“我也要带一个回去吃。”
苏清宁可就不客气了,直接开口要。
“这是自然。”庄头道:“对了,夫人,您可以在这儿多住些日子,最近吃的野味儿比较多了。”
什么野味儿?
“雨水天气,地里能捡的吃食就多。”
“那行啊。”
反正闲着也是闲着,有吃食的地方苏清宁愿意留下。
“儿媳妇,那我可不可以也留下来?”
苏清宁……我这个婆婆还真是任性。
留下她吧,怕公公不高兴;不留下她吧,她不高兴。
这让苏清宁有点为难。
“娘,只要父亲没意见,我是完全同意的。”
“没事儿,你父亲不会有意见的。”
高夫人十分笃定,她的男人这一点儿还是很开明的。
又是和儿媳妇在一起不是和别人在一起,她很放心。
果然,高大人听说夫人要和儿媳妇留在庄上的时候愣了一下,想了想就点头同意了。
不过,这会儿也没有外人了,他将心中的疑问问了出来。
“儿媳妇,这庄上的种子是从你家带来的?”
高大人记得唐大人从苏清宁家带了好多辆马车的种子回来。
“是的。”
“我们庄上的是从你们村里带回去的。”
这个……好像是的。
“同样是种子,同样的种植办法,为什么这儿生长快速得很呢?”
高大人的庄上,他也让庄头做了记录,几乎是要快一倍。
“这和天气土壤肥料水份这些都有关系,缺一样都不行的。”
“原来是这样啊。”
高大人点了点头:“这样说来,京城的土壤更适合种植。”
苏清宁……这已经有点误导人了。
事实上并不是这样的,但是她心虚得很啊。
因为,从她家里带来的种子是用了灵水的,后遗症就是长速快;而村子里其他村民们种的已经是第三代了,隔得远自然没有效果。
“父亲,做实验不能以偶然的结果为主,而是要多次反复实验的结果得出平均数。”
“我明白了。”
高大人点了点头。
在儿媳妇这里,他也学到了什么叫平均数。
“那我先走了,你和你母亲在这儿住到哪一天,我让人来接你们?”
“不用,我们玩高兴了就回。”
高夫人连忙说:“老爷,您新上任,您差事忙得很,不用挂念我的,我有儿媳妇陪着呢。”
“也好。”高大人对媳妇的理解表示感谢。
上了马车,和其他户部官员一样,一人有一根竹笋打道回府了。
而这边,二丫已经给自家夫人准备上了烧烤炉子。
“二丫,你可以啊,知道我想要干啥。”
“夫人,二丫也嘴馋呢。”二丫笑道:“反正闲着也是闲着,奴婢就让嫂子和娘亲将今天留下的鸡翅膀鸡颈这些码上了调料,现在就开动工。”
“这是干啥?”
高夫人很疑惑。
“娘,这是搞吃的。”苏清宁笑道:“这个其实也不在于吃,主要是于玩乐。”
“好玩吗?”
“嗯,挺好玩儿的。”
“那我也来玩玩儿。”
高夫人还真觉得好玩儿。
主要是自己动手。
哪怕第一串烧糊了,但第二串就烧得入味了。
第三串交出了满意的答案。
“儿媳妇,我这算出师了吗?”
“嗯,不错,娘,您进步很大,就是这样烤的,烤出了卖相。”苏清宁道:“这个鸡翅膀再用小刀戳几下,让它更入味,就更好吃了。”
“好。”
儿媳妇怎么教导,自己就怎么做。
高夫人烤出了完美的一个鸡翅膀,吃起来特别的开心。
“回府后我亲自在给老爷也烤一个。”
苏清宁……突然间就想告诉她,可以给公公烤几个……算了算了,有些玩笑还是不要开,毕竟身份不一样。