第47章 排酸猪肉亮晶晶(1 / 2)
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阿嫋推着推车,哒哒哒地在菜市场里逛。
小推车轱辘在石板路上碾得咕噜噜响。
拐过两个菜摊,看见前头挂着块红牌子,上面写着“老王肉店”四个大字,下头还贴着一行小白字:排酸猪肉。
排酸猪肉?
阿嫋歪着小脑袋琢磨了半天,也没弄明白“排酸”是个啥意思,但她认得那个肉字,眼睛往柜台一瞟,登时就挪不开步子了。
这么多肉!
阿嫋扒着柜台边沿,小身子使劲往上踮,圆溜溜的黑眼睛瞪得溜圆。
只见长长的实木案板上,堆着小山似的猪肉,肋排码得整整齐齐,猪肉一层肥一层瘦,带着新鲜的粉嫩油光,连腱子肉都码得方方正正。
看着油润润的一条条猪肉,她恨不得贴上去,生啃两口。
她在流放路上的时候,别说这么大一整扇猪肉,肉星子都得靠运气捡,就连田鼠和兔子都少得可怜,哪见过这么多肉明晃晃摆着卖的?
这要是搁他们那边,不得被抢疯了!
系着蓝围裙的老板手里攥着一把亮闪闪的剁骨刀,咚咚咚,几下就把一根大排骨剁成了小块,动作麻利得很。
“哇!好多肉肉呀。”她小声地惊叹了一句。
刚好被正在剁肉的王老板听见了。
王老板低头一瞧,就看见柜台底下扒着个小丫头,一张小脸白白净净,眼睛又大又亮,正眼巴巴地瞅着案板上的肉,像只馋嘴的小猫。
“小朋友,买肉呀?”王老板手里的刀没停,笑着问了一句,“要排骨还是要猪肉?”
“叔叔,肉肉多少钱一斤?”阿嫋仰着小脸,认认真真地问。
“排骨十五一斤,普通前腿肉七块一斤。”
阿嫋在心里掰着手指头算。
七块钱一斤,就是七个馒头的价钱,就能买一大块肉,好像也不贵嘛(当然是换算成这里的物价啦)。
她个子太矮,扒着柜台,小短腿踮得都酸了。
旁边一个拎着菜篮子的阿姨见了,笑着往旁边让了让,还伸手扶了她一把:“哎哟,这么小的娃娃就自己出来买菜啦,是不是帮爸爸妈妈跑腿呀?”
阿嫋乖乖点头,小脑袋点得跟啄米似的:“嗯!帮家里买肉肉。”
“可真懂事,”阿姨越看越喜欢,指着案板上的肉跟她说,“小姑娘你挑肉啊,就得挑这种颜色鲜亮的,摸上去不粘手的,那才是新鲜的,他家这都是排酸肉,杀完了放冷柜里排一天酸,炖出来嫩得很,不柴,我家常在这买,红烧炖汤都香。”
排酸肉?原来肉杀完还要放在冷的柜子里,放一天,难怪看着这么干净,闻着也没有怪味儿。
“谢谢姨姨!”阿嫋甜甜地道了声谢,看得阿姨心都化了,又往旁边挪了挪,让她站到最前面。
排队的人渐渐少了,终于轮到阿嫋。
王老板放下刀,笑着问:“小姑娘,要多少啊?跟叔叔说,叔叔给你挑块好的。”
阿嫋本来在心里盘算好了,排骨两斤,猪肉两斤,够家里人吃。
可话到嘴边,她又想起了小蛮父女还有桃花涧里的族人,一边多次对她有恩,另一边老的老小的小,一个个多久没沾过荤腥了。
她抿了抿小嘴,改口道:“叔叔,排骨要六斤,猪肉也要六斤!”
“啥?”王老板手里的刀都顿了一下,以为自己听错了,“多少?六斤排骨六斤肉?小姑娘,你没听错爸爸妈妈的话吧?是不是要买一斤多呀?别买错了回去挨骂。”
旁边几个等着找零的阿姨也都愣住了,纷纷低头看她。
这么点个小丫头,一开口就要十二斤肉,这家里得多少人吃啊!
“没有听错的,”阿嫋摇摇头,小脸上满是认真,“家里人要吃,还有五六十个叔叔婶婶也要吃,得多买点。”
五六十个叔叔婶婶?
王老板眼睛都瞪圆了,手里的剁骨刀差点没拿稳。
他上下打量了阿嫋两眼,就见她瘦瘦小小一个,推着个小推车,怎么看也不像是能做主买这么多肉的样子。
“就你一个人来的?你家大人呢,这么多人怎么就派你个小娃娃出来买菜呀?”王老板皱着眉头问,心里直犯嘀咕,别是哪家孩子偷跑出来拿着钱瞎花吧?可谁家孩子瞎话零花钱是为了买肉?也不知道是谁家的父母这么不称职!
周围的人也跟着议论,都说这一大家子人可真多,没想到家里人口这么兴旺。
阿嫋没察觉大家的惊讶,把自己的推车往跟前拉了拉,拍了拍车斗:“我推得动的,叔叔你帮我放车上就行啦。”
王老板瞧她一脸笃定,不像是胡闹的样子,也就不再多问,手脚麻利地挑了最好的肋排和肉,上秤一称,刚好六斤排骨六斤肉。
“行,排骨6斤90,猪肉6斤42,一共132块钱。”
阿嫋点点头,伸手就去掏怀里的小布包,她一直贴身揣着。
旁边一个拎着菜的大妈见了,连忙提醒:“哎哟小姑娘,钱包可得收好了,别露出来让人瞧见,小心坏人给你摸走了!”
“就是就是,把包捂紧点。”旁边的人也跟着附和,都觉得这小丫头又乖又懂事,忍不住多叮嘱两句。
还有个阿姨盯着她的小布包看了两眼,笑着问:“你这小包包可真别致,针脚也好,在哪买的呀?”
“是二叔母给我织的。”阿嫋挺起小胸脯,有点小骄傲地说道。
“怪不得这么好看,你二叔母手可真巧。”
王老板算账算得快,本来该收一百三十二,他看着阿嫋乖巧可爱,又买了这么多肉,笑着一挥手:“得了,给你抹个零,给一百三就行!”
抹个零?