第137章 莊上參觀(2 / 2)
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真正的是家常便飯。
再一次,蘇清寧感覺到了這個時代官員的清廉。
“娘,您嘗嘗,這是二丫的娘和嫂子下的廚,她們的廚藝還不錯。”
事實上,廚藝并不怎麽樣。
但是,有蘇清寧的監督和教導,廚藝日益精湛,以致于唐大人都經常跑來這兒吃飯,覺得比府中廚娘的廚藝還讓他的胃口大開。
所以,他才有膽量請這些官員留下來吃便飯。
果然一頓飯畢,人人都羨慕唐大人莊上有好廚娘。
“這味道咋就這麽鮮美呢?”
“是了,肥而不膩,和醉香樓的味道比起來也差的。”
“我最喜歡那道筍子炒肉。”
喜歡是吧,唐大人超會做人,立即起身找莊頭,如此這般吩咐一番。
“是,老爺,小的這就安排。”
“有這麽多嗎?”
“老爺放心,有。”
這些官員一人給送幾根竹筍,結果莊頭說不用送幾根,送一根他們都吃不完。
什麽竹筍這麽能禁得住吃?
然後就見莊頭挑了竹筐去竹林裏砍。
正巧遇上高夫人婆媳在那兒看。
也是因為蘇清寧想來挖竹筍,二丫就帶了她們來看。
“蘇姑娘……”
“爹,現在應該叫高夫人,小姐嫁給了高将軍,叫高夫人。”
二丫連忙糾正他。
“是,高夫人,這些都是您教的法子。”
為了能讓這些筍子長出來,莊頭更是動用了莊上所有的石對窩和空着的豬食槽。
将豬食槽一抱開,嫩嫩的竹筍一大堆顯露出來。
“哇,美味!”
蘇清寧歡喜道:“這方法果然好。”
她就說嘛,一定要看村民們的經驗。
那時候在村裏做實驗,就看到竹林裏有不少的這些豬食槽,她不懂以為是随意丢棄的。
一問之下才知道豬食槽
這種竹筍吃法多得很,甚得她心。
“夫人,快看。”
莊頭搬開一個長方形的豬食槽,裏面的竹筍彎彎繞繞的盤着。
“就這一個都足夠炒好幾缽了。”
所以,老爺說讓他去搞些來送那些大人,一人送幾個,送幾個可真是太多了。
送一個足夠了。
“我也要帶一個回去吃。”
蘇清寧可就不客氣了,直接開口要。
“這是自然。”莊頭道:“對了,夫人,您可以在這兒多住些日子,最近吃的野味兒比較多了。”
什麽野味兒?
“雨水天氣,地裏能撿的吃食就多。”
“那行啊。”
反正閑着也是閑着,有吃食的地方蘇清寧願意留下。
“兒媳婦,那我可不可以也留下來?”
蘇清寧……我這個婆婆還真是任性。
留下她吧,怕公公不高興;不留下她吧,她不高興。
這讓蘇清寧有點為難。
“娘,只要父親沒意見,我是完全同意的。”
“沒事兒,你父親不會有意見的。”
高夫人十分篤定,她的男人這一點兒還是很開明的。
又是和兒媳婦在一起不是和別人在一起,她很放心。
果然,高大人聽說夫人要和兒媳婦留在莊上的時候愣了一下,想了想就點頭同意了。
不過,這會兒也沒有外人了,他将心中的疑問問了出來。
“兒媳婦,這莊上的種子是從你家帶來的?”
高大人記得唐大人從蘇清寧家帶了好多輛馬車的種子回來。
“是的。”
“我們莊上的是從你們村裏帶回去的。”
這個……好像是的。
“同樣是種子,同樣的種植辦法,為什麽這兒生長快速得很呢?”
高大人的莊上,他也讓莊頭做了記錄,幾乎是要快一倍。
“這和天氣土壤肥料水份這些都有關系,缺一樣都不行的。”
“原來是這樣啊。”
高大人點了點頭:“這樣說來,京城的土壤更适合種植。”
蘇清寧……這已經有點誤導人了。
事實上并不是這樣的,但是她心虛得很啊。
因為,從她家裏帶來的種子是用了靈水的,後遺症就是長速快;而村子裏其他村民們種的已經是第三代了,隔得遠自然沒有效果。
“父親,做實驗不能以偶然的結果為主,而是要多次反複實驗的結果得出平均數。”
“我明白了。”
高大人點了點頭。
在兒媳婦這裏,他也學到了什麽叫平均數。
“那我先走了,你和你母親在這兒住到哪一天,我讓人來接你們?”
“不用,我們玩高興了就回。”
高夫人連忙說:“老爺,您新上任,您差事忙得很,不用挂念我的,我有兒媳婦陪着呢。”
“也好。”高大人對媳婦的理解表示感謝。
上了馬車,和其他戶部官員一樣,一人有一根竹筍打道回府了。
而這邊,二丫已經給自家夫人準備上了燒烤爐子。
“二丫,你可以啊,知道我想要乾啥。”
“夫人,二丫也嘴饞呢。”二丫笑道:“反正閑着也是閑着,奴婢就讓嫂子和娘親将今天留下的雞翅膀雞頸這些碼上了調料,現在就開動工。”
“這是乾啥?”
高夫人很疑惑。
“娘,這是搞吃的。”蘇清寧笑道:“這個其實也不在于吃,主要是于玩樂。”
“好玩嗎?”
“嗯,挺好玩兒的。”
“那我也來玩玩兒。”
高夫人還真覺得好玩兒。
主要是自己動手。
哪怕第一串燒糊了,但第二串就燒得入味了。
第三串交出了滿意的答案。
“兒媳婦,我這算出師了嗎?”
“嗯,不錯,娘,您進步很大,就是這樣烤的,烤出了賣相。”蘇清寧道:“這個雞翅膀再用小刀戳幾下,讓它更入味,就更好吃了。”
“好。”
兒媳婦怎麽教導,自己就怎麽做。
高夫人烤出了完美的一個雞翅膀,吃起來特別的開心。
“回府後我親自在給老爺也烤一個。”
蘇清寧……突然間就想告訴她,可以給公公烤幾個……算了算了,有些玩笑還是不要開,畢竟身份不一樣。