第107章（2 / 2）

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抱琴和倚樂連難吃到一定境界的常府下人餐都能吃得面不改色，她倆都說需要閉眼入口的，江雁就不挑戰自我了。

她雖然廚藝也不怎麽樣，但還是能做些普通的菜品，至少是貼合自己的口味。

江雁将備菜的差事分給了抱琴和歡顏，讓聽莺去院中掰數枝梅樹枝條，剝了皮給大家充當筷子。

等一切準備就緒，江雁将泛紅腫脹的雙手從衣袖中取出，然後用梅枝挑揀了數塊疑似帶有少許黃色脂肪的雞肉粒，丢進了底部燒得火熱的銅壺。

呲啦聲乍響，江雁用梅枝前後撥弄了幾下，只能見到一丁點油光。

唉～江雁隐隐嘆氣，這年頭雞也吃不飽飯，跟她一樣長不出肥膘。

既然沒油可煉，江雁就将歡顏剪下來的雞肉粒一股腦丢進壺中。

很快，肉香和腌料味彌漫了整間側屋，然後擴散開來。

守在東門的仆婦知道常家小主子來過，給院裏的女郎送些吃食并不奇怪，只是沒想到還有肉香。

但守在西門的仆婦并不知情，此時十分驚訝客院裏竟有食材儲備，而且還自己開火做飯了。

一只一斤多點的小母雞渾身上下沒有幾兩肉，江雁拿梅枝撥弄幾下權當翻炒，然後加了一小盞清水，等着沸騰。

抱琴已經拿伏女郎喝甜湯的銀湯匙舀出兩半碗面粉，布袋一下空了三分之一。

江雁往碗裏試探着一點一點加水，用銀湯匙攪成絮狀，然後交給抱琴和聽莺捏成面團，再揪成小粒。

自己則将壺中煮熟的雞肉夾出一半放進伏女郎飲茶的瓷杯中，然後又往壺中加了八九盞清水，放入泡了一半的菜乾，還有一小撮鹽。

等水沸騰後，又放入揪好的面疙瘩。

“很快就可以用餐了。”江雁鄭重其事的對着在一旁等候的伏女郎還有幾位同伴說道。