第133章 (第二更) 小碗菜堆成(1 / 2)
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第133章(第二更)小碗菜堆成
四小只在秦羨這裏吃過幾個大元宵後,像一陣風似的離開了。
多奇撐着肚子,出聲道:“你這大元宵,讓貓有點吃不消呢。”
“誰讓你貪吃的?”
“那不是這幾個崽子,一點都不謙讓病患,跟我搶嘛!”
那幾只狐貍崽子如此也就罷了,關鍵是,盧笙這貓崽子,竟然也如此!!!
盧笙在一旁,也扶着肚子。
秦羨包的元宵,圓圓的,像白玉珠子一般。
看着好看,吃着也好吃。
就是吃完了之後,感覺肚子脹脹的。
秦羨提醒過他們,但是他們不聽。
這可怪不得她。
“對了,明日就要正式開業了,這狐貍洞的,可都提前來部署安排了,你們負責這院內,可別掉鏈子啊。”
倆貓一個鯉魚打挺,站了起來。
“那必然不。”
這過年期間,發生了許多事情。
又是地閻堂的惡妖禍禍百姓,又是秦羨的身份暴露,被雲山宗除名。
所以,這年後再開張,情況肯定會有一些複雜。
狐貍洞主要負責外面那些暗流湧動。
他倆則要負責明面上的争鬥。
雖然秦羨這裏比以前更堅固了,但是,他們還是需要延續以往傳統,不可以讓客人們在餐館裏面惹事生非。
“來來來,咱倆也商議個章程出來。”
本來多奇和盧笙,是要各管各的,但是聽完狐貍洞那幾只的部署後,他們覺得自己這樣分,顯得不是很專業。
為了把狐貍洞那幾只給比下去,倆貓也在那裏嘀嘀咕咕,像模像樣地部署。
秦羨看了一會兒就沒管了。
對于她來說,最重要的還是拿出更好的吃的,來迎接明日的客人。
這開了年,過不了多久就要開春了。
熱鍋子還能賣一陣,等天氣暖和下來,熱鍋子就得撤下來。
她這裏還是以賣炒菜為主。
不過,秦羨弄了幾個烤鴨爐子,準備交給胡三和甄苗。
年後,這乾貨就不賣了。
秦羨已經将木迎那裏收過來的松子都給買了下來,後面做一些跟松子有關的甜品或者是餐食。
柔安宗那邊不供貨了,所以這板栗也是賣不成了。
所以秦羨弄了烤鴨,不過,得教會胡三和甄苗。
胡三之前幫秦羨賣乾貨賣的不錯,已經有經驗了,加上他力氣大,所以秦羨将他安排在主要的烤鴨子和跟顧客交流上,甄苗的年紀小一些,但是他動作麻利,愛乾淨,秦羨便讓他試着來片烤鴨。
剛開始的時候,甄苗片的還有點厚。
“別緊張,沒有誰第一次就能做好的,這不夠薄的,到時候拿來當員工餐。”
胡三在一旁聽着,沒忍住插嘴道:“那你多片幾片厚的,這樣我們就有更多烤鴨吃熱。”
甄苗:“啊……”
“哎呀,逗你的,你別着急,這是個細致活兒慢慢做。”
胡三也試着片了一下,但是他一身蠻力,實在是做不來這細致活兒,只能監督着甄苗這個好搭檔,早日上手。
為了寬慰他的心,胡三跟他說起了自己第一次幫秦羨賣乾貨的時候。
“那時候,當真是緊張死了,這人來人往的,那麽多人瞧着呢,不過,試着開口過後,之後就順利多了。”
秦羨沒在一旁盯着,免得他緊張。
但是,胡三說的話,都落到了她的耳朵裏。
她偶爾去打量甄苗,她發現,這孩子在胡三的“騷擾”下,手中的刀依舊很穩。
差不多到第三只烤鴨時,已經像模像樣了。
秦羨放下心來。
沒想到,她本是想要沈紅這個幫手的,結果附贈的這個,給她這麽大一個驚喜。
她沒有看走眼,是個好苗子。
沈紅那邊由王青帶着,熟悉流程。
羨味主要是需要預約,如今預約的事情,是由王青在處理。
她已經識得一些字,做起來得心應手。
“我會出一個預約單,秦老板會按照預約單出菜,你再将老板出的菜端到客人桌上,所以,你最好是将菜單上面的字都學着認一下,到時候上一道菜,便往單子上劃去一道菜。”
沈紅已經在認了,從秦羨跟她說完來羨味後,就開始認了,但是識字不是那麽簡單的事情,她現在也只能認個囫囵。
聽完王青這麽說,她不由得有些緊張:“我這要是上菜上錯了怎麽辦?”
“你別緊張,你這剛開始上手,老板肯定會多盯着你的,等你後面經歷多了,就不會慌張了。”
“那……”沈紅有些欲言又止。
“你有什麽事情,可以直說,有問題早些解決。”
“那如果,遇到客人,不講道理,怎麽辦?”
沈紅的說辭還是委婉一些。
像這羨味,來的客人,身份不一。
但不管是什麽身份,都不是她能惹得起的。
如果有像之前鮮味那樣,用靈力搗亂呢?
“你如果遇到什麽不講理的客人,你就叫多奇。”王青指院牆頭那站直了,看着威風凜凜的黑白貓。
多奇顯然是聽到王青在跟沈紅說他了,露出自己尖利的爪子。
沈紅被吓了一跳,後退半步。