第13章 除夕夜的殺雞儆猴（1 / 2）

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第13章除夕夜的殺雞儆猴

除夕的傍晚，許家村上空飄蕩着劣質鞭炮刺鼻的硝煙味，混合着各家各戶難得飄散出來的炖肉香氣，将這個貧瘠的村落籠罩在一層虛假的繁榮之中。

許家正房的門緊緊閉着，往年這個時候，張翠花頂多舍得切兩片薄得透光的肥肉熬一鍋白菜湯，全家人還得眼巴巴地看着那點油星子咽口水。

許意站在西屋那張搖搖晃晃的破木桌前，手裏拎着一塊足有兩斤重、肥瘦相間且紋理清晰的帶皮五花肉。

這塊品質極佳的豬肉是她趁着下午去公社扯謊的功夫，從随身超市的生鮮冷鮮櫃裏精挑細選拿出來的，此刻正散發着新鮮肉類特有的微腥氣息。

正房的門簾被猛地掀開，張翠花那雙倒三角眼瞬間鎖定在許意手裏的五花肉上，喉嚨裏不受控制地咽了一大口唾沫，滿眼貪婪。

許老太拄着拐杖緊随其後，看到那塊晶瑩剔透的肥肉，渾濁的老眼立刻冒出綠光。

“你個死丫頭，算你還有點良心，知道大過年的割塊肉孝敬長輩！”

許老太理所當然地伸出那雙乾枯的手，邁着急促的步子就想把那塊五花肉奪過去，“趕緊交給你媽，讓你媽切片白菜炖了，正好給你弟弟和婉丫頭好好補補身子！”

許意手腕微轉，那塊五花肉輕巧地避開了許老太乾枯手指，穩穩地落在案板上。

她沒理會許老太的叫嚣，直接從衣兜裏摸出陸征送的那把軍用匕首，拇指熟練地挑開卡扣，鋒利的刀刃在昏暗的光線下閃着寒光。

沒有半句廢話，許意手起刀落，鋒利的匕首輕而易舉地切開厚實的豬皮和脂肪，發出微弱的哧哧聲。

那塊兩斤重的五花肉很快就被她切成了麻将塊大小、厚薄均勻的肉塊，整整齊齊地碼放在粗瓷盆裏。

張翠花看着許意那副明顯是準備吃獨食的護食架勢，立刻雙手叉腰扯開嗓門嚎叫起來：“你個喪門星想乾什麽！這肉既然進了咱們許家的院子，那就是許家的共同財産！你難道還想背着長輩吃獨食不成，你就不怕天打雷劈嗎！”

許意連眼皮都沒擡一下，徑直端着裝滿肉塊的粗瓷盆走到院子角落那個廢棄已久的黃泥小風爐旁，熟練地引燃乾柴，架上自己從廢品站淘來的那口鐵鍋，将五花肉盡數倒入燒熱的鍋中。

高溫瞬間将肥肉裏蘊含的豐富油脂逼了出來，伴随着一陣劇烈且清脆的滋啦聲，濃郁的豬油香氣在院子裏散開，瞬間蓋過了村裏其他人家那點可憐的肉味。

許意從口袋裏掏出早就準備好的八角、桂皮和幾粒冰糖扔進鍋裏，動作利落地翻炒上色後，倒入清水嚴嚴實實地蓋上了鍋蓋。

接下來的一個小時，讓許家其他人十分煎熬。

紅燒肉那股甜膩醇厚的香味順着門縫拼命往正房裏鑽，饞得許家那個被慣壞的胖孫子在炕上滿地打滾哭鬧不休，林婉也忍不住頻頻向外張望，用手帕掩着嘴暗自吞咽口水。