第 167 章 制鹽這麽簡單?(1 / 2)
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第167章制鹽這麽簡單?
第二天,整個小院依舊忙碌。
吃過早飯後,許茉便安排大家先把甜杆處理制成紅糖,然後又取來草木灰,一頓操作猛如虎,紅褐色的紅糖就變成了雪白雪白的白糖。
圍觀學習的幾個雄性已經見怪不怪,表情相當淡定,甚至還輪流上手親自來操作。
只是甜杆不是很多,制作的白糖有限,但絲毫不影響她的積分。
又是1000積分到手。
許茉在心裏美滋滋的笑了一聲,又安排大家将昨天剩下的哼哼獸處理。
這次做的是壇子肉,同樣可以保存很長時間。
等到将壇子肉裝罐封好,時間已經來到了中午。
月珩,沉玉還有夜濯去廚房準備大家的午飯。
許茉閑着沒事,準備做點涼皮來解解饞,這可是她非常喜歡的小吃。
“雲燼,你幫我揉個大面團,我們中午做點新吃食來嘗嘗。”
雲燼聽到許茉的吩咐,當即挽起袖子就開始和面,三兩下就将面團揉好。
白祁一臉激動:“許茉,你又要做什麽好吃的?我能吃嗎?”
許茉瞥了他一眼:“看你這兩天這麽認真的乾活,當然可以吃。你去把我曬的乾辣椒和花椒磨成粉,準備點野蔥野蒜這些。”
白祁轉身就鑽進了廚房,将許茉需要的東西拿了出來,和青莯在旁邊準備起來。
緊接着。
許茉就将揉好的面團放進清水裏,開始揉搓起來。
雲燼,白祁還有青莯一看,立馬愣住了,全都停下手裏的活圍了過來。
這剛剛才加水揉好的面團,怎麽又開始洗起來了?
青莯看了一會兒,實在沒忍住:“許茉,面團都被你洗沒了。”
許茉抿着唇偷笑,賣了一個關子。
“待會兒你們就知道了。”
這洗面也是個體力活,需要不停的揉搓。
雲燼觀察了一小會兒後,便默默将盆子端到了過來,學着許茉的樣子繼續揉搓起來,直到面團只剩下最後一團緊實的面筋。
将洗好的面水靜置半小時,倒掉上面的清水,将剩下的澱粉漿攪勻,舀了一勺放在木盤裏,放在石鍋上蒸。
兩分鐘後取出,放在冰水上涼一下,一張半透明的涼皮就被揭下來了。
白祁瞪大了眼睛:“這就是那盆水做的新食物嗎?”
許茉點點頭,又開始蒸下一張。
連續做了幾次後,白祁和青莯便将活搶了過去,許茉又輕松下來。
剛剛蒸好的涼皮,許茉将它切成寬條,放上面筋,還有新鮮的黃瓜絲,加上剛剛白祁他們準備的調料,香噴噴的涼皮就做好了。
許茉迫不及待先嘗了一小碗。
雖然沒有藍星的味道那麽足,但在這個世界已經算是難得的美味。
這不,幾個雄性一看到她吃得那麽滿足,立馬都放下手裏的活,趕忙湊過來,一人拌了一碗來吃。
很難想象,小麥還可以做成這樣的食物。
又學到新本領了!
吃完午飯,許茉回到房間,趁着午休的時間又在茉寶那裏開啓了新一輪的瘋狂補課,這陣仗比高考還要努力。
許茉:茉寶,快幫我把黃豆的做法整理一份。