第4章 第 4 章 殺豬菜!好吃!(1 / 2)
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第4章第4章殺豬菜!好吃!
“我沒有剝奪你的功勞,也不會做楊白勞。”
楚微被他們逗得直笑。
好像從小到大并沒有經歷過這樣的場景,也沒聽過人說話跟講相聲一樣。
等菜的功夫,她打量着四周。
七八張桌子坐得滿滿當當。有穿軍大衣的,有穿羊皮襖的,還有幾個戴着狗皮帽子的老大爺,圍着一桌喝酒,臉紅得像關公,嗓門一個比一個大。
以前她是絕對的喜歡安靜,讨厭任何鬧聲的。
不知道是不是死過的緣故,也許太孤獨了,張小英也孤獨,一下子享受這樣的人間煙火。
這就是八十年代末的東北啊,人們說話像吵架,喝酒像拼命,但那股子熱乎勁兒,在後來的大城市裏再也見不着了。
劉衛東感覺到楚微的好奇,很得意的說道:“那幾個老頭兒,喝高了,你瞅着吧,一會兒該唱上了。”
話音剛落,那邊果然傳來了歌聲,也不知道誰起的頭,幾個人扯着嗓子唱起了《智取威虎山》:
“今日痛飲慶功酒,壯志未酬誓不休——”
“來日方長顯身手,甘灑熱血寫春秋——”
“瞧見沒?我跟你說,東北這地兒,冬天沒事乾,就是喝酒、吃肉、唱樣板戲。日子是苦了點兒,但人家活得痛快!”
楚微問:“你活的不痛快?”
“我?”劉衛東被問得一愣,随即嘿嘿笑起來,“我活得痛快啊!怎麽不痛快?有吃有喝有錢賺,還有個哥們兒罩着,多痛快!”
他們的童年都是經歷過傷痛,對了,學文學時候就知道,八十年代是誕生傷痕文學的。
神奇的是,幾年的變化,就可以把所有的傷痛忘記,大家開始積極向上,擁抱未來。
她轉頭看了一眼陸峥榮,他正端端正正地坐着,目光平靜地看着這一切,算算年月,一九七六年時候,他也是11歲了。
這個年齡童年都快過去了,會不會每天這麽嚴肅是因為傷感呢?
菜陸陸續續上來了。
殺豬菜用一個大搪瓷盆端上來,咕嘟咕嘟冒着泡,酸菜味兒一沖上來。
楚微長了二十多年,從來沒有吃過殺豬菜,不知道是不是這些年這些天過得太苦了,胃開始叫喚,饞的快流口水!
血腸切得厚薄均勻,白肉片得透亮,湯底奶白奶白的,看着真是誘人!
鍋包肉也一起上來了。
劉衛東拿起筷子:“趕緊吃,咱們就不需要什麽規矩了吧?”
“啥?”楚微疑惑的看向他倆,“沒魚頭啊,不用朝着峥榮哥吧?”
陸峥榮笑了下:“你還懂這個?吃吧,我們要什麽規矩,吃有吃相就可以。”
楚微很少吃東北菜,夾了一塊鍋包肉,外皮酥脆,裏面嫩得能咬出汁水來,酸甜适口,好吃得她差點咬到舌頭。
忍不住點頭,嘴裏含糊不清就說:“好吃好吃,爆好吃!”
“嚼完再說話。”陸峥榮看着她還沒嚼碎又夾了一塊,“吃慢點,太快對胃不好,尤其是你這種長期營養不良的。”
楚微趕緊放慢了速度,嘴裏含混地“嗯”了一聲。
陸峥榮拿起她的碗,先給她盛了一碗酸菜湯,又夾了幾片白肉和血腸放在碗邊,推到她面前。
“先喝湯,暖胃。”
“謝謝哥。”楚微雙手捧過碗。
不知怎麽,可能天生被克,反正楚微對他有點怕怕的,确切的說,是敬畏。
劉衛東在旁邊看着,酸溜溜地說:“陸哥,咱倆認識這麽多年,你給我夾過菜嗎?”
“你自己不會夾?”陸峥榮頭都沒擡,“還是給他夾了一塊肉。”
楚微低頭喝湯。
好喝!美味!仙品!
感覺自己上輩子這輩子都沒吃過什麽好吃的,怎麽會這麽好吃!
嗚嗚,天底下的美食享受不過如此!
排骨炖豆角最後上來。
豆角是夏天曬的乾豆角,冬天拿出來炖排骨,吸飽了肉湯,比排骨還好吃。
楚微從來沒吃過這種東西,咬一口,筋道有嚼勁,滿嘴都是肉香。
“好吃吧?”劉衛東看着她,“這叫乾豆角,東北特産。夏天豆角吃不完,曬乾了冬天炖肉,絕了。”
楚微用力點頭,又夾了一筷子。
她這個土老帽穿越者,今天也算開了眼了!活的不如三四十年前的“古人”,居然沒吃過東北菜。
臘月正好是各家各戶殺豬的時候,殺豬菜用的材料供貨足夠,平常根本吃不到這麽全這麽多的好東西,人這一年就盼望春節了!
他們三太久沒好好吃一頓飯,如今就是埋頭猛吃,什麽都不想說。
肚子填的差不多才松下筷子,劉衛東開始跟陸峥榮聊正事兒。
“明天去孫老板那兒提貨,東西不少,你那黃芪真打算留着?”
“留着。”
“行,聽你的。”劉衛東點點頭,“反正也不占地方,放一放也不礙事。”
“我總覺得價還能再壓一壓。上次他說哈爾濱有人要包圓,我托人打聽了,壓根沒這回事兒,他自己擱那兒唱雙簧呢。”
陸峥榮放下筷子,端起搪瓷缸子喝了一口水:“我知道。”
“你知道?”劉衛東瞪大眼睛,“你知道你不說?我還以為你真信了他的鬼話!”