第8章 朱屠夫送蹄髈 江宛彎了彎嘴角，無……（2 / 2）

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她深吸口氣，緩了緩有些上頭的情緒，繼續說道：“大朱哥，我知道你嫌麻煩，但這事兒只有你能幫我們了。

爹說了，就你家剔出來的板油最乾淨，熬出來的油也沒有腥臊味兒，別人家的，他也不放心。”

朱屠夫定定地看了她好一會兒，就在江宛自覺沒戲，準備轉身離開的時候。

他終于開口了。

“要多少？”

江宛眼神豁地亮了。

她抹了把額頭的汗水，慌忙說道：“兩頭豬的板油我們都定了，可行？”

朱屠夫斜睨了她一眼，沒說話，只是曲起手指，敲了敲身前的案板。

江宛愣了一瞬，還沒領會到朱屠夫的意思，他就已經不耐煩地吼了起來。

“愣着乾嘛？定金啊！”

“哦哦哦，好的，馬上！”江宛慌忙取出提前數好兩百文銅錢，雙手捧着遞了過去。

朱屠夫一把奪過銅錢，在手裏掂了掂，粗聲粗氣地說道：“行了！明早醜時來取，我提前給你剔好，省得你到時候挑三揀四的。”

說着說着，他還白了江宛一眼。

板着臉嘀咕道：“你這主意倒打得好，兩頭豬的板油你都給我定了，我這豬肉鋪子還賣啥？光剩些瘦肉……”

江宛理不在己，只好賠笑道：“也就大朱哥心善，別家豬肉鋪子定是舍不得将板油全部賣給我們家的。”

朱屠夫從鼻孔裏噴出一口氣，譏諷道：“哼！油嘴滑舌的，我看你早晚把家給折騰散了！”

話雖這麽說，他卻突然伸手，抓起案板上那半截剛剁下來的豬腿肉，往江宛身前一丢。

“這是早上剩下的，拿回去給周叔養養身子。”

他這番口嫌體正的模樣，一時間讓江宛有些摸不着頭腦。

她低頭，看了眼朱屠夫扔過來的蹄髈。

雖說這是豬前蹄上的肉，比不得豬後腿的肉厚。但這一大塊連皮帶骨，少說也有兩、三斤重，怎麽也值個大幾十文錢。

朱屠夫就這麽給了？

看她遲遲不接話，朱屠夫這個急性子徹底等不住了。

他嫌棄地“啧”了一聲，拿過蹄髈，“咄咄咄”三兩下剁成了小塊，裝進油紙包裏。

“這下可行了？再唧唧歪歪的，這生意也別做了！”

江宛飛快地眨了兩下眼睛，婉拒道：“大朱哥，這、這可不成，太貴重了。”

“有什麽不成的？”朱屠夫沒好氣地睨了她一眼，把刀往案板上一拍，兇神惡煞地恐吓道：“給你你就拿着！”

見他态度堅決，甚至還帶着幾分惱羞成怒的架勢。

江宛也不再推遲，沖朱屠夫感激地點點頭後，提起那包沉甸甸的豬蹄膀，頂着烈日一路小跑着回了家。

進正房尋到餘氏，江宛将裝有蹄髈的油紙包往她身前一塞，氣喘籲籲地解釋道：“娘，這是朱屠夫送的，我推辭不過。”

餘氏接過，感受着那紮實的份量，抿了抿唇，輕聲道：“這孩子還是太實誠了。”

“我們要回點什麽嗎？”江宛問。

餘氏搖搖頭，“不用，這事兒你爹有安排。”

說着，她轉頭對一旁正盯着油紙包出神的周祥貴，溫聲道：“待會兒我就去把這蹄髈炖了，晚上你和小宛多吃兩口。”

周祥貴這才回過神，點點頭，應了下來。

暮色四合，炊煙寥寥。

整個周家院子都被一股濃郁的肉香包裹。

江宛趁午時打了個盹，醒來就被這股香味給勾到了竈房。

眼下，餘氏正躬着身子，用鐵勺攪動着鍋裏咕咕嘟咕嘟冒泡的湯汁。

那湯汁稠得像琥珀，每一次冒泡都迸出一股更為厚重的肉香。

引得江宛忍不住咽了咽口水。

餘氏聽見動靜回頭，看到江宛的那一刻，嘴角立即綻開一個溫柔的笑。

她放下勺子，拍了拍江宛的肩膀，“別急，再焖一會兒就好了。”

說着，她轉身去拿碗筷。

“嫂子，快來坐會兒？”小禾拍了拍身側讓出的位置，招呼道。

江宛立即走過去，挨着竈膛口的小禾坐了下來。

竈房很熱，膛口更熱。

紅紅的火舌舔舐着鍋底，映出了姑嫂二人如出一轍的笑臉。

餘氏回來，就看到了這一幕。

頓時鼻頭一酸，潤了眼角。

不知怎的，明明家裏連明天的夥食都湊不出來了，可她還是覺得這日子有了盼頭。

她忽的自嘲一笑，擡手揭開了蓋子。

鍋裏的蹄髈已經被炖得軟爛脫骨。

泡發過的黃豆吸飽了湯汁，變得更加圓潤飽滿。

餘氏将蹄髈盛出，夾起一小塊帶着筋肉的蹄髈，吹了吹，送到江宛嘴邊。

“嘗嘗，看看對不對味兒。”

作者有話說：

無