第71章 野菜（2 / 2）

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辛全蹲下身子，仔细盯着脚下的草看了看，出声试探道：“亲家夫人，它莫不是蕨菜？从前偶然在州府的酒楼好像看见过，只是记得不太真切了！”

亲家二嫂被叫了个大红脸，她一个泥腿子出身，称她夫人真是太抬举了。

“确……确是……蕨菜！”

亲家大嫂瞧二弟妹结巴的样子，偷笑过后，把话接了过来：“蕨菜多次焯水清洗后，确实可以做菜，也可以晒成干菜！但这都不是最重要的用途！”

“它的主要的用途在于它的根，浸泡后用石臼撵磨，用布过滤，换水沉淀几次，待无杂色，烘干或者晾晒透就成了！”

“至于吃法，可做厥粑、可混着粥煮，也可做成粉皮、粉条！总之，无论做哪种，都很顶饱！”

尤青黛眼里亮了一瞬，她没想到有朝一日真会因为家里富裕而差点错过好东西！

“春可做菜，秋可做粉，确实不错！”

“那个，主子，它夏天全株阴干还可以做草药，能安神，治痢疾！”

辛娘子一出声，尤青黛对蕨菜的重视又上升了一个高度！

而，亲家大嫂二嫂又学到了新的草药知识！

尤青黛想着那片蒲公英不着急全挖了，既然亲家大嫂二嫂见多识广，倒不如再让她们四处看看，以免她再错过宝贝！

“那我们这样，一会儿大哥带着诸位劳力挖蒲公英，我和两小只保护亲家大嫂二嫂去附近再看看其他野菜”

余光扫过辛娘子，见她欲言又止，不用想都知道她想干什么！

“辛娘子，你会医术，瞧瞧附近有没有什么中药，有辛全可用的，直接采了便是！唯一样，黄精不能动！”

辛娘子感激地点了点头，虽不知道黄精有什么特殊，但是她保证离得远远的。

亲家大嫂二嫂没有推辞，力所能及的事情，她们能必要做到最好！

她们在附近绕着走了一段，都是些寻常可见的，独在一处停下了脚步！

“青黛，这是野蒜、这是山葱！野蒜配面特别下饭，山葱切碎摊饼，味道绝佳！你这里多，嫂子们薅点哈！”

亲家大嫂说着，手就毫不留情地动了起来。

亲家二嫂怕尤青黛不喜她们，忙补了一句道：“野葱只要不断根就会继续长，我们不会薅太多。”

“二嫂多虑了，这里多的是，你们随便薅吧！我不在意的！”

眼前的野葱不少，两位亲家嫂子开口，她岂会拒了！

想起家里待产的嫂子，尤青黛不由地问道：“我嫂子在娘家时可吃过野葱做的饼子？她若喜欢我也薅一些，回去做给她吃！”

“你嫂子岂止喜欢，每次做饼就数她吃的最多！你也别沾手了，我们家给你薅好！”亲家大嫂见尤青黛记挂家里的嫂子，嘴角的笑容更大了些，可想起她的月份，神色难免流露担忧。

“大嫂，咱小姑快该生了吧！”亲家二嫂心里数着日子，约莫时间要到了！

亲家大嫂点了点头，女人生子是道鬼门关，尤家眼下忙着山里的事，也不知道究竟准备好了没有！