第117章 蛇芋(2 / 2)
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连半大丫头也跟在后头,准备帮着捡块根。
男人们大多在伐木和练兵,分不开身。
到了林子里,便见女人们三个一群、五个一伙,弯腰蹲在树根旁和坡地上,小锄头此起彼落地刨着。
一个年轻媳妇忽然“呀”了一声,从土里提出个又大又完整的块根,旁边人都围过来看,那妇人脸上像捡了宝贝。
有个老婆婆坐在树下,将挖出来的块根上的泥一点点择净,又按大小分开放。她说:“这大个儿的熬出来最出粉,小个儿的再埋回去,等来年又能长。”
她旁边的人就打趣:“你倒是比老约恩还懂。”老
婆婆笑:“我年轻时挖过山慈菇,那东西也要留种,都是一个理儿。”
老约恩带着几个老佃农,沿着镇子外的林子慢慢转,他们不急着动锄,只走走停停。
一个头发灰白的老佃农每到一处,便蹲下去,先拨开浮叶,再捏起一把土放在鼻下闻。
有时还用手指捻一捻,看土是发油还是发沙。
老约恩跟在旁边,见他总往北边走,便问:“北边不是沙子多吗?”
老佃农说:“表土是沙,可下头有层黑土,是往年发水时从山沟里冲下来的。那种土,潮而不涝,透气,又肥,种东西最好。太靠近老林子不行,树一密,光都漏不下来。”
说完又用锄头往北边一块缓坡点头:“就是这块。这坡就能下点薯豆。”
另一个老佃农则相中了溪边一小片台地,说那里近水,土里砂石多些,但垫了草木灰就成。
两人各执一词,老约恩也不急,蹲在中间,把两人的话都记下来。
傍晚时,女人们从林子里回来,挎着的篮子里满是大大小小的蛇芋。
食堂外头又支起两口大锅,灶火一直烧到天黑。
有人搬了草垫坐在井边,一边择泥,一边讲今天哪片坡上蛇芋最多,哪片还没挖。
孩子们也来凑热闹,专挑小个儿的送到一边去,说是要“留种”。
林恩站在食堂门口,看那成筐成筐的蛇芋堆成小山,叫来管灶的人,说:“先煮一锅,照先前的法子,过了水,把汁倒了,再煮,这几日这东西多,别一次都做成糊,吃多少做多少。剩下的先摊开晾着,别堆在屋里沤了。”
那厨娘点头,又喊了几个人帮忙。林恩转头看老约恩:“你那边地看得怎么样?”
老约恩把木板上新记的几行字举起来,说:“看好了。北边缓坡两块,溪边台地一块。还有一块在旧炭窑后面,地肥厚,就是树根多,得先清个十来天。”
林恩点点头:“先清地,等蛇芋挖得差不多,就把人往这几块地上铺。今年不指望大收,能补一季是一季。”
老约恩把木板翻过来,又补了一行。
夜里,井边的火把还亮着,有人还在挑灯择草。
林恩没再出去,只坐在屋里,借着油灯在一张草纸上勾几块新开地的位置,他忽然想,也许很多事原本没有想象中那么难。
只是有时候,得先弯下腰,把地上容易被忽略的东西看清楚。