第45章 被哄搶的包子 人間煙火起(1 / 2)
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第45章被哄搶的包子人間煙火起
“新來的?”
梵挽才放下兩個大的保溫泡沫箱,都還沒來得及擺好,一個看起來六十來歲的老伯就抱着手湊了過來。
梵挽剛點頭,老伯就笑道:“去前面一點那個路口,那邊人多。我們這兒山腳下本地很多人大早上專門來跑步的,那兒好賣。”
看老伯優哉游哉的樣子,梵挽就知道他是本地人退休。
臨城是這邊的省會城市,經濟發展前些年勢頭很強,老一輩退休的別提多滋潤了。估計是大早上起來,晃悠到山腳下來吸天然氧吧的。
“就不去了。”梵挽搖了搖頭。
他來的時候就發現了,但是路口那兒隔十幾步就一個小攤子,競争挺大。在這裏面一點也好,這裏是專門弄出來的一個小公園,就是給散步、吸氧或者跑完步的人歇腳的地方。
“年輕人就是不好意思。”老伯也沒走,而是站在梵挽身邊看,“你賣的什麽?”
梵挽這會兒剛把手寫的價格牌子放在一邊,自己還準備了一個小馬紮。
聽到大伯問話,就打開蓋子給他看了一下,“包子,牛肉餡和青菜香菇餡兩種,價格在這兒。”
“倒是不貴。”老伯順口問他,“自己做的?還是網上買來蒸的?”
“自己做的。”這會兒也沒什麽生意,梵挽就有一搭沒一搭地和老伯聊。
老伯年紀大了,就愛和人閑聊。
他也不走,反而站在梵挽旁邊看他擺攤。這會兒看到有幾個人路過,他還順帶喊:“早飯吃過了沒啊?這個年輕人的包子買不買?他自己做的,老厲害了。”
梵挽詫異地看了老伯一眼。
老伯嘆氣教育他,“你要叫的,就像是這樣喊出來,又沒關系的。”
那幾個人還真停住了。
打頭是個阿姨,還挺時尚的,穿着運動衣,開口是地道的臨城口音,“什麽口味的?”這會兒也看了一眼那個價格牌子,上面也寫了有什麽口味的,所以又轉了話頭,“打開給我看看,用料怎麽樣了?小夥兒你年紀輕輕還會做包子?”
梵挽只是笑了笑,打開一個泡沫箱的蓋子給阿姨看。
他的包子上面還蓋着一層薄薄的專用紗布,這會兒一掀開,幾個人就看到裏面是一個個白嫩嫩的包子。
阿姨還‘喲’了聲,因為這些包子還真挺好看
不是說包子上面的褶子弄得有多漂亮,主要是包子一個個不帶點微黃的僵硬感也沒有那種純死白的感覺,反而是表皮冒着熱氣兒,一動泡沫箱,包子就顫巍巍的晃動,饞人得很。
“給我來兩個。”阿姨看了眼就來了胃口,再說也不貴,兩個才五塊錢。
梵挽打開了白色的小塑料袋,翻過來快速手拿了兩個,“有點燙,阿姨小心一點。”
“小夥子細心哦。”阿姨接的時候順帶誇了一句,她也不是很怕燙,而是走到旁邊就打開袋子咬了一口
“好吃,小夥子你怎麽發的面做的包子?”阿姨自己是做飯的,也倒騰過包子餃子這些,一口下去就知道這包子的手藝了。
吃進去後,這包子的外皮松軟帶一點點韌勁,咀嚼兩下有一絲甜味,真的是剛剛好的綿軟又不失去口感。
包子一般難吃不會難吃到哪裏去,但做不好的人,要麽包子太硬了,沒發軟。要麽口感有點面,甚至有的裏面氣孔太多,吃着有些‘枯’的感覺。
可這包子不一樣。
阿姨都不等梵挽回答,又咬了兩口。再裏面就是有些燙的湯汁率先湧出來,她舌頭是有點挑的,家裏從不吃隔夜菜,也不吃不新鮮的瓜果蔬菜。這帶着牛肉香的湯汁一到嘴裏,鮮香濃郁又不油膩的味道直接在味蕾炸開,她就知道這牛肉是新鮮的好牛肉,絕對不是什麽冷鮮的、冰凍的。
而且這牛肉混雜了蔥香,也分解了一些油膩,加上包子的松軟清甜,這小夥子用料是絕對的實在。
現在很多早餐店的包子都是速凍批發的,口感沒這麽好,肉餡基本也是賣兩塊錢或者兩塊五一個,那絕對沒這個小夥子賣得劃算。
阿姨一邊吃一邊就上去對着梵挽說:“小夥子,來來,這邊這個肉餡的給我來十個,那個素餡的來五個,我帶回家去。”
這包子味道是真好,她一個人就能吃兩到三個。家裏老頭還有自己女兒一家三口,這點量分分鐘就消滅了。
“真這麽好吃啊?”阿姨旁邊的幾個大姐和阿姨也是有點驚訝。
阿姨讓梵挽趕緊給她裝,等裝得差不多了,才放心地開口,“好吃的,這小夥子做這個包子是有一手的。”
梵挽裝了一袋遞過去,阿姨就在旁邊掃錢了。
倒是剛剛那個大伯,最開始其實是看看熱鬧,買是沒想買的,這會兒被阿姨吃的勾起了饞蟲。
“小夥子,我也照顧照顧你生意,給我買兩個。”
“好。”梵挽麻利地就開始裝。
這種小攤就是這樣,有人彙聚了,其他人都會看過來。而且幾個大伯、阿姨都還會幫忙吆喝。
這大伯到手也是立馬吃了一口。
別看他們年紀大,因為有錢有閑,反而對吃的講究,也能吃出好壞。
一吃就知道,這包子是真紮實。
這會兒陸續有別人開始買以後,大伯直接擠上去,“小夥子,來來,那個肉包再給我裝五個,菜包也來五個。”
對他們來說,這點錢不算什麽。
梵挽今天準備了六十個肉包,六十個菜包,滿滿的兩大泡沫箱,但也經不起這麽賣啊。
他看了下這會兒開始過來的人,只能不好意思地開口,“真不好意思,來人了,咱們限量一下,一人最多就買五個成不?”