第80章 美味的魚頭豆腐湯 人間煙火起（1 / 2）

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第80章美味的魚頭豆腐湯人間煙火起

一夜好眠。

梵挽睡了一晚上後,直接精力充沛。

大早上，梵挽興致不錯地給自己做了碗青菜卧雞蛋面條。黑子也是差不多這樣一份，就是它的裏面沒調料,還泡了一些狗糧，但梵挽給它煎了倆雞蛋。

黑子吃得嘩啦啦作響，幾只小狗崽聽到聲，哼哼唧唧地連滾帶爬過來也想嘗試吃點。黑子轉了個身，用嘴巴拱着鐵盆弄遠了一些。

梵挽看得樂死了，黑子是真的聰明。

吃完早餐沒多久，梵挽攤着休息了會兒,頗為有些感嘆地呼叫系統：“系統系統，現在有機器人哎。”

幽藍色的面板上一個字都沒浮現。

梵挽一骨碌坐起來，“你這麽智能,你能把智能數據傳到機器人的身體裏嗎？這樣我就會有一個超級厲害的機器人。”

面板上終于浮現出文字。

【不能,系統只具備收集食材、根據不同種族口味改良菜譜功能。】

“好吧。”梵挽慢吞吞起來去洗碗。

他本來想有個超級機器人可以幫忙洗碗,還可以照顧狗子，現在看來是想多了。

梵挽刷完碗筷，想起之前答應過楊燕，今天中午請她吃頓飯，算是感謝她昨天的幫忙。所以刷完就給楊燕發了信息，讓她中午再把牛盛和楊旒都帶上,也不差兩個人了。

收到消息,楊燕立馬給梵挽回了一個老板萬歲的表情包。

梵挽沒怎麽在意地收起手機。

算好了時間，梵挽就從系統那兒拿出了提前準備好的魚頭。

其實魚頭豆腐本身做法也不難,難的是食材的選擇。這魚頭是前幾天梵挽逛菜市場，跑了兩個魚市場能選出來最好的了。

他選用的是鳙魚魚頭，也是俗稱的胖頭魚。

拿到魚頭後,梵挽手腕翻轉，菜刀輕松自如地随意挽了個刀花。随着梵挽做菜越多，就刀工上毫不誇張地說，确實到了臻于化境的地步。

這種類似技巧上的進步，梵挽現在絕對稱得上天才中的天才。畢竟這個世界上最可怕的不是笨，而是有人只要一遍遍的練習，任何一次細微的進步都能被明确記住而後複刻，并且始終保持最佳狀态，那才是真正诠釋了一句話——刻苦就是無敵。畢竟他練習的每一秒，都是在進步。

梵挽利索的把魚頭切開，清理乾淨魚鰓、魚牙後，拿出準備好的廚房紙吸乾淨魚頭上的一些水漬和血水。

這會兒放在一邊備用，直接拿出鍋放入冷油，至溫熱時就把魚頭放入。這時候尤其要控制火的溫度，溫度太高或者太低都不行。

兩邊被中火煎得微微金黃後，梵挽又在鍋中放入一些姜片和蔥段爆香。随着魚香完全被激發出來，再沿着鍋壁逐漸倒入熱水。用熱水的話，能讓魚湯更快速地變乳白色。

這會兒直接轉為小火，根據魚頭的大小決定熬煮的時間。梵挽這個，根據系統估算，慢慢炖煮二十五分鐘是最佳時間。

這功夫，梵挽開了竈臺旁另外一口鍋。請人吃飯，總不能就一鍋魚頭豆腐湯。

梵挽在廚房找了找，之前他自己腌制的酸蘿蔔算算時間應該差不多了。這會兒開了壇，果然聞到一股酸香。

梵挽馬上取出一些。

系統那邊還有些雞雜，之前就是酸蘿蔔不夠，這個酸辣雞雜飯他也就沒做幾次。

許梅有一次送他一大袋番薯葉也還在系統那兒，之前也沒時間吃。

梵挽盤算了一下，打算做一道涼拌番薯葉，一道酸辣雞雜，一道回鍋肉，再一道大菜魚頭豆腐，四個人吃應該就差不多了。

涼拌番薯葉主要是那個涼拌汁水是關鍵，系統之前給過三味浸香汁的配方，梵挽自己聞着都香。

魚頭炖煮的時間，梵挽就做好了兩道菜。

右邊竈臺被他及時關火，這會兒麻溜打開左邊的鍋蓋，魚頭豆腐湯在小火中噗噗噗的冒着熱氣，湯水已經成了奶白色。

梵挽拿過筷子，把裏面的生姜和蔥段取出。随後又放入他提前備好的豆腐，這豆腐的質地看起來雖然有些硬，可實則豆腐香十足，又不至于因為太過綿軟，豆腐一炖就全碎了。

放入後，梵挽依次加入少許鹽等調料，然後繼續小火炖煮十五分鐘左右，讓豆腐充分吸入湯汁的味道，之後就交給時間了。

趁着這空檔，梵挽快速切肉片，而後下鍋，充滿油脂香又帶着一點辣味的回鍋肉香氣逸散開。

隔壁。

楊燕窩着手機死死盯着手機屏幕。

這會兒十一點了，飯碗老板說十一點十分左右開飯，差不多了吧？

主要是梵挽那邊的抽油機一直在工作，飄出的油煙味都帶着香氣，楊燕肚子一直在咕嚕嚕地叫。

牛盛餓的時不時喝一口水，她早飯都沒吃，就為了中午多吃一點。

這會兒是真餓，可除了水，她別的也不敢吃，就怕占肚子了。

“啊啊啊，飯碗老板什麽時候通知我們啊？”牛盛沒什麽形象地在楊燕面前晃來晃去，隔壁的飯菜香味刺激得她都想自己去敲門了。

可思來想去又不好意思。

真的是哭死。