第250章 飯碗老板難得賣早餐 四季有三餐（1 / 2）

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第250章飯碗老板難得賣早餐四季有三餐

等把水果吃差不多後,梵挽才慢悠悠進了廚房。

牛盛剪了不少艾草，這會兒被梵挽從系統空間拿出了大半。系統空間的保鮮效果真的沒話說，兩三天時間了,還和剛剛采摘時候一樣，艾草看起來全是青翠欲滴，一股股艾草的香味也特別明顯。

梵挽把艾草放在水池中清洗了一遍，裏面有些夾雜的草屑什麽也都挑選了個乾淨，這才把艾草一把把撈起來放在一邊備用。

開了火，梵挽放了一口大鍋。

等大鍋中的冷水燒開，梵挽才把艾草逐漸放進去。等艾草都漫過了熱水,就可以放入小蘇打。稍稍攪拌，差不多一分鐘就可以撈出來快速過一遍涼水，這樣的艾草能保持青翠的漂亮色澤,非常完美。

嗅聞着艾草香氣,梵挽把這些艾草擠乾了一些水分,而後放在一邊。

他這兒有那種大號的破壁機，等插好電，就可以把艾草放進去打成艾草汁。打好的汁水過一遍紗布，把裏面的泡沫和一些細微顆粒過濾出來，艾草汁一會兒就可以直接用了。

糯米粉梵挽這兒有，取出後倒入大臉盆中,再按照比例放入粘米粉,攪拌均勻後就可以慢慢倒入艾草汁和适量的開水，之後就是動手慢慢揉捏面團。

這過程也可以适當加入一些豬油,被油脂浸潤過的糯米皮，最後蒸出來的色澤才會好看，糯米皮更拉絲,放的時間久了也不會乾裂。

等把艾草糯米團揉得光滑不粘手，這面團就算是揉好了。

可以蓋上紗布，留在一邊備用，随後梵挽就開始準備餡料。

“系統系統，你那兒的五花肉給我一些。”

梵挽的冰箱裏面倒是有些凍肉，但有時候他自己吃就算了，拿出去賣的話，梵挽基本只會用他能找到的最好的材料，很少将就。

大晚上讓豬肉鋪老板送點上好五花肉過來，那實在有些過分了。

系統是只進不出的。

特別是明确是給它收集的食材。

最後梵挽舉着手承諾：“我明天雙倍奉還。”

于是案板上，出現了好幾塊上好的泛着油光的五花肉。梵挽一樂，抽空泡發了一些乾香菇的時候，又一手拿刀直接把五花肉切片後再盡量剁碎。

他這兒倒有小型的絞肉機，但這樣出來的肉又太碎。

自己剁稍微費點時間。

等差不多後，梵挽又取了一些之前剝好的筍，同樣是切丁，但筍需要先用開水燙一遍，不然野筍還是會有一點澀味。

不過焯水的時間不能過長，不然筍丁又軟了，缺少那種清脆的口感。

筍丁備用後，梵挽直接起鍋。剁碎的五花肉取肥肉多一點的地方直接下鍋，一直到肥肉乾煸出油，色澤也有些焦黃後，再放入瘦肉猛火快炒。

瞬間，充滿油脂的肉香整個就冒了出來。

梵挽放入一些料酒激香去腥，這時候再放入之前泡發好切成丁的香菇碎、筍丁，再繼續翻炒。

最後加入少許的生抽、鹽之類的調料，用一點糖來提鮮，翻炒到餡料收汁，整鍋餡料就可以出鍋了。

這會兒餡料熱氣騰騰的，還得放涼，不然汁水會把糯米皮給燙軟了。

梵挽稍稍撥開一點大盆裏面的餡料，讓它散熱更快的時候，一扭頭，竟然看到小白和黑子兩只狗都趴在廚房門口。

黑子和小白平時都特別懂事，比如樓上，它們就從不上去，很多時候就是趴在樓梯口。

廚房這兒也是這樣。

一看到梵挽，兩只狗就唰唰地搖尾巴，梵挽就聽到尾巴拍在地上啪啪啪的聲音。

不是說金毛之類的大狗，尾巴拍人很疼嗎？

梵挽發散了一點思維，回過神才驚訝地發現，小白和黑子的尾巴現在也很粗壯，好大的兩只狗。

之前梵挽就發現過，黑子似乎都在二次發育。

但畢竟兩只狗一直在他跟前，他就沒什麽特別的感受。現在認真想了想，黑子似乎大的一圈，看上去有些威風凜凜的。

就是比起小白，它奇怪的給梵挽一種穩重的感覺。

梵挽下意識摸口袋裏的手機，小白就算了，黑子他還留着剛從工地給它接過來時候的照片。

對比了一下後，梵挽發現何止是一倍啊，兩倍都有了。

一開始的黑子說實話，工地那兒養得不算太好。它一直跟着工地的人吃重油的食物，加上全天被拴在外面，整個狗偏小，毛發也很乾澀，後腿那兒的腹部有些凹陷。

現在整個狗個頭都蹿上來了，毛發烏黑發亮，尾巴很粗壯，眼睛炯炯有神，體形其實和一些金毛什麽差不多了。

“你們倆...這個......算了，身體健康就好。”梵挽心說整得像是變異了一樣，不過更像是營養跟上了以後，全面生長了。

梵挽也給自己想通了。

現在的小孩子普遍就比他小時候的高，那就是因為現在吃得營養跟上了。

“挺好挺好。”他拍了拍狗頭。

洗了手後，梵挽稍微舀出一點餡料，然後倒在兩個狗盆裏面：“稍微吃一點，裏面調料有點多，你們沾點味道就行。”