第288章 學習與荷塘三鮮 天地共一席(2 / 2)
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最後,所有和梵挽接觸過的人都認為全是梵挽的家庭害了他,小時候留守,長大母親早逝父親快速再婚,看看把一個天才給磋磨的。
梵挽知道一個老教授的想法後,也是哭笑不得。
一個月下來,好幾個人和梵挽提議,讓他再去讀書,讓他走學術這條路子,都表示可以幫他選擇一些學校,甚至可以直接收下他當弟子,梵挽只好婉言推辭。
梵挽現在只是學嗨了,什麽書都能拿過來研究研究,但也是因為這種随心所欲的想法才開心,而不是真的想紮根學術領域。
再則,他喜歡做廚師。
人這一輩子,選喜歡的做好一件事就非常厲害了。
昏天黑地學了一個多月,回過神後,梵挽感覺自己晃晃腦袋,裏面全是各種民俗、歷史、美食傳統制作工藝的知識回響。
于是在天氣變的炎熱的七月,梵挽總算回家了一趟。
他想家想自己的狗子了,另外就是和他溝通的好幾位教授簡直是每天都在勸他,另外還有幾位非遺老師則是一直在教梵挽各種技藝。他們的意思是現在有些東西快失傳了,因為有的東西很難賺錢,年輕人心思不在這上面。
現在梵挽學得這麽快這麽好,那他就完整地學回去,說不定以後他也有機會繼續教給別人,讓這項技藝發揚光大。
梵挽實在盛情難卻,最後打算避避風頭。
回家後,飯食小館低調開門營業了兩天,賣的都是簡單的東西。
梵挽賣了兩天包子,然後突發奇想做了荷塘三鮮,所謂荷塘三鮮就是指蓮蓬、藕帶、菱角。
因為這個季節,剛好是臨城這兒這些食材應季的時候,在一些街道口甚至會看到有人直接在賣新鮮蓮蓬。
梵挽找了菜場的老板,讓他幫忙送了一大批,除了送給系統的那部分外,其餘梵挽就打算自己做菜來賣。
當然除開這些外,梵挽也讓姜唯送過來不少新鮮的大蝦。
梵挽一大早上去開門的時候,花蘭語早早等着了。
這次梵挽回來的低調,甚至和旁邊超市還有面館老板都打了招呼,就不要往之前他們弄的一些食客群裏說了。
加上七月份的時候真的很熱,這次梵挽關門的時間實在太長,而且有梵挽自己的要求,所以網上對于他已經回來的消息還有些真真假假,人流量就沒那麽誇張。
“老板早。”花蘭語照舊打招呼。
又是一個多月沒見,花蘭語的普通話更标準了,可見她是下了苦功夫的。
“最近怎麽樣?”梵挽提着一大袋的新鮮蓮蓬往廚房走,花蘭語則力氣更大地直接單手拎着藕帶和領教,還另外拿了一些打包好的鮮蝦。
聽梵挽問她,就笑道:“好着呢,除了超市的兼職,我又找了一個,我在市場幫人扛衣服。”
“衣服?”
花蘭語笑道:“那兒是很大的衣服市場,好多一個個的小店面老板每天都會有很多樣式的衣服到店。搬到倉庫太累了,就托人搬。我是女生,衣服搬的仔細力氣又大,好多人願意叫我去。”
梵挽替她開心的點點頭。
和她閑聊了幾句,梵挽就把鮮蝦都倒了出來,一個個活蹦亂跳得厲害,梵挽還得拿個蓋子蓋一下,然後讓花蘭語去寫今天的菜和價格。
荷塘三鮮,四十八一份。
把蝦暫時放在旁邊後,梵挽就把一大袋的菱角全倒在洗菜池中,然後用水沖洗了一遍,再讓花蘭語來幫忙剝,而梵挽自己則去處理剝蓮蓬。
新鮮的蓮蓬直接去外面的綠色殼就行,裏面的白白嫩嫩的一顆,等一個不大不小的盆裏差不多堆滿後,梵挽感覺自己手指都有些酸脹。
但看着也挺有成就感。
花蘭語剝領教也挺快,她手勁大,一掰開,等中間有一些裂縫後直接用手去摳,然後幾下就被她掰了下來。
等最後一些梵挽和她都處理好後,梵挽看了看時間。
差不多九點多,梵挽就開始蒸白米飯。雖然還不到中午的飯點,但也差不多了,他反正也不愁賣。
九點半,飯食小館正式開門。
花蘭語在前面放號,梵挽則在沖洗菱角。新鮮菱角的表面有點淡淡的黃色,洗的時候刮掉就可以了。
這會兒梵挽晃動着大的淘籮,然後用了一把小刀噌噌兩下,一顆白嫩嫩的菱角就被放到另一個乾淨的盆中。
清洗好後,梵挽抽空往外看了一眼。
這人流量和之前爆發式的比起來,雖然也是烏泱泱好長的隊伍,但竟然給他一種還可以的感覺。
果然,他的阈值被提高了。
作者有話說:
無