第53章 053 這卻是她度過的最熱鬧的一個新年(2 / 2)
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諸人順暢地理解了這句話:“畢竟是開店第一天,确實應該慶祝!”
沒有吃的,他們不會主動索要;但有了吃的,他們也不會拒絕。
已有人迫不及待地湊了上來:“你打算做什麽?是全新的甜點嗎?”
“不算甜點。”
可露麗亦是提起乾勁,重新回到了工作臺前:“但是是符合萬國口味的甜!”
他們好奇地圍繞上來。
雖是想要制作足夠全員吃的大份,不過這次的食材都是準備好的,做起來并無太大的困難。
可露麗拿出了先前找卡塔庫栗要來的糯米飯,再取出了由玲玲給的豬肉中凝練出的豬油。
諸如紅豆、紅棗、蓮子、葡萄乾等等,這些配料似乎有專門的島嶼供給,那邊産出的質量應該更高。但在小麥島上,也不是什麽太過難得的食材,可露麗看着價格合适,便購置了一些。
她其實早就期待過這一天了。
作為過年時的必備食材,一大桌子年夜飯中不可或缺的其一常客,即便到了異世,她也會懷念這份味道。
她早就處理好了這些必備的素材。
雖說廚師和甜點師不是一回事兒,中式點心與西式點心之間也有難以跨越的溝壑。她以前在學校中,隔壁教中點的老師以前是一位大廚。
可露麗和那位老師私交良好,可露麗學揉面的時候聽那位老師說刀工如何難學,她學炸物的時候聽那位老師說做飯時的油溫如何難以掌控……一邊感嘆甜點的複雜時,她也聽過了不少廚師的艱辛秘聞,還順便學了幾道菜的理論做法。
可露麗在家試過幾次。其中效果最好的,還是這道八寶飯。
以至于每年過年時,她都會為自己做上一碗,成為了她工作之後也會親手去做的一道難得佳肴。
幾人滿是新奇地圍着可露麗看。
根據他們的需求分量,可露麗拿出了各個大小的碗。
糯米是已經處理好的,趁熱放進了背包之中。
取出之後,迅速地加入豬油與白砂糖,油潤光亮的糯米飯已是發出了馨甜的香。
不管是廚子還是周圍的人,此刻已是忍不住了。反正是做給自己吃,沒那麽講究,可露麗給他們一人遞了一團糯米,再根據他們的反饋調整各份糯米飯的甜度。
再拿來剛剛選定好的碗,在碗壁抹上一層薄薄的豬油。
接下來的步驟同樣簡單,将準備好的紅棗、葡萄乾、蓮子等素材圍成一圈,鋪上糯米飯,再在中心将豆沙餡搓成圓球放入其中,鋪上最後一層糯米飯并将其壓實。
最後将人數份的碗放入機器中,回蒸上15分鐘保證所有食材的風味完全融合在一起,取出蒸碗的時候已是一股讓人難耐的香味萦繞于整個後廚中了。
此刻,好幾人都已是一副心急難忍的表情,也就年長一些的幾位嬸嬸還顯得淡定。
……不,她們似乎也沒那麽淡定,已是拿好刀叉目光炯炯地盯着八寶飯看了。
但是,心急吃不了熱八寶飯。
再待些許時間的冷卻,将飯碗倒扣在盤中,一碗八寶飯便是制作完畢了。
沒見過八寶飯的諸人本以為這食物是就着碗吃,沒想到最終的成品卻是擺在盤上,還有着漂亮的造型。
驚嘆之餘,也不妨礙他們立刻端起盤,哪怕燙得糊嘴也不妨礙他們進食的速度。
可露麗也端起了屬于自己的那份八寶飯。
看着面前的人們哈嘶哈嘶仰着脖子,有人愣是吃一份八寶飯吃到了臉紅脖子粗,一時間都沒人說話,只剩下了餐具與進食的聲音。
雖然來到異世界,她在這裏度過的第一個新年沒有張貼的對聯、沒有鮮豔的挂飾、沒有絲毫過年的氛圍。
她甚至沒有從任何人口中聽見一聲簡樸的“新年好”。
但在一間屬于她自己的小店中,這裏有人,有笑,有他們說出的連聲“好吃”。
這卻是她度過的最熱鬧的一個新年。
……
幾人收拾了餐具,給店打了烊,在店門口笑說着明天再見。
鄰家的嬸嬸與她順路,本在邀請可露麗一起回去。
不過既然于可露麗而言是一次難得的新年,自然也不能忘了朋友。
可露麗正說着她打算去一趟島主的城堡,說島主島主到,卡塔庫栗來時兩人都聽見了巨型人類腳步的聲響。
卡塔庫栗顯得比那兩人還要驚訝:
“我竟然來遲了嗎?才剛剛四點,店鋪就已經關門了?”
既然不奢求利潤,可露麗也顯得十分自由:“我打算只在每天的10點到15點營業。”
“難怪……”
卡塔庫栗的語氣中帶着些恍然。他早上8點來,店鋪還沒開門呢。
然後嚴肅點頭道:“我知道了。我下次會早點來的。”
大嬸在旁邊笑:“既然你和島主有話要談,那我就先回去啦。”
兩人告別嬸嬸,可露麗再轉向卡塔庫栗,很是高興地說道:
“卡塔庫栗先生,我還做了一份新的甜點!”
她将早就做好的大份八寶飯取了出來。這次的食物分量大,質量足,卡塔庫栗見她拿不住,可露麗也倍感不可思議的,就感覺頭上一輕,卡塔庫栗已經接過了八寶飯。
是他從未見過的甜點,散發着甜蜜的香。
可露麗早已熟悉了卡塔庫栗的食物偏好,所以特意給份八寶飯加甜再加甜。
卡塔庫栗感覺自己的饞蟲動了。
作者有話說:
半夜寫餓了[捂臉笑哭]