第 29 章（2 / 2）

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藏經閣的晨鐘剛剛敲過三下，周晨就已經站在了大門前，他搓了搓被雪花打濕的衣袖，輕車熟路地走到藏經閣的閱讀區。自從發現閱讀區每天都會點燃安神香幫助居民集中精神之後，他每次學習煉器入門知識的時候都喜歡來藏經閣。

現在藏經閣的位置也是一座難求了，每次都要剛開門就到門口才能有個一席之地。

周晨拿着《煉器基礎綱要》坐在藏經閣閱讀區學習，根據對自身金火靈根，純度分別為5、7的判斷，如果要選擇一個副業，煉器是再好不過了，剛好他對煉器也很有興趣。

“煉器之道，始于識材，成于火候，精于神識……”書中詳細地記載了各種煉器材料的辨識方法、基礎控火術的要訣以及最簡單的法器煉制步驟。說來也奇怪，周晨上學時是個不愛學習的“混子”，勉強在爸媽報的各種補習班中掙紮到考上大學。按理來說，他是看不下去這麽枯燥的書的。

可這本《煉器基礎綱要》仿佛有魔力一般，讓他感覺打開了一扇新世界的大門。時間在專注中流逝地飛快。當周晨讀到“基礎火候控制”一節時，時間已經過去三小時了。到了和岳沉岳淺集合的時間了，周晨連忙合上書本，依依不舍地離開藏經閣。

清晨六點，天剛蒙蒙亮，老衛就輕手輕腳出了三層民居，附近三四棟民居都被孫女所在的團隊一起租了，托了孫女的福，老衛才能在末世裏活到現在，現在他能為孫女做的也就是負責整個團隊每天的午飯了。

老衛深一腳淺一腳地踩在沒過腳踝的積雪上，還好基地每天都有雇傭專人清掃積雪，不然這雪怕是有一人高了。寒風刺骨，他縮了縮脖子加快腳步想任務大廳二樓的交易區走去。

“老衛！今天要什麽？”老李揮舞着砍刀招呼道。“三斤排骨，要肋排，中間那段。再來五條鲈魚，一斤半左右的。”買完肉和魚，老衛又去蔬菜區轉了轉。他挑菜很講究，末世前他就是個老農民，要不是基地對招聘的種植工對種靈植要麽有經驗要麽要年輕，他也想去應聘一下。

老衛挑了莖細葉嫩的空心菜，粉裏透紅的西紅柿、帶刺頂花的黃瓜，再買了一些新鮮的海帶和玉米便打包回民居了。

廚房是老衛的舞臺，雖然不大，但每樣工具都放在最順手的位置。他先收拾鲈魚，老衛的手指熟練地摳去殘留的內髒和血線。洗乾淨放在盤子裏，兩面各劃三刀，塞入姜片和蔥段，淋上料酒，擱在一旁腌制。

接下來是排骨。老衛将肋排剁成小段，冷水下鍋焯水。水開後，細致地用勺子一點點撇去浮沫。焯好的排骨撈出瀝乾，再把玉米切斷，海帶打結，準備炖湯。備菜工作有條不紊地進行着。老衛動作看起來不快卻自帶一種舒适的節奏。

九點，準備工作基本完成。老衛擦了擦手，開始正式烹饪。他先炖湯，因為海帶排骨湯需要時間才能出味。焯過水的排骨、海帶結、玉米一起放進砂鍋，加滿水，大火燒開後轉小火慢炖。

接下來是紅燒排骨。熱鍋涼油，下冰糖炒糖色。時機剛好時，迅速倒入排骨翻炒，肉塊立刻裹上一層誘人的焦糖色。再加入醬油、料酒、八角、香葉等蓋上鍋蓋轉小火慢炖。趁着炖排骨的間隙，老衛開始準備其他菜。

空心菜焯水備用，雞蛋打散加少許鹽，黃瓜拍好裝盤，淋上蒜泥醋汁。魚已經腌制地差不多了，淋上蒸魚豉油，上鍋蒸上。廚房裏漸漸彌漫着各種香氣。老衛的額頭沁出細密的汗水，後背的衣服濕了一大片，但他渾然未覺，全神貫注地調整着火候。

十二點整，老衛來來回回跑了十來趟将五菜一湯搬上四棟三層民居的餐桌。

“爺爺，我們回來啦！”衛鳶和隊長蔣俊、副隊等七八號人烏拉拉地從門口進來。打過招呼後，大家直沖餐桌，“衛爺爺做的飯菜還是那麽香！”蔣俊豎起大拇指。老衛看着大家狼吞虎咽的樣子，心裏湧起一股滿足感。

飯後，衛鳶拉着衛爺爺到書房，“将将将，爺爺你看這是什麽？”，她拿出一本《靈植種培育要術》，“這是我在藏經閣看到的，普通人也能學習如何種植靈植的教科書。”老衛心中激蕩，幾乎要不受控制地伸出雙手，想到什麽又按捺了下來，“這一定很貴吧，囡囡你快收回去，爺爺不能要。”

衛鳶拉起爺爺的手，把書硬塞到他手上，“爺爺放心吧，這種科普書很便宜的，我出去做一天任務就能買了，一點也不貴，而且買了就退不了貨了，你就收下吧！”