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其中有一道红烧鱼，还有一道酸菜鱼。
同样做得美轮美奂。
“这是什么鱼”朱利安尼好奇地指着那条嘴巴张得大大的红烧鱼问道。
“亚洲鲤鱼。”吴小正笑着回道。
“这也能成为美味”
朱利安尼有点惊讶。
众所周知，20多年前，美国制造业比较发达，五大淡水湖全被污染。为了治理污染，美国国会通过立法，开始大量引进亚洲鲤鱼。
起初，鲤鱼的到来，确实明显改善了水域的水质污染。但是让美国人没想到的是，后面的一系列问题让他们措手不及。亚洲鲤鱼一到美国湖中，繁殖特快，没有天敌，没过几年就泛滥成灾了。
据早期的一项研究表明，美国的湖里，鲤鱼的数量已经达到了所有鱼类的90以上。
可是，这在中国是美味的优质食材，在美国却成为了累赘。
原因是，一开始鲤鱼是作为处理污染源引进的，所以在美国人的观念中，鲤鱼是清理垃圾的，不适宜食用。
而且，美国人更习惯于吃牛肉和鸡肉，在他们的饮食习惯中，鱼肉是很少食用的。对于他们很多人来说，鲤鱼肉也并不那么美味，常常带有一股土腥味。
况且，美国人不擅长用筷子，对于鱼刺那么多的鲤鱼，吃起来也是相当的麻烦。
因此，在朱利安尼的印象里，鲤鱼也是不宜食用的。
哪怕他在唐人街吃中国菜时已经品尝过鲤鱼，也还是让他不喜。
吴小正笑着说道：“要不，你先尝尝这道菜”
他直接从红烧鲤鱼上夹下了一小块鱼肉，放进了朱利安尼面前的盘子。
朱利安尼有点笨拙地拿起了筷子，把鱼肉送进了嘴里。
即刻，他脸上露出了吃惊的表情。
“天哪，怎么这么美味wu，你应该把餐馆开到纽约来，我会成为你的忠实客户的”
这一句话，胜过任何评价。
正文第810章又一桩大生意
把餐馆开到纽约来
来纽约赚美金
还别说，这个提议真的让吴小正很动心。
可是，短期内估计是不太可能了，因为国内现在正处于高速发展期，也到处要用钱的时候。
可其他人却开始起哄了。
最有诚意的是陈宏胜。
他说道：“吴师弟，你真要是想把生意做到美国来，我可以做主，把堂内在唐人街的一栋旧楼连带地皮低价转让给你。”
陈宏胜之所以这么表态，一来是为了感谢吴小正这次为洪门带来这么大的机遇，二来，他已经感觉，如果吴小正在这边也有生意，并常来纽约的话，可能还会对洪门的发展有意想不到的好处。
这一点，光是看他现在和朱利安尼相谈甚欢就知道。
朱利安尼对他远比对其他人要亲热。
朱利安尼还在纠缠鲤鱼的事。
他又尝了一口酸菜鱼，却发现，同样是鲤鱼，这道菜的味道又不一样了，非常细嫩、非常酸爽，是另一种特别又绝美的味道。
“真没想到，鲤鱼竟然也能做得如此美味，你是怎么做到的”
吴小正又笑了笑。
确实，鲤鱼因为带土腥味，并且肉质又稍粗，因此在烹饪上确实要麻烦一点，比如说去腥线是必须的，烹饪时也特别要注意火候，并且还需要用其它调料来压味、提味，才能做出绝美的味道。
但他却不想这么说。
“鲁道夫，你要知道，中国是一个很讲究饮食文化的国家，任何一种食材，在我们中国厨师的手里，都有可能做出很多种绝美的味道来。”
“你如果有机会的话，一定要去中国看看，在那里，你可以吃到很多在美国吃不到的美味。”
难得碰上一个不排华的美国政客，吴小正不遗余力地推销起中国来。
他本能地觉得，让朱利安尼喜欢上中国，在未来会有很大的好处。
“wu，中国我一定会去的，但我还是觉得，你应该把餐馆开到纽约来，这样我才有机会经常吃到。”
“最重要的是，你应该把鲤鱼的做法交给更多的厨师，这样，让美国政府头疼的鲤鱼，就有更多的解决办法了。”
吴小正听了却为之一动。
如果只是单纯地来美国开一家餐馆，他暂时不会太动心。
可现在他却为另一项生意动心了。
那就是鲤鱼的生意。
要知道，鲤鱼在美国已经泛滥成灾，美国政府为处理鱼祸，每年要花费大量钱财不说，还收效不大。
因此，鲤鱼在美国根本不要钱不说，如果处理量大的话，政府还会有高额的补贴。
在前世，也有人盯上了这门生意，但却是往国内卖活鱼，结果算上运费的话，美国的鲤鱼运到国内，已经成了几十元一斤的贵价物品。
吴小正现在也对这门生意动心。
但他却不是用卖活鱼的做法。
要知道，他是开食品加工厂的，而且现有的贪吃猫系列中，就有香辣鱼干。
他还发现，美国的鲤鱼不仅个头大，和国内南方的鲤鱼相比，土腥味也没那么重，肉质也更细嫩紧致一些。
如此一来，凭他的本事，完全可以把它们变成美味的香辣鱼干，并且可以出很多种口味。
这生意真的是有得做的
鱼不用什么钱不说，政府还会给高额补贴。
再加上把它做成食品成品，价格可以卖高很多，运输成本也要下降很多，这样的话，这些食品不管是在美国本地销售，还是返销国内，都还能有很高的利润。
这是一个很值得做的大生意。
“鲁道夫，如果你真希望我把生意做到美国来的话，那等你竞选成功后，我们可以好好谈谈，我除了可以来开餐馆之外，还可以过来投资食品加工厂，专门来处理让美国政府头疼的鲤鱼。”
“但是，如果需要我处理鲤鱼的话，我需要非常优厚的条件。”
朱利安尼立即就来兴趣了。
要知道，纽约和其它地方一样，照样是鱼祸之地，而纽约州又临近伊利湖和安大略湖，美国政府一旦协同处理鱼祸，纽约市也有很重的任务。
如果吴小正真的有意来投资食品加工厂，专门加工鲤鱼的话，这不管是对纽约市，还是对纽约州，抑或是对美国，都是一件大好事。
“wu，太好了要知道，我们是最好的朋友，只要你愿意国内投资，我