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分节阅读 119(2 / 2)

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陈蕊说的众人直流口水,韩孔雀也忍不住道:“这次我弄来了很多梭子蟹,不如等你有空给我们做蟹馒头吃”

“你捞了多少要是有多的,不如我给你做蟹黄饼吃。”陈蕊拿过陈青剥开的一只螃蟹看着里面的蟹膏道。

韩孔雀问道:“蟹黄饼比蟹馒头还要好吃”

陈蕊道:“没法比,蟹馒头是简单的处理,而蟹黄饼就要麻烦的多了,不过慢工出细活,肯定是蟹黄饼更好吃。”

“那我也要吃,反正我大哥有的是螃蟹,那就多做一点,让我们在做的都尝尝。”韩荣耀也是听得不断咽口水。

“行啊,只要螃蟹够多,我一定给你们做,我已经有不少年没有尝过蟹黄饼了。”陈蕊道。

韩孔雀看着陈蕊,却听出了一些别的意思:“这蟹黄饼不容易做”

陈蕊笑道:“只要有钱,就什么都容易做,秋冬之际的蟹肥,而且是都带膏的,其中极品的梭子蟹的膏是红色的,硬,稠而且成团地紧贴在蟹壳的两角,膏是整个蟹的精华,有红膏没红膏,价钱可能相差一倍还多。

当年蟹多的时候,做了蟹馒头后,那蟹壳自然是不能扔,那时的渔民把蟹壳里的红膏,用筷子剔到饭盒或者是其他的容器中。

几百个又大又肥的蟹,它们的膏也就能装满一个饭盒,往那盛满红膏的饭盒里加点盐,蒸了以后,稠的红膏就完全结实了,再拿到太阳下晒干,这就是传说中的蟹黄饼了。”

不用说别的,几百个又大又肥的梭子蟹,这就要几百斤螃蟹,几百斤螃蟹就做一个饭盒的蟹黄饼,这东西现在的人,还有多少人吃得起

韩孔雀等人完全可以想见它的珍贵和美味。

看着所有人震撼的看着她,陈蕊笑着道:“实际上我小时候也只吃过几次蟹黄饼,从硬硬的蟹黄饼中咬下一角,满嘴的鲜香啊

实际上是因为它太鲜了,那时候我们都是拿来做汤羹的,只要切下小小的一个角,往满大锅的白菜之类的东西里一放,那么整锅的菜都会有异色和异香。

只是因为我馋,常常偷偷切下一块来解馋,满嘴的余香啊从那以后吃什么海鲜估计都没味了。”

“一听就是好东西啊,不过几百斤的螃蟹,就为了那么点蟹黄饼,价值几万块啊,这东西还真不是普通人能够吃得起的。”陈青道。

“嫂子,你以后就再也没有吃到过”韩荣耀道。

陈蕊笑道:“不要说吃到,后来随着渔场里的鱼类减少,蟹黄饼我再也没有见过一次,后来我去城隍庙吃大名鼎鼎的蟹黄汤包,我找了半天,从包子里找出眼虱大的一块蟹黄来,那还只是河蟹的黄,就这样,还有很多人说好吃,哎孔雀你还要让我做吗”

“这东西一定要吃一次,虽然梭子蟹我处理了不少,但留下的也足够我们吃了,我们抽个时间做一次,几百只螃蟹我还是能够弄来的。”韩孔雀毫不犹豫的道。

他可不想当守财奴,蟹黄饼一听就是好东西,这样的好东西,韩孔雀自然不想放弃,要知道韩孔雀可是十分好吃的,要不然他也不会不辞辛苦的自己亲自用海带做味精了。

众人听陈蕊说着各种美味的海鲜,胃口更是大开,很快一桌子海鲜就只剩下了点汤。

其中也有一点不和谐的因素,韩荣耀跟其他人不同,这小子的筷子四处出击,不止是对着自己跟前的盘子攻击,其他地方的,就算离他再远,他也伸过筷子却夹。

这样还算了,他吃东西还乱翻,专挑自己喜欢的部位吃,这样用他那双筷子乱翻的鱼肉,别人再吃就有点下不了筷子了。

“你懂不懂规矩这是在自己家,丢人也丢到自己人头上,你要是在外面吃饭也这样一点餐桌礼仪都不懂。”韩孔雀看的满头黑线,最后只得出言教训韩荣耀。

这虽然是小事,但绝对考验一个人的家教,吃东西专夹盘子中对着自己方向的一边,不乱翻,这是起码的规矩。

韩孔雀教训了韩荣耀一次,才让这小子消停了下来,毕竟这里可没有人惯着他。

“你们兄弟两个来魔都打算干什么”吃完了饭,除了陈蕊去收拾碗筷,其他人坐在沙发上聊天,韩孔雀问孙家两兄弟道。

孙大雷道:“我原来在家里是干装修的,我堂弟小明原来在乾山做建筑设计,现在家里的活不好干了,这不,我们两兄弟来魔都看看,看看有没有机会。”

“做装修你们兄弟两个来的晚了点,我们公司的装修业务已经外包出去了,人家差不多已经做完了,这样吧,如果你们能够等几天,下个月十号之前,我们又有一家店要装修,我给你们留着。”陈青道。

鸿楼食府的分店装修很简单,样式全部是按照现在流行的样式装修的,其主要风格就是玻璃。

能够用玻璃的地方全部用玻璃,这样显得干净又明亮。

这样的装修特点,只要是给装修队都会干,所以陈青也不怕孙大雷兄弟两个干不了。

“这个完全没问题,不过,陈哥,韩哥,这次跟着我们兄弟出来的有十来个乡亲,让他们闲着也不是办法,我听荣耀说你们在魔都混的都不错,不知道能不能给我们介绍点活先做着”孙大雷有点难为情的道。

第一百七十九章广告求月票

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看到了陈青为难的样子,韩孔雀道:“你们装修过楼房没有”

韩孔雀知道陈青为什么为难,孙大雷兄弟两个的本事怎么样,他们可不清楚,让他们装修个快餐店还没什么,毕竟这没有多少技术含量。

可装修楼房什么的,可是需要专业的建筑设计,如果没有很好的效果图,别人是不可能把自己的房子交给你装修的。

“我们在家乡就是专门装修房子的,小明,把你的那些设计图给韩哥和陈哥看看,小明的专业学的很好,特别是室内设计,如果没有他坐镇,我们也不敢不知道天高地厚的来魔都闯荡。”孙大雷一听韩孔雀的问话,立即知道有门,所以兴奋的开始推荐孙小明。

韩孔雀看了一下孙小明的设计,这些房子的装修都很不错,能够看出来,孙小明很用心,但也只能说过得去,相比一些名家设计师是没法比,但跟一些普通装修队来说,又好得多。

这样的实力,做一些普通房子的装修绰绰有余,所以韩孔雀起身,从书房里拿出来了一份图纸,递给孙小明道:“小明,你看看这份建筑图纸,这是一份楼房设计图,如果让你把这上下两层打通,整体装修,你会怎么做。”

韩孔雀拿出来的是他买的房子的设计图纸,不过这时毛坯房的设计图。

“这是上下两个单元现在想要连成一栋两层的房子这样的房子装修不难,你们看这建筑图纸,其实人家当时设计时,就想到了上下两层的连接问题。

这里是预留出来的楼梯,而且下面的房间全都可以打通,这些承

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