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面放些冰糖啊”
“知道了奶奶”
柳奶奶一边说着一边在配置主料，糯米菊花糕虽然号称糯米糕，但也不能完全用糯米来做，因为光是糯米做出来的米糕会很软，不容易成型，所以需要加入不少粳米，这样糯米糕才会软硬适中，味道更好。
等菊花水熬好，柳奶奶的糯米粉也配置完成，只见奶奶将糯米粉一点点的倒入锅里，同时不停的搅拌。
这时对水与米粉的量就要掌握好，不能水多米少，也不能水少米多，这就十分考验人的经验，不过柳奶奶显然已经做过多次，一直都不紧不慢的，显得从容不迫。
“依依，帮我把桌子上的模子拿过来。”
“好嘞”当柳依依将东西拿到灶头边，张峰发现这模子就跟做月饼的模子似的，都是圆圆的，估计待会儿做成的糯米糕也就像月饼那样。
当锅里的糯米粉煮熟后，柳奶奶就将糯米糊糊倒进了模子里，然后将模子抹平。
“好了，等它们冷后就可以吃了。”柳奶奶高兴的说道。
“奶奶咱们要等多久啊”闻着糯米糕的香味，柳依依有些迫不及待的问道。
“呵呵，真是个馋嘴的丫头。”柳奶奶笑着摇摇头“快了，只要二十分钟左右，走咱们去外面等着。”
“柳奶奶让我帮你拿”张峰连忙帮着将糯米糕搬到堂屋里，农村的厨房可不严实，经常会有流浪猫钻进来，所以家里的食物都要放到看得见的地方，或者直接放在冰箱里。
“唉，时间怎么过得这么慢啊”堂屋里的挂钟滴答滴答的走着，虽然才二十分钟，但在柳依依心里却觉得十分漫长，仿佛度日如年一般。
“呵呵，你这丫头一点儿耐心都没有”柳奶奶笑着教训到。
“嘻嘻，都是奶奶做的糯米糕太香了嘛”柳依依撒娇的说道。
“你这馋猫，再等几分钟就好了。”
“好了好了，依依小峰快来尝尝我做的糯米糕味道怎么样”
“哇好漂亮啊，怎么果冻一样”看到晶莹剔透的糯米糕，柳依依也忍不住在惊呼，这简直就像变魔术一般，刚开始看起来一点儿也不起眼，谁知倒出来后外形这么美观。
“嗯，好吃，柳奶奶手艺真好”柳奶奶做的糯米菊花糕清甜溢香，软脆香甜，入口即化，齿颊生香，真是难得的美味，是张峰吃过的最好吃的糕点之一。
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第二百一十二章菊花糕
柳奶奶做的糯米菊花糕不仅香甜可口，
而且卖相极为出色，其外观晶莹剔透就像陶瓷美玉一般，远远望去就像一件美丽的工艺品。
吃在口中入口即化，满口盈香，老爷子的厨艺好大家都知道，没想到柳奶奶做糕点的手艺也这么精湛，真是出乎张峰的预料。
不过转念一想也就释然，两老相濡以沫数十年，耳濡目染之下柳奶奶的厨艺肯定也不会差，做出这么好吃的糕点也在情理之中。
“哈哈哈，好香，老婆子又做糕点了”远远的就听到了老爷子爽朗的笑声。
“嘻嘻，爷爷的鼻子还是这么灵”柳依依笑着说道。
“他那是狗鼻子能不灵么”柳奶奶笑着打趣道。
“呵呵，做了一辈子的厨师，鼻子不好能行吗”说着老爷子提着个鸟笼走了进来，笼子里还有一只八哥。
“嗯，好吃，今天的菊花糕味道更好，用的菊花应该不简单。”老爷子洗了手，立马尝了一块然后点评道。
“是啊，我看小峰家的菊花开的这么好，所以才想起来做一些糯米糕。”柳奶奶笑着说道，张峰家的野花都开的那么灿烂那么好，要是不利用利用是不是太浪费。
“哦，如果是小峰家的菊花那就说的通了。”老爷子笑了笑转而向张峰说道：“小峰你们家的野花那么好，难道你就没想着该怎么使用”
“那些花不都是种来观赏的么”张峰不明所以得问道，以前根本没想过，也不知道该怎么运用这些野花啊。
“呵呵，你这家伙有这么好的花也不知道利用，简直暴殄天物，比如花圃里开的最好的野菊花就可以做成菊花糕、菊花茶，特别是菊花茶这可是清热解毒的好东西，偶尔喝几杯排毒养颜十分有好处。”老爷子摇摇头觉得张峰真是糟蹋了好东西。
“菊花茶这我没弄过啊”听到菊花茶，张峰也有些意动，可惜自己没那手艺，空有一片好花也做不出菊花茶啊。
“呵呵，制作菊花茶其实也不难，只是要花不少功夫，需要一些耐心，你要想学的话老头子可以教教你。”老爷子笑呵呵的说道。
“真的那您老啥时候有时间，我还真想学一学。”对于菊花茶张峰很有兴趣，听到老爷子的话，立马心动的问道。
“哈哈，老头子我啥时候没时间，你要愿意咱们现在就过去。”老爷子笑着说道。
“那真是麻烦您了。”随后张峰急匆匆就和老爷子向家里走去。
“这两人也真是，跑这么快干嘛。”柳奶奶看到两人的急匆匆的背影，笑了笑对孙女说道：“依依，你带一些糯米菊花糕过去，让你阿姨还有小琴她们尝尝。”
“知道了奶奶”随后柳依依用盘子端这糯米糕就向张峰家走去。
另一边，张峰和老爷子已经到了院子里。
“老爷子，你看第一步要怎么做”一到家里张峰连忙问道。
“呵呵，咱们不着急，我先给说一说制作菊花茶的流程”
首先第一步就是：采摘菊花晾晒
把采摘的鲜花清理一下，把一些没用的枝梗等剔除一下。放在清凉的地方晾晒，别放在烈日中或者温差大的地方，这样会影响花茶的质量。晾晒到花干了就行。
第二步：上笼蒸花
用事先准备好的蒸花盘，把晒干的花放在蒸花盘上，花蕊向上、向下都行，均匀排列，厚度3厘米最好，太厚了也不好蒸。
要是用小灶蒸花在铁锅的水烧开了以后，放入蒸花盘两、三个，盖好锅盖。蒸花的火要烈而均匀。蒸一回加一次热水。锅底部的水要少一些，否则蒸汽凝结的水珠会影响茶的质量。
症的时间约四、五分钟，蒸得时间太长会让花湿掉，泡烂了，而且不好晒干；反而言之，蒸得时间短了，又会出现生花。总之吧，太生、太熟都不好。刚出笼的时候，花瓣不贴在蒸笼上，色泽为灰白，风一吹很短时间成了红褐色。
第三步：晒干这也是最后一个步骤。
蒸好的菊花放在烈日下摊开曝晒三、四天。要注意菊花没干别乱翻动，晚上拿的时候不要压。晒三天后翻面一次，在晒三、四天，前后共晒七天左右，收好藏上几天，再拿出来摊开晒一、两天，花心完全干硬，就可以储藏了。
“制作菊花茶也就这么几个步骤，其实很简单，现在咱们就开始摘花小峰你去拿几个篮子来”
“好勒老爷子”张峰仔细的听完老爷子的讲解，剩下的就是实践了，只有亲自做一做才能发现自己的不会的地方。
张峰花园里的菊花最多，两人只采摘了一小半就有了满满两竹篮，
“好了小峰这些够了，做成茶叶估计一年都喝不完，而且菊花茶也不能多喝，特别是阴虚的人最好别喝，喝了反而对身体没好处。”老爷子笑着讲解到。