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“摘,怎么不摘,水芹菜做的酸菜,那味道好着呢”老爷子笑着说道。
说后,四人一起动手,不得不说河边的野芹菜真的很多,多的都快泛滥成灾,放眼望去,河沟边全都是这东西,郁郁葱葱的一大片。
“好了,光吃芹菜也不行,咱们再去摘一些侧耳根和荠菜。”不一会儿大家就摘了很多,于是老爷子笑着提醒到。
“好啊,侧耳根下面就有很多。”张峰笑了笑指着小河下游说道。
“嘻嘻,那咱么快走啊”依依笑着,挎着篮子,率先向下游走去。
“哇好多侧耳根啊”河边的土坡上,密密麻麻的全是侧耳根,
一张张红紫色的嫩叶,看起来格外的诱人,想想做成凉拌的味道,大家就忍不住直流口水。这可是做凉拌的好东西啊。
侧耳根营养丰富,还有比较高的要用价值,不仅如此,它的叶子还能凉拌,根茎可以炒着吃。
凉拌侧耳根,侧耳根炒腊肉,这两个菜就是当地的名菜,当地人都非常喜欢,很多人家办喜酒都会炒上一盘,每次都被吃的精光,非常受大家的喜爱。
“真是太多了,怎么没人来采摘呢”依依好奇的问道。
“以前采的人可多了,那时候在这附近根本就找不到多少,想要吃到侧耳根,那得到更远的地方去找。”张峰笑了笑说道。
“那现在怎么有这么多呢”张峰还没说完,依依就打断张峰的话问道。
柳爷爷柳奶奶相似而笑,肯定都知道这事的原因,但都没有说出来。
“呵呵,以前大家穷啊,这野生的侧耳根可不便宜,一斤就能卖四五块,所以村边的侧耳根都被大家挖没了。”
“但是现在,大家每天都忙着侍弄田里的蔬菜,其余的时间还要打理果园的果子,大家哪里还有那么多时间,再说现在大家种菜都赚到了钱,谁还看得上这三五块的收入”张峰笑着解释到。
“原来是这样啊”依依点点头,终于明白了,原来并不是她想的那样,与环境有关,而是与村民的收入状况有联系,大家都赚到了钱,也就看不上这三瓜两枣的收入。
还好,张峰带了一个小锄头,要不然就只能采摘侧耳根耳朵叶子,因为侧耳根的根茎都埋在土里。
“嘻嘻,疯子让我试试”看到张峰一锄头就能挖到一大把侧耳根,依依心动的说道。
“哇好多啊,嘻嘻疯子你快看,我挖到了这么多哩”由于挖的人变少,土坡上的侧耳根也变多了起来,依依两锄头就完了一大把,乐得依依高兴的叫了起来。
挖了不少侧耳根,大家又再次出发,河边不远的山坡上,有不少荒地,这些地方就是野菜最多的地方。
荠菜,苋菜,蒲公英,剪刀菜,还有竹叶菜,车前草等等,几乎地里生长的东西都能食用,只不过大家没有充分的开发而已。
“疯子哥,依依姐姐”
“柳爷爷、柳奶奶”
看到张峰几人在河边摘野菜,毛丫和小石头乐呵呵的跑了过来。
“哟毛丫,小石头你们来了”
看到两个小家伙,大家都非常开心,脸上都露出了笑容,不得不说,小孩真是大人们的开心果,一看到他们,大家都变得了开心了起来。
“你们不是在河边放风筝吗怎么跑过来了”张峰一边采摘野菜,一边笑着问道。
“我我哥他们都不给我们玩,所以我和小石头就过来了呀”毛丫幼嫩的声音说道。
“呵呵,他不给你玩,回家你就告你爸,让你爸狠狠地揍他一顿”张峰笑着蛊惑到。
看到毛丫认真的点点头。
依依笑嘻嘻的说道:“疯子你好坏,居然教毛丫告状。”
“嘿嘿”张峰也笑了起来。
第五百零三章种红薯33
第二天上午
张峰蹲在门口,看到二大爷背着背篓从门前走过,于是笑着问道。
“二大爷要上坡啊”
“是啊,准备种些红薯去”看到张峰,二大爷笑呵呵的回应道。
“果树下的地不都空着么,这不,我就打算种些红薯在里面,对了小峰你家今年不种红薯了”二大爷说完,然后向张峰问道。
“不知道啊,我家都还没育红薯秧呢”张峰摇摇头,还没想好要不要种红薯,因为家里也吃不了多少。
“呵呵,我家地里红薯秧多着呢,你要的话,自己去地里挖就行。”二大爷大方的说道,反正拿东西多的又没啥用,剩下的一般都会摘回家喂猪。
要是在大城市,红薯的茎叶也能当蔬菜卖,但在青山这样的小地方,红薯叶那可是喂猪的东西,愿意吃的人并不多见,因此根本就卖不掉,也很少有人会拿到集市去卖。
“那我就不客气了二大爷”张峰笑着说道,想了想还是决定多少种一点儿。
“呵呵,还用的着跟我客气么”二大爷不以为意的摆摆手,一点红薯藤而已,相比张峰对自己的帮助,那简直不值一提。
现在大家的生活变得这样好,每个月收入两三万,这一切不都是张峰带来的吗因此大家对张峰都非常的感激。
特别是二大爷,对张峰印象更好,因为去年的时候,张峰为他找回了被小偷偷走的几百块钱,那可是他辛辛苦苦卖菜,卖了一个多月才赚到的啊,因此到了现在,二大爷依旧非常的感激张峰。
“那小峰我先走了啊”
“您慢走,我过会儿就来。”
张峰笑了笑,等二大爷消失在山路上,张峰这才回到家里,从杂物间取出锄头,骑着车就向果园里驶去。
“小峰这里这里”看到张峰到来,二大爷笑着招招手。
“唉”张峰笑着应了一声,扛着锄头就像红薯地里走去。
“红薯秧就在这里,你要多少自己挖”二大爷爽快的说道。
“太感谢了二大爷”张峰也不客气,举起锄头就挖了起来。
红薯并不是直接栽种,需要用红薯块育秧,等秧苗牵藤,藤蔓上长了根须,这时候就可以将红薯藤挖出来,将有根须的地方栽种在泥土里,这样不仅能节省很多种子,而且也有利于红薯的生长。
“小峰挖好了你不多挖一些”
“多谢了二大爷,这些已经够了。”
张峰笑着点点头,然后抱着一捆红薯藤,就像自家地里走去。
挖坑、栽种,张峰的速度飞快,不到半个小时,一大片五六十平红薯就栽种完毕。
看到二大爷还在地里