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分节阅读 440(2 / 2)

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小鸭子三下五除二,剥开糖纸就将糖扔进了口中。

“哎呀,这是什么糖,好难吃呀”

“才不难吃呢这么好吃”毛丫皱着眉反驳到。

“就是,难吃你就给我呗,我帮你都吃了”大毛笑着向小鸭子伸出了自己黑乎乎的小手。

“呵呵,这是薄荷糖,就是用我们平时做蘸水的薄荷做的,它不仅能清新口气,还能提神呢”看到小鸭子龇牙咧嘴的模样,小月乐呵呵的向小家伙们解释到。

“哦原来就是薄荷做的呀”小家伙们顿时恍然大悟。

薄荷和香菜差不多,喜欢的人爱得要死,不喜欢的人,连味道都闻不得所以说这是一种非常神奇的植物。

“走了,咱们回家了”

“回家咯”

“回家看动画片去喽”

在张月的带领下,小家伙们一蹦一跳的向村里跑去,看起来那么的开心,那么的无忧无虑。

对此,张峰不得不感叹,童年真是美好,每天的生活都是那么的有趣。

第九百零六章秋高蟹肥14

“咦,小鸭子你们不是要回家看电视吗”

走到院子里,看到小家伙们依旧跟在后面,张峰故意逗他们道。

“嘻嘻,我们来你家看也可以呀”

“就是呀,疯子哥,你家不是也有电视的吗”

小家伙们叽叽喳喳回答道,丝毫没有把自己当外人。

就连小月听到后,也忍不住扑哧一声笑了出来,觉得这么皮猴子真是可爱,脸皮也依旧还是那么厚。

小家伙们一进屋就自顾自的打开电视,看起了动画片。

“哎呀,小鸭子我要看喜洋洋”

“不看,我就要看这个熊大熊二,这个多好看啊”

小家伙们众口难调,在电视机前争执起来,七嘴八舌的好不热闹,不过最终还是小鸭子技高一筹,强制压下了大毛的意见。

不一会儿,小月洗了个澡出来,笑眯眯的向张峰喊道:“哥”

“干嘛”听到小丫头讨好的口气,张峰就有些警惕,知道准没好事。

“哥,晚上咱们吃蟹肉炒饭好不好”小丫头一脸渴望的看着大哥问道。

“蟹肉炒饭”张峰心想宝宝妹妹怎么会想吃这东西,家里从来都没吃过呢

“我看美食节目里,别人做的可香可香了哥你到底做不做嘛”小丫头撒娇的向张峰说道。

“好好好好要吃蟹肉炒饭也行,你先去煮米饭,我这就去后院捞螃蟹去”

看在小丫头大半个月没回家的份上,张峰就满足她这个小愿望。

俗话说秋高蟹肥

此时已经到了深秋,月亮湖的螃蟹也到了开吃的时候。

张峰家后院的螃蟹更不用说了,因为他经常喂含有生长素的饲料,所以这里的螃蟹长的更加肥美硕大,味道也更加的好。

“哇好大的螃蟹啊”

看到张峰捞上来一只小碗口大小的螃蟹,不知什么时候跟过来的毛丫,尖叫起来。

“疯子哥,你家的螃蟹怎么这么大呀”小丫头歪着脑袋一脸不解的向张峰问道。

“呵呵,我家的螃蟹是喂饲料的当然大啦,河里的螃蟹是野生的因为没人饲养,所以就长的很小”张峰一本正经的胡说八道。

“哦,原来是这样啊”小丫头重重的点点头,一脸恍然大悟的模样,似乎取得了真经,得到了真理。

“那是当然”张峰将这只大螃蟹装进水桶中,网兜里的小鱼又丢回了水沟里。

张峰继续行动,因为刚撒了诱饵,所以水里的小动物纷纷爬了出来,准备抢食。

可惜它们不知道,人为财死,鸟为食亡。

猎手已经早早的等候在了边上,拿着网兜准备将大螃蟹们一网打尽,待会儿做成香喷喷的螃蟹大餐。

“哇疯子哥这里有蛇好大一条蛇哩”就在这时,小毛丫在不远处尖叫起来。

听到小丫头的声音,张峰担心她有危险,赶紧转身望去,这一望不要紧,差点没把他给笑死,小丫头看到的哪是蛇,分明是一条大拇指粗细的黄鳝好伐

“哈哈哈,毛丫那不是蛇,是我家养的黄鳝”张峰忍不住大笑出来。

“啊,这也是黄鳝啊”小丫头盯着那条蛇一脸蒙圈的样子。

“那是当然啦”

“那疯子哥,黄鳝好吃么”小馋猫直勾勾的盯着水里的黄鳝,差点流出口水的向张峰问道。

“呵呵,毛丫你想吃啊”看到小丫头的模样,张峰忍不住笑了起来。

嗯嗯小丫头使劲的点头,

“那行,一会儿我抓几条给你,你拿回家让你妈妈给你做好不好”张峰笑了笑说道。

“嘻嘻,好啊,好啊”小丫头惊喜的拍手叫好。

张峰一口气抓了十多只螃蟹,还有两三斤黄鳝。

小鸭子家给了两只,大毛家给了两只,小石头也没少,还有依依家也送了三只过去,

剩下张峰准备做一个香辣蟹,一个清蒸蟹,一个蟹肉炒饭这可是小丫头轻点的美味。

虽然蟹肉炒饭他没学过,但这却难不倒他,只要看了看网上的教程,综合总结一些,很快就能融会贯通,这就会厨艺达到登峰造极的表现。

蟹肉炒饭是粤省一带的传统风味小吃,属于粤菜系。

做蟹肉炒饭还学要小葱、西葫芦、鸡蛋等等

家里没有西葫芦,用黄瓜也行,除了这些配料,最主要的还是要米饭,一般最好是用隔夜的米饭,这样的米饭硬一些,更适合做蟹肉炒饭。

但家里没有隔夜米饭也不要紧,只要把刚煮的米饭摊开放凉就行,那样也和隔夜的米饭差不多。

准备所有食材后,

把黄瓜洗干净,切丁,蟹肉挤干水份,用料酒腌一下去腥。

葱切葱花,鸡蛋打散备用。锅放少许油烧热,把鸡蛋炒成碎碎,盛起,原锅把黄瓜过一遍油就行,不要炒熟。

锅放入余油烧热,把葱花爆香,放入蟹肉炒干水份,炒出香味。倒入米饭炒散,放入西葫芦和鸡蛋炒匀,放盐,生抽调味即可。

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