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大家有了更好的想法,他当然支持。
而且现在的他每月收入都在十亿以上,转销松露的这点利润对他来说,不过九牛一毛,所以即使直接放弃都没有任何问题。
“好好好,我代大家谢谢你”
听到张峰的话,大伯也欣慰的笑了起来,然后继续问道:
“不过小峰,这事可能还需要你帮忙呢,举办松露美食节,可是大家都不会做松露啊,所以你看你能不能教教大家”
“没问题,您老做个统计,看想要学的人有多少,到时候我们弄一个培训班,我把柳老爷子也带上,一起教大家做松露美食”张峰微微一笑,爽快的答应下来。
第二天村长就把村民们都叫道了村委开会,把即将举办松露美食节的事情向大家说了一遍,并且取得了大家的支持,
随后又趁热打铁,将厨艺培训班的事情说了出来,村民们全都积极响应,每家派了一个代表,明天就准备到村委大院里跟着张峰和老爷子学习松露烹饪的技术。
“松露的烹饪有很多种方法”
“今天我要给大家介绍的是两种最简单的,也是最适合初学者学习的菜肴,一道就是松露煎蛋,还有一道是松露炖鸡”
“现在我们先来学习第一道菜松露炖鸡”
随后,张峰将各种食材全都搬了出来,一一向大家做了介绍,甚至还将制作的步骤打印到了a4纸上,这样大家没记住也没关系,回家还能仔细摸索着学习。
“好了,松露炖鸡已经在火炉上炖着,下面我们就开始做下一道菜,那就是松露煎蛋了”
这一道菜张峰都是和老爷子学的,因此今天张峰特地邀请了老爷子过来给大家演示。
黑松露煎蛋是一道简单的家常菜,主料是黑松露、鸡蛋。
这道黑松露煎蛋只需一两黑松露和三枚鸡蛋,其他的只要一点点盐和鸡粉就可以了。
将黑松露用清水稍微冲一下,迅速拿离,用细毛小刷轻轻刷去黑松露上或有的污物。用厨房纸巾擦净。
将黑松露切成薄片,放入用筷子搅匀的鸡蛋内,略搅拌,然后就可以将其放入冰箱的冷藏室了。建议至少放置4小时以上。
时间到。将黑松露与蛋液从冰箱拿出放置10分钟,放入适量的盐和鸡粉,搅拌均。
炒锅上火烧热,倒入植物油,油温7成热时,将黑松露蛋液倒入炒锅,用手微转炒锅,使蛋液呈圆形。
蛋液地面凝固后,用大翻锅的手法将鸡蛋迅速翻面,如果掌握不好打翻锅的技法,可以借助锅铲的帮忙。总之,将鸡蛋煎成两面金黄的圆形。
小心火不要太大,以免鸡蛋糊锅。
将煎好的鸡蛋用锅铲产成八个角,装盘上桌即可。或者将整个蛋饼倒在干净的砧板上,用刀切成角状,装盘。
“除了黑松露煎蛋,还有黑松露炒蛋,黑松露蛋炒蛋等等,这些方法都很简单,我一一给大家演示一遍,大家应该就明白了”
接着老爷子继续给大家做示范,每一道菜都做的色香味俱全,大家问道香味都忍不住咽口水,因此对老爷子的高超厨艺都钦佩不已。
几道菜做完,张峰的松露炖鸡也出锅了。
“来来大家都尝尝我做的松露炖鸡味道咋样”说着,张峰拿出一堆一次性碗筷,一人给盛了小半碗。
“嗯,好喝,这汤真鲜”
“嗯,这松露的味道真的很奇妙,简直好吃到爆”
看到自己做的菜得到大家的认可,张峰也很开心,脸上不由露出了满意的笑容。
品尝过老爷子和张峰做的美食,村民们也拿着菜谱还有拍摄的视频,兴致勃勃的回家了,大家都准备回去闭关参悟,松露的烹饪宝典
回家不到半个小时,堂弟张义再次找了过来。
“大哥您帮我看看,这是我做的松露蛋炒饭,味道怎么这么难吃呢”
“哦,拿过来我尝尝”张峰尝了一口,感觉味道真不行,鸡蛋和松露的味道根本就没有融合在一起。
“你小子肯定是忘记”
听到大哥的解释,张义顿时恍然大悟,回去再次试验之后,终于大获成功,虽然做出来的菜肴没有老爷子做的正宗,但差别也不是很大,获得张峰的认可后,顿时开心的傻笑起来。
不过这才是张峰忙碌的开始,因为村民们遇到了问题也不好去请教老爷子,只好都去找他,一时间,张峰的足迹几乎遍布全村,几乎家家户户都让他过去指导。
不过他也乐在其中,能教会大家烹饪松露的技巧,他也非常的开心,特别是看到村民们成功之后,他的心里也充满了成就感
随后的几天,月亮湖松露美食节的广告不仅在各个网络平台上推广,还有当地的传统纸质媒体和电视台都做了报道。
比如青山县电视台,月亮湖要搞活动,每次他们都会大力支持,
此外市里的电视台,还有黔省的各家日报社,都对此进行了报道,于是乎,月亮湖松露美食节还没开始,就已经在黔省火爆起来。
至于省外,虽然因为广告平台的缘故,还没做到人人都了解的程度,
但也此时的月亮湖在各大旅游网络论坛上也有相当多的粉丝,这些人都看到了美食节的消息,而且还是有着黑钻石之称的黑松露美食,于是很多省内外的游客都动心了
第九百二十七章牛掰的网友们22
“好消息好消息月亮湖要举办松露美食节啦想要去的小伙伴们赶紧准备了”
在国内最大的旅游论坛上,一位月亮湖的铁粉发出了这样一个帖子,上面还有月亮湖的各种宣传美照,看的大家都向往不已。
“哇哇哇好想去啊,可惜没有假期怎么办在线等,急”
很快下面就有了跟帖:
“哈哈,楼上的兄弟不要着急,哥哥我刚好有时间,要不你把钱给我,我帮你去月亮湖怎么样”
“哈哈哈,笑死我了,真是自古二楼出人才,这样的办法都能想出来,一楼的要不你就从了二楼的吧”
“二楼的哥们你真是牛掰,我也有钱,但我不想去地狱肿么办要不二楼的大哥你也替我去了呗放心,我一定给钱”后面还跟着个捂嘴偷笑的表情。
“楼上的好恐怖,居然想骗二楼下地狱,你们说人家二楼的哥们容易吗放心吧,二楼的,我不要你下地狱,只要你替我去一趟天堂就行”看到楼上的都这么逗,五楼的家伙也来凑热闹。
“五楼的真是阴险,我怎们有种遇到了岳不群的感觉浑瑟瑟发抖中”
“卧槽大家怎么都歪楼了,说真的,月亮湖美食节有要去的吗我在山城,有组队的没有”
“我我也在山城,哥们你准备啥时候去”
“报名我也要报名,楼上的两位哥哥加我一个怎么样”
“好的,要去的请私信我,待会儿我加大家微信,咱们到时候一起去”
就这样,一个山城的网友旅游小队吹响了集结号。
像这样的事情,在网络上还有很多,到了美食节那天,村路通过粗略统计,外地来的游客居然再创新高,达到了惊人的一万多人,而且这些还是省外的游客。
就在这时
张峰的朋友圈也被月亮湖松露美食节给刷了屏。