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听到周围观众兴奋的话,阙正卿握紧了拳头。
怎么可能程学长怎么会输难道因为凯瑟琳是东道主
对,一定是这样
程怀志在片刻迷茫之后,很快清醒了过来,看着凯瑟琳从评委席下来,浅笑道:“恭喜。”
“多谢。对了,我做的菜品多出了两份,你们要不要试吃一下”凯瑟琳看着程怀志和绘里奈。
“是吗那可真是太好了。”程怀志深吸一口气,语气平静地回答。
凯瑟琳又看向绘里奈,“你呢”
“吃就是,我怕什么”绘里奈也扭过头,一脸不忿。
“这样就好。”凯瑟琳登上舞台,快速端起操作台上的菜品,走下了舞台,“两位,请慢用。”
“你早就准备好了”绘里奈狐疑地看着凯瑟琳。
“那当然,如果我对自己的菜品没自信,那我就没有理由站在这里”凯瑟琳笑着问道。
“我知道了”绘里奈点了点头,接过餐盘,切下一下鱼泥派,送入口中。
松软的鳗鱼肉细腻可口,再加上混入其中搅拌的奶油,使得整道菜品多汁香醇。
胡萝卜、芹菜、洋葱等蔬菜清新爽口,还有三文鱼、鳎鱼所带来的鲜美,与鳗鱼肉融为一体。
风味与口感相互交融,像是一个大漩涡,牢牢地吸引了食客的味蕾,完全无法抵抗
“果然是这样,食材、香料的选择和处理,还有火候的把控,都几乎做到了极致。同等菜品,看的就是厨师的细节,这一点儿,我比不上你。恭喜你,凯瑟琳,103分,实至名归。”
程怀志长叹一声。
本来他对比赛的结果,有些芥蒂,但是在试吃了凯瑟琳的菜品之后,那些质疑也终于散去了。
忙碌的一年级第222话认真比赛
“厉害了。”
安妮看着大屏幕上,最终出现的103分,眉头皱了起来。
她看了一眼米尔恩,却发现他并没有表露出太多意外,神色也比较淡定。反倒是马库斯,颇有大难不死的样子。
确实,凯瑟琳赢下这一场比赛后,马库斯至少可以向学校交差了。
“你就这么相信凯瑟琳”安妮问向米尔恩。
“废话,我不是告诉过你,千万不要小看神之心吗”米尔恩没好气地看了安妮一眼,惹得安妮鼓起了腮帮。
不过,米尔恩的话倒是提醒了安妮。
“你是说,凯瑟琳赢下比赛,靠的是神之心”安妮反问道。
米尔恩摇了摇头,“是神之心和境界,否则,她也很难赢过程怀志。”
“境界”可以使食材的效果达到最佳,而“神之心”也可以让凯瑟琳的厨艺,与食材间的契合达到最大。两者之间的完美衔接,才使得整道菜品,达到最佳效果。
虽然不知道艾迪对凯瑟琳、程怀志的评价依据是什么,但站在米尔恩的角度来说,凯瑟琳赢下比赛,也没什么好奇怪的。
她确实有这个实力。
“接下来,就是最后一场比赛了。”马库斯压在胸口的石头,被一脚踢开,整个人也变得轻松许多。
不过,他也清楚,艾妮儿在最后一场比赛中,拿到积分的可能性,真的太小了。
傅修筠和郑轲,无论哪个人,都不是现在的她,能超过的。
“对了,马库斯先生,还有最后一场比赛,但是只有一个5分的附加分够吗”米尔恩问道。
傅修筠肯定是附加分的获得者,而郑轲也有可能冲击附加分。
两个人抢一个,注定有一个人要面对失败。
“米尔恩主厨,你是什么意思”马库斯问道。
“你就不能再多给一个吗到时候,我们也不用纠结。”米尔恩笑着说道。
马库斯沉思良久,还是摇了摇头。
“比赛规则已经说的非常清楚了,而且还是现场直播。做为组织方,我们不能打自己的脸。米尔恩主厨,真是抱歉了。”马库斯低声说道。
“但是如果遇到极为出色的菜品,却不能给它应有的待遇,这也不太合适吧”安妮质疑道。
“这世界没有那么多公平。就算是星级餐厅的评选,除了实力之外,运气也是相当重要,安妮老师,这一点,你应该非常清楚吧现场就拜托两位了,但是名额真的不能改。”
马库斯在说这些话的时候,也非常无奈。
早知道,再多给两个附加分名额了,但是谁能想到比赛会这么激烈,既然在一场比赛中,出现了两个100以上的分数
“既然你这么说我就知道怎么做了。”米尔恩站起身来,“对不起,马库斯先生,我先去准备一下,第三场比赛,该由我担任评委了。”
“拜托米尔恩主厨了。”马库斯微微颔首。
郑轲把食材交给工作人员后,自己也离开了房间。
按照规定,上午的比赛从九点开始,到下午一点结束,算上评委老师的点评,等到上午的比赛选手离场,也几乎到了下午一点半参赛选手必须借着这段时间,把食材全部送上评委席。
而事实上比不是这样,三名评委点评过三道菜品后,也不过下午一点左右,郑轲也就有了半个多小时的休闲时间。
在安排好食材的搬运工作之后,郑轲走出实操室,却看到傅修筠正指挥工作人员,用小车把熬煮好的高汤拉出实操室。
“傅哥,这是你准备的高汤”郑轲好奇地问道。
“没错。”傅修筠推了一下金丝眼镜,“多谢你。”
“诶谢我做什么”郑轲一脸迷茫。
“和你对话结束之后,我下定了一个决心,要认真和你比赛。”傅修筠轻笑着说道。
“真的”郑轲眉头一喜,“我就等着你说这句话呢”
“不怕输给我”傅修筠问道。
“世界上优秀的年轻厨师那么多,能击败我的人数不胜数,如果害怕输掉比赛,那不久失去前进的机会不和别人对决的厨师,永远都不会输,我说的对吧”郑轲反