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分节阅读 671(2 / 2)

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好在,画面已经切换到评委席,因此,没什么人看到他们的小动作。

“这个馅料中,加入了欧芹的粉末,所以,馅料中带有一种浓郁的香草味。不过,我说的并不是这些,而是除了欧芹之外,馅料中,还加入了杏仁粉和榛子粉。在贝肉咽进肚里之后,其他材料的味道,便残留在味蕾上,久久不能消散。”

莫晓和做了解释之后,双手捧起了茶杯,轻喝了一口清茶,脑海中依然回味着菜品的味道。

“莫老,我能说两句吗”萧寒插话道。

“啊当然可以。”

看到萧寒主动要求发表对菜品的看法,莫晓和微微点头。他也想知道,萧寒是如何看待这道菜品。

“对于食材的选择,莫老解释的非常清楚,我就从另一方面,说一下这道菜品。嗯这道菜品之所以出色,并不只是因为它包含了诸多食材,更重要的是,这道菜品体现了凯瑟琳对食材的掌控。所有食材的味道、口感都恰到好处,彼此之间的搭配,堪称完美。那种感觉,就像是完成了一个由食材做成的拼图,食材相互契合,没有任何不妥。所以,菜品拥有极佳的层次性。

“薙切选手的菜品也很出色,她的牡蛎三色焗,味道也非常优秀,香味的叠加、火候的把控都恰到好处,一些细节也处理的非常细腻。如果说两者的区别薙切选手像是一位匠师,用擅长的工具雕琢出一具精美的塑像,而凯瑟琳则像是一位指挥家,引导着食材,发挥其本身的特性。所以,区别就是,一个是被动改变食材,一个是引导食材。

“我对这两道菜品的评价就是,这是两道非常完美的菜品,唯一的遗憾,就是我们必须在这两道菜品中,挑选出一道更优秀的,而另一道菜品只能落选。”

莫晓和与陈羽雯双双点头,他们极为认同萧寒的话。

现场的观众咽下一口唾液,尽管这两名选手都不是华夏人,但并不妨碍他们支持喜欢的选手。

凯瑟琳走下评委席,与台下的薙切绘里奈打了一个招呼。

绘里奈眉头皱起,目不转睛地看着评委席,她甚至感到心脏正在加速跳动她好长时间,没有过这种紧张感了。

三名评委的讨论时间并不算太长,在相互交换了意见后,便对比赛结果达成了统一。

看到三名评委低头在宣纸上写字,凯瑟琳和绘里奈的神经也绷紧起来。

这种紧张感,在三名评委重新坐好后,达到了顶点。

“本场比赛的优胜者是”莫晓和亮出了自己的宣纸,“凯瑟琳杜兰。”

萧寒和陈羽雯也拿起了他们的宣纸,上面写着凯瑟琳的名字。

薙切绘里奈看不懂华夏字,但翻译员把比赛结果说了一遍,她的大脑一片空白。

即便已经有了心理准备,但一时间,绘里奈还是难以接受,只能紧咬着嘴唇。

她的第一次thebe之行,到此为止,最终的成绩,也是止步于八强。

忙碌的一年级第341话舆论

“哎呀,真是可惜,明明已经烹制出了这么出色的菜品,可是小薙切还是输了比赛。”久我照纪抓着头发,一脸抓狂。

“好了,也别太沮丧。薙切同学的表现也很不错,而且,明天的比赛也很精彩。”一色慧揉着下巴说道。

“明天的比赛呀”久我照纪挠了挠头,“好像比今天的比赛更激烈。”

“而且,明天的比赛,全部都是华夏菜品的对决我今天要好好休息,明天聚精会神看比赛。”近藤淳眯起眼睛。

一色慧点了点头。

第一场比赛是曾经的东方双子星之间的对决,在最近一两年的比赛中,很少见到这样精彩的比赛。尽管傅修筠的实力更强一些,但程怀志是卫冕冠军,对待比赛的状态,估计也会不一样。

而最后一场也很关键,郑轲将要在淘汰赛出场。

一色慧虽然见过郑轲在小组赛的表现,但郑轲在那时,烹制的是西餐,而不是他擅长的华夏菜。

将近一年没看到过郑轲的华夏菜,因此,郑轲的实力依旧是一个迷。

而郑轲的对手,则是u18的第二名,要比阙正卿更强。当然,以绘里奈目前的厨艺,也不是他的对手,因此,无论郑轲现在的厨艺如何,都注定这将会是一场硬仗。

真是期待明天的比赛。

一色慧眯起了眼睛。

“白石老师、宣老师,两位辛苦了。”导演对着直播台上的白石龙一和宣荔打了招呼。

宣荔在听到这个声音后,长出出一口气,拳头用力打了肩膀一天解说了两场比赛,她感到骨头都要散架了。

“好累啊,感觉比烹制十道菜品,还要累。”宣荔连忙喘了两口气,取下别在衣领的麦克风。

“你现在知道,我每天的生活有多累了吧早六晚二,天天如此。”白石龙一的气色还算不错,只是绘里奈没有赢过凯瑟琳,让他的心情有些沮丧。

不过,如果绘里奈真的能赢,那这应该就是本场比赛最大冷门了吧

“那也是你自找的。”宣荔没好气地看着白石龙一,“好好的厨师不做,非要去做美食节目。”

白石龙一郁闷地翻了翻白眼,本来还想让宣荔说一些安慰的话,结果却听到了一阵奚落,内心更加郁闷。

“对了,松尾先生,你们安排好对选手的采访了吗”白石龙一转移话题,看向导演。

“哦,我们现场有记者,等一会儿,他们会把录像交给我们,剪切整理之后,再进行上传。今天真的让两位老师受累了,先赶紧休息吧明天还有一天的比赛要解说。还有,宣老师,明天的两场比赛,应该都是华夏菜的对决,所以,就辛苦您了。”导演说道。

“没问题,我比较擅长华夏菜。”宣荔从兜里掏出一片润喉糖,含在嘴里,“既然这样,我们就先走了,诸位再见。”

其他事情,她也帮不上忙,只能留给松尾等人。

出了直播间,空气突然变得清新起来,宣荔也深呼吸了两下,掏出手机,看了一眼网友对一天比赛的评价。

“真是精彩,第一天的淘汰赛就这么焦灼。我感觉好像每一道菜品都很好吃。”

“那当然,这些厨师都是年轻一代的翘楚,实力都很强的。”

“美中不足的是,薙切大小姐被淘汰,这次,没有一名日本选手进入四强,真的好无奈。我记得去年还有一个人吧”

“我知道,是郑君,只是他现在去了法国,和日本没有太多关系。而且,他又是华夏人”

“但下面的比赛,也只能支持他了。其他人,我都没什么印象。”

“也是。但他也有可能在明天的淘汰赛中,输掉比赛。他的对手,可是u18的第二名。而第一名的实力,你们也都见过了,真的太恐怖了。”

“我原先以为,郑君会是u18的第二名,结果去了法国之后,不仅没有进步,还往后倒退了两个名次。这次,

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