第4481章 神话（1 / 2）
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第1章神话
“高要！高要！”
“肉羹呢？前面等着呢！”
听到外面传来的催促声，李杰转头环顾一圈。
这是一间厨房。
他面前的灶台上架着一口陶釜，肉块随着沸水上下翻滚，肉香味、柴烟味，以及一股汗馊味混合在一起。
怎么说呢。
又香又臭属于是。
“发什么愣呢？”
这时，一个留着短须的中年男人走到门口，皱着眉道。
“搞快点！”
丢下这句话，对方就转身去了前堂。
李杰拿起手里的木勺，一边沿着釜边转了半圈，撇去上面的浮沫，一边回忆着脑海里的记忆。
上个世界结束后，他搬家去了挪威，在那边呆了半个月，然后接到了一个任务。
《神话》！
仔细想了一圈，他找到了定位的节点。
眼下是秦始皇二十八年，他在砀郡陈留县，这家食肆的老板姓梁，他是店里的庖厨。
还好。
来得不算晚。
如果再晚个几年，根根都要没了。
现在的话，他才来到秦朝一个多月，既没有碰到圣母易小川，更没有碰到挨千刀的刘邦。
丫丫个呸！
原剧中‘高要’的悲剧，可以说是刘邦干得，要不是这厮把‘高要’和易小川灌醉，送去服徭役，‘高要’哪会进宫？
不进宫，心态怎么可能扭曲？
毕竟，‘高要’只是一个没什么大志向的厨子。
穿越前，他的日子不上多好，但，至少也是个正常人啊！
一场意外，直接把他送到了两千多年前。
他又不像易小川，一路遇到各种贵人，又是项梁、项羽，又是吕家父女、蒙恬、玉漱公主等等。
身边全是好人。
坏事、坏人全部推到了高要这边。
换成任何一个现代人，遇到‘高要’这种情况，只是黑化，那都算好的。
极端一点的，直接报复所有人，那也正常。
而‘高要’，只是一步一步走到最高，变成赵高，这踏马简直太善良了！
“高要，好了没有？”
“来了，来了。”
再次听到催促声，李杰用盘子端着几碗肉羹来到了前堂。
不过。
掌柜的没有让他上菜，而是站在门口接住了餐食。
“行了，行了，回去吧。”
梁固努了努嘴，示意李杰别出门。
“好。”
李杰点点头，重新回到灶房。
这家小馆子看着不大，活是一点都不轻松，回来后，他揭开旁边的甑，瞅了一眼蒸着的粟饭。
状态差不多了。
退火！
煨着就行。
说实话，这个厨房他一开始还不太习惯，就说甑，它是秦朝版本的‘蒸锅’。
一个现代的厨子哪见过这玩意？
好在，厨艺是相通的，不论是鬲、釜，还是别的厨具，无非是煮、炖、煎、炸、烤。
炒？
那没有。
这年头太缺油了！
秦朝连芝麻都没有，动物油倒是有，但，那玩意是普通人能消费得起的吗？
一年到头能吃几回肉就是过年了。
就这条件，还想要油？
不过。
再饿也饿不到厨子，虽说这家店的老板只管吃管住，不给工钱，但温饱还不成问题。
两千年的饮食文化还是太超模了。
哪怕没有大量的油脂，也没有各种调味料，原来的‘高要’，还是凭借手艺征服了老板的味蕾。
毕竟，一些基础的调味料还是有的，比如姜、葱、盐、酱，这是饭馆必备的基础调味品。
是的。
秦朝是有酱的，高档一点的是肉酱，鹿肉、兔肉、羊肉，乃至牛肉都能做酱。
不过，消费这些的大多是王侯贵族。
民间的话，那就是各种素酱，什么芥菜、榆树钱、大豆、果酱。
一些沿海地区还有鱼酱、蟹酱，前者跟后世的鱼露有点类似。
有这些调味品，厨师来了这边不会面临‘巧妇难为无米之炊’的窘境。
没点手艺活，前身一个黑户，老板梁固哪敢留他？
搁在秦朝，黑户是很严重的‘罪’！
秦律里有一个专门的罪叫‘匿户罪’，被逮到了，轻则没收全部家产，重则丢掉性命。
帮忙藏匿隐户的人，也会被连坐。
当然。
规定是规定的，执行又是另外一回事，别说是秦朝，哪怕往后推两千年，很多事也有操作空间。
梁固能在‘黄金位置’开饭馆，多多少少有点人脉。
而且，秦朝统一天下没两年，六国遗民中，逃户和隐户，一抓一大把。
真要严格执行，就秦吏那点人，根本完不成。
在小饭馆安顿之后，梁固平时没少‘恐吓’原身，除了包吃包住，一毛钱不给。
偶尔还让他挑水、劈柴、收拾屋子，同时，严格限制他的活动范围。
除非特别忙，前厅都不让他去。
怎么说，跟黑奴差不多，除了让他吃饱，其他的啥有点也没有。
没醒之前，过这种日子也就算了，苏醒后，还这么过，那踏马不是白醒了？
不过，眼下最要紧的，就是把户籍给解决了。
虽然登记后，分配的有各种税赋、徭役，但，随着大一统的时间越来越久，秦朝编户齐民的力度也会越高越高。
趁着这个窗口期先办了，也方便日后出门。
玛德！
回头出门第一件事就是宰了刘邦！
至于宰了他之后，汉朝没了怎么办？
没了刘邦，也会有其他人，要相信历史的惯性。
倏地，前厅传来老梁略带‘谄媚’的招呼声。
“安君，今日还是照旧？”
“照旧，不过，肉羹给我少盛些。”
听见这声音，李杰忽然想起一件事。
这人是老主顾，叫陈安，工作嘛，是在县廷里做些文书上的事务。
别拿豆包不当大模型！
再小的吏，那也是吏！
在这个时代，能隔三差五下馆子的人，能没点身份，没点地位？
不过。
陈安到底有没有钱，跟李杰没多大关系，他想起的是另外一件事。
前几天，他跟老梁提过，县丞的肩伤又犯了，人一不舒服，脾气难免会大一点。
然后，底下的人就跟着受累。
对原身而言，这件事没多大价值，人家县丞是坐地虎，他呢，一个黑户。
双方几乎不可能产生什么交集。
但。
对李杰来说，这倒是一个小小的机会。
华佗到了他面前，都得老老实实当个学生，治个肩伤，手拿把攥。
“高要，来一碗肉羹，多放点肉汤，少放点肉，再来一份羊肉酱，一碗粟饭，你端过来。”
“好。”
朝着外面喊了一声，李杰迅速取餐。
都是现成的。
把它们放到一个托盘上后，他端着餐盘，小步走到了外面，走路时，他半低着头。
之前都是这样，现在也不能改变太多。