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分节阅读 255(2 / 2)

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顶着月色,江有亮趴在了离白家不远处的沙堆里,一双大眼睛,一直都盯着白家的大门,听着白家的众人说话声,还有碗筷碰撞的声音,特别是鼻尖闻到了屋里飘出来的食物香气,更是把江有亮馋的不行。

他是吃了晚饭以后才来这里盯梢的,就是怕那秦老爷对白张氏有什么不怀好意的心思,可他躲在这外面,除了听声外,又看不到人,心里也很是着急,就害怕秦老爷跟白张氏之间有什么关系。

此时的白家是热闹非凡,白张氏、染染、芸娘、谢颜是各显奇招,大家纷纷拿出了自己的拿手好菜,特别是染染,更是为大家特意做了一道新菜,熏鱼。

染染做的是五香熏鱼,先要准备一条新鲜的草鱼,大概四斤左右,还要备好各种调料,比如:葱姜蒜适量,盐、糖、味精、生抽、老抽、料酒、花椒、香叶、桂皮、八角、丁香、茴香籽、草果。

先把草鱼切成一厘米左右厚的鱼块,将鱼块放入大碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽,拌均匀后,放置在一旁等着腌制入味。

再腌制鱼块的时候,就可以先准备起卤汁,先把香叶那些大料都放在锅里炒出香味,随后加入开水煮沸,再把煮沸的卤水放入一个大的木盆里,待用。等过了差不过两个时辰后,把腌制好的鱼块中的葱姜挑出,此时锅里可以放多一些油,在油七成热的时候,就开始炸鱼块了,鱼块要炸两遍,在炸第二次的时候,就可以直接把炸好的鱼块放入卤水里,让鱼块在卤水里浸泡半个时辰后,捞出来就是一道美味的熏鱼了。

染染已经好久没有做新菜了,此菜一出,大家都迫不及待的抢先尝试,没想到这么简单的作法,居然能够做出如此美味的美食。

谢颜满足的吃着熏鱼,嘴里还不停的说道:“这道菜我觉得可以在醉香楼推出,小染,你都不知道醉香楼已经很久没有推出新菜谱了,要是再不推出,怕是生意都要被别人抢走了。”

那些菜肴虽然很是美味,但是一直一成不变怎么吸引顾客而最近染染都忙着去争抢宝藏,倒是真的很久没有关注这件事了。

染染点点头道:“说的在理,我过几天就写几道菜谱送去给玉娘,想来到时候她定能展颜一笑。”

“小染的手艺确实不错,味道好,这做法也不难,我以后也可以给那些人加些菜了,鱼的话,大家去江里捞便是。”靳王爷对吃食都不挑剔,此时也对熏鱼是赞不绝口。

虽然他话中没有言明那些人是谁,但是染染还是一下子就明白了过来,定是那些为家国在边关吃苦的儿郎,那些人用自己的性命,换来了他们此时这温馨、幸福的生活

“这样吧,我这里还有几个做肉汤的法子,到时候一并交给您,也算是尽了一些心力。”染染说道,在边关想要吃到肉,那是相当难的,特别是那些军营里的儿郎,吃的都是大锅饭,菜里肯定有肉,但是能不能分到那就难说了,有时候能不能分到也是看运气的。

但是肉汤则不同,每个人都能喝到,也能补充一些营养。

“小染,你怕是不知道,在那种地方,找肉可是辛苦活,有时候大六月都还能下雪,更不要说找肉了。”秦九陌拿着筷子,心满意足的夹着桌上的菜肴,对于边关的苦楚,也只有他这些常年待在那里的人才清楚。

“那也好办,我那肉汤的法子就不给你们了,以后每个月我都派人送一些做好的肉饼过去,那肉饼可以存留半年,你们要吃的时候,只要放在锅里煮就行了,那肉汤与我们现在喝的肉汤一样美味,而且也有肉块,你们看如何”染染想了想后说道,她现在手头上还是有不少人的,过了年以后还要在采买一些人回来,想到此时木屋和家里已经没有了空余的房间,染染琢磨着,她是不是应该搞个集体宿舍那样的房间出来

这个想法倒是不错,以后也能够接收更多的人,染染想到此,决定晚上就去画图纸,要是可行的话,可以在小山坡脚下建房屋,反正那一片地方都是自己的,原本打算用来安置一些防贼的栅栏,但是现在用来建房屋也不错。

白家的热闹维持到了亥时,大家说说笑笑好不热闹,可怜了一直都蜷缩在沙堆里的江有亮,好不容易等到了白家众人都各自散去休息了,守岁的话大家在自己房间里待着也可以,不用大家都坐在大厅里受冻,若梅她们这些女孩子也纷纷回到了自己房间休息。

看着阁楼的烛火亮了起来,江有亮终于忍不住从沙堆里站了起来,拍了拍身上的尘土,江有亮很是怨念的盯着阁楼的某处,他在门口盯梢了许久,等到了那些人都各自歇息去了,连玉辰生都起身离开了,那秦老爷居然还没有出来

莫不是他早已经在里面和白张氏曲径通幽了想到这里,江有亮的脸色就很是难看,这除夕夜里,月亮早已经就不知道躲到哪里去了,就算还在,也不过是个小月弯钩,除了白家门口挂着的两盏红灯笼把这一小片天地都照亮了以后,别的地方都是一片漆黑。

江有亮看着自己身上脏兮兮的袄子,再看看那阁楼上的烛火,咬咬牙,直接绕到了阁楼的另一边,他早就把白家周围的地形观察了一遍,也就只有这处比较隐秘,而他早就在这里摆放好了垫脚石,小心翼翼的踩在上面,很容易就爬上了白家的墙头,看着黑乎乎的院子,江有亮大概猜测出这里应该是后院,一般人家的后院都是种植一些小菜和小树,他看不清地上有什么,只得寻了一个自认为安全的地方跳了下去。

只是他没有顺利着地,而是踩到了一个会移动的物件,在他还没有反应过来的时候,那物件突然就破了,他一个不查直接掉落了进去,鼻尖处传来浓厚的臭气,不用说也只有这是装满夜香的大木桶。

谁家会把装夜香的木桶放在后院

江有亮有些悻悻的从木桶里爬了起来,摸黑着从木桶里抬起脚,此时他浑身上下都散发着那难闻的臭气,浑身湿答答的,江有亮自己都很嫌弃自己,他现在可没有什么冲进去抓奸的冲动了,此时对他来说,最重要的就是回家洗澡。

只是他想的挺美,还不知道后面还有的是招等着他

刚刚抬起脚跨过了木桶的边缘,一脚踩下去,只听见一声嘣aosaos他的身子就摇摇晃晃的倒了下去,这木桶边居然放置了装着水小桶,这样就算了,那盖着水的盖子也太不经踩了,他不过是轻轻碰了碰,居然就破裂了。

不过好在这里装着的是干净的水,江有亮心中一喜,连忙把另一只脚拿了出来,只是悲哀的是,他的脚好不容易落了地,居然又踩到了不该踩的地方,他只

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