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第546章 鱼脊髓(2 / 2)

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厨师笑着点头,“确实如此,物以稀为贵,而且这脊髓的口感和营养都是其他部位无法比拟的。今天这条蓝鳍金枪鱼不是很大,所以鱼脊髓也就这么一小段,等会儿处理好了,会给大家每人尝一点,算是难得的口福。”

这话一出,大家的期待值更高了,目光不自觉地投向厨师手中的工具,仿佛下一秒就能看到那传说中的“黄金脊髓”。

荪一宁轻轻碰了碰李东的胳膊,小声道,“老公,原来还有这么珍贵的部分,我待会想要尝一尝可以吗。”

李东闻言,看向厨师长,“师傅,怀孕的女子可以吃鱼脊髓吗。”

厨师愣了一下,随即温和地解释道:“金枪鱼脊髓本身营养丰富,富含蛋白质和钙质,正常情况下孕妇适量食用是没问题的。不过考虑到孕期饮食的特殊性,建议浅尝辄止,不要过多食用。”

荪一宁听到这话,脸上露出了开心的笑容,轻轻“嗯”了一声,眼神里充满了期待。

周围的其他人也纷纷表示理解,毕竟这难得的美味谁都想试试,尤其是对荪一宁这样怀着宝宝的准妈妈来说,能在保证安全的前提下品尝到如此珍稀的食材,更是一件让人高兴的事。

李东见厨师给出了肯定的答复,悬着的心也放了下来,伸手握住荪一宁的手,示意她安心等待。

厨师长拿出一把细长的银质工具,在鱼骨架的特定位置轻轻撬动,动作轻柔得仿佛在对待一件稀世珍宝。随着细微的“咔嚓”声,一段约十厘米长、通体乳白半透明的脊髓被完整取了出来,表面还带着一层薄薄的筋膜,在灯光下泛着温润的光泽。

他将脊髓放在铺着紫苏叶的白瓷盘里,用专用刀具切成均匀的薄片,每一片都像上好的羊脂白玉般精致。接着,厨师取来小碟,在每个碟中放入一片脊髓,点缀上少许葱花和几滴特制酱油,然后依次端到众人面前。

荪一宁看着眼前这晶莹剔透的“黄金脊髓”,小心翼翼地用筷子夹起,轻轻送入口中。那触感比想象中更加柔滑,几乎无需咀嚼便顺着舌尖滑入喉咙,一股难以形容的浓郁鲜味瞬间在口腔中弥漫开来,带着海洋的深邃与食材本身的纯粹,余味悠长。她忍不住闭上眼睛细细回味,连呼吸都变得轻柔起来,生怕惊扰了这难得的味觉体验。

张剑早已等不及,一口将自己碟中的脊髓吞了下去,咂着嘴连连感叹,“我的天,这味道绝了!比大腹刺身还带劲,果然是一分钱一分货啊!”

李母也慢慢品尝着,脸上露出温和的笑容,轻声道,“活了大半辈子,还是头一次吃这么金贵的东西,确实名不虚传。”众人你一言我一语地讨论着鱼脊髓的奇妙口感,客厅里的气氛比刚才更加热烈,每个人脸上都洋溢着满足与兴奋,仿佛这场蓝鳍金枪鱼盛宴因为这小小的“黄金脊髓”而更添了一份难忘的色彩。

酒过三巡,菜过五味,这场围绕蓝鳍金枪鱼展开的盛宴渐渐接近尾声。但大家似乎都还沉浸在刚才品尝鱼脊髓的奇妙体验中,话题也总离不开这难得一见的珍馐。李东看着父母脸上满足的笑容,看着荪一宁依偎在自己身边恬静的模样,又看了看张剑和刘海燕这对活宝拌嘴的热闹场景,心里涌起一股难以言喻的温馨与幸福。他觉得,金钱所能带来的快乐或许有限,但能和自己在乎的人一同分享这样的美食,一同体验这份新奇与喜悦,这份记忆却是无价的。

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