第451章 榆钱窝窝头(2 / 2)
四个人没走一会儿就到了地方,那棵榆树长得并不算粗壮,枝桠斜斜地探出来,低处的榆钱已被摘得差不多,高处却还挂着一串串嫩绿的“小铜钱”,山风一吹就轻轻晃荡。
周旺财踮起脚,用树枝分叉处勾住高枝往下拽,压低的枝桠离手近了,他指尖一捻,一串榆钱就落进掌心。
“有福,你来摘这边的。”
他把榆钱往周美丽撑开的布兜里放,周美凤也凑过来帮忙。
等周有福抓住这根榆树树枝,他又到另一边勾下来一根。
他们四人分工合作,没多久就摘了满满一布兜,直到把树上的榆钱都摘得差不多了才罢手。
“行了,咱们回去吧。”周旺财说道。
临走前他还顺手折了一根榆树枝条,趁大家没注意的时候,把它收进空间种植起来。
周有福背起布袋,四个人开开心心地原路返回。
“娘,我们摘了好多榆钱回来!”周美丽笑着喊道。
“哎呀!摘这么多啊,太好了!”刘翠花看着鼓鼓囊囊的布袋,高兴地说道,“快,都来帮忙,先择出来一些做窝窝头。”
大家立马凑过来,伸手就去扒拉布袋里的榆钱。
周有田捏起一片榆钱塞进嘴里,嚼了几下,眼睛一亮:“滑滑的,水份很多,像吃水果一样,还有股淡淡的甜味。”
周美香也尝了一口,笑着说道:“别光顾着吃,快把它择干净。”
几人围在布袋旁,指尖飞快地挑拣着榆钱,去除花萼梗和发黄的、坏了的杂质,很快挑出两碗干净的。
周美兰把择好的榆钱简单冲洗一下,捞出来拌进面团,手上力道均匀地揉着,面团渐渐染成淡绿色,还透着股榆叶的清香。
她时不时揪一小块面团,捏成底部中空的圆锥状——正是窝窝头的模样。
铁锅里的野鸡汤汁“咕嘟咕嘟”冒着泡,羊肚菌也切好放进锅里,香气飘得老远。
刘翠花拿着捏好的窝窝头,沿着铁锅边缘依次贴上去,每个窝窝头都留着点缝隙,好让蒸汽能钻进去。