第376章爆火的店铺，凉拌菜征服的开始…（2 / 2）

尤其是现在，这些蛋炒饭，一旦没办法将油和盐，全部搅拌均匀，那整个蛋炒饭就彻底的废了。

忙活了足足二三十分钟。

一大锅的蛋炒饭终于出炉了。

没有丝毫的耽误，苏长河将所有的蛋炒饭盛到铁盆里面，交给张婶和林清竹，让她们对外售卖。

然后苏长河再次准备起其他的东西，早上的事情还多着呢。

林强看着苏长河准备好的这些菜，还有地瓜叶等，顿时心头一动。

“姐夫，咱们今天还要推出其他的新品吗？”

苏长河点了点头，又摇了摇头。

“是有新品要推出，但不是在咱们店里推出，咱们店里只是试点，后面就要送到其他地方。”

“至于那些地瓜叶，先不用管它，那时候我自己突发奇想，想要吃一点。”

林强看着苏长河摆弄的各种东西，直咽口水。

姐夫出品，必属精品。

味道绝对差不了。

有新品推出啊……就是不知道姐夫要推出什么样的新品，好想尝一尝啊。

厨房里面，林强和苏长河两个人忙碌了好一阵子，足足蒸了1500个包子，还有上百份的虾饺，又将一堆鸡柳给整了出来。

至于茶叶蛋，也煮了200多个，现在正在没炉上面煮着呢，随时都能够拿出来卖。

是，昨天就提前煮上的，一直小火慢煮。

为了避免煮干这种事情的发生，苏长河可是煞费脑筋。

最终一咬牙去找铁匠铺，定了一个大铁桶。

里面装满水，小火慢煮，能够煮一夜而不至于干。

这才解决了这个问题。

而此刻，包子铺已经涌进了大批的客人。

……

在蛋炒饭的加持下，各种口味的包子，瞬间被大家抢购了40%。

至于其他的也被飞快地扫购一空。

这种情况一直持续到了8点左右。

所有前来购买包子和蛋炒饭的客人都离开了，苏长河几人才终于喘了一口气。

尤其是林强趴在门口，有些胆怯的看着离开的客人们。

他是真的被这个搞怕了。

一大早上一片人盯着自己各种声讨，各种折磨。

苏长河看着林强胆怯的模样，有些无奈地摇了摇头。

“林强，回来继续做东西了。”

这一次外面只留下了张婶，那些忠实的顾客和熟客们都已经来过了，剩下的都是零零散散的客人，张婶一个人完全能够应付。

至于林强，潇潇，林清竹，还有苏长河4个人则挤在厨房里面，开始忙碌的准备各种东西，先把上午和下午需要用到的菜全部做出来，随后所有人一起下手，开始切菜，配菜，调菜。

昨天做出来的红油料汁，经过一夜的沉淀，已经充分的融合在一起，味道混合均匀了。

是时候做出凉拌菜了。

……

一直忙碌到下午2点，所有的凉拌菜全部准备完毕，苏长河才长舒了一口气。

而苏长河也在墙上的菜单里，添加上了凉拌菜这一条。

[凉拌菜：一毛五一份，试卖品]

等到下午开张。

一个大叔带着小女孩，漫步走进了店里面。

“苏老板，来两个包子，再来一个茶叶蛋……”

突然，他注意到苏长河的价格牌上，竟然用红笔新写了一道菜。

“凉拌菜？”

大叔微微一愣，不禁有些好奇：“苏老板，您这个凉拌菜是什么东西？”

“凉拌菜，就是咱们家常拌着吃的那些凉菜。”

苏长河笑着解释。

“咱本地，还没有这种菜的出现，是外地才有的。”

说着苏长河指了指在柜台上，一字摊开的10道菜：“现在一共有10种菜系，你们可以随意挑选，选好之后我们称重算钱，然后调配……”