第387章爆炒鳝鱼和田螺（1 / 2）

林清竹眼前一亮，将碗里的炒面喝了一半，另一半让苏长河喝下去。

苏长河一共只泡了三碗炒面粉，因为他压根没想给自己泡。

林清竹虽然知道苏长河不太想吃东西，但还是强行逼着苏长河喝了下去。

有的时候人累得太狠了，就会没有胃口，吃不下饭，越这样下去越累，越没有胃口，人就慢慢的废了。

两个奶团子每次都喝完，嘴上沾了一圈淡黄色的面粉。

林清竹无奈地笑了笑，拿出手帕给两个奶孙子擦了擦嘴。

苏长河则又拿出来自己家做的枣泥酥。

4个人一人吃了一块香甜软糯的枣泥酥，然后心满意足地睡觉觉了。

第2天一大早，苏长河醒来。

“嗯？三座大山呢？”

感受着身上轻飘飘的错觉，苏长河下意识地伸手摸了一圈，发现什么都没有摸到，顿时心中一惊。

随后才发现林清竹早已经起床了，而两个奶团子正在床的一角，趴在枕头上，睡得香甜。

尤其是萌萌，一只脚不老实地蹬在墙上面，一只脚不老实地甩在自己妹妹的脑袋上，小手死死地抱着枕头，嘴巴里流出来的口水已经将枕头给湿透了一大片。

苏长河轻轻地起床，将两个奶团子重新摆正，这才出门洗漱。

厨房里林清竹正在煮虾仁粥。

苏长河洗漱完，走进厨房，在锅中添了一把柴，然后扭头看向林清竹。

“你怎么不多睡一会儿，起这么早干什么？”

林清竹摇了摇头：“想起盖房需要那么多钱，我就难受得睡不着，索性就起来把早饭给做了。”

“而且你每天那么忙那么累，多睡一会儿也是应该的。”

锅里面煮着虾仁粥，同时还飘着一两粒腊肠，闻起来味道飘香四溢。

腊肠是苏长河在供销社买的。

本地并没有制作腊肠的习惯。

如今在吃的这一方面，林清竹也不再像以前一样吝啬了。

因为苏长河给林清竹详细的科普了一番，如果早饭不吃好，会有什么样的后果？

再加上锅里面的这些东西，其实大部分都是自家产的，不需要什么本钱，所以林清竹下起手来根本不心疼。

尤其是昨天苏长河弄回来的很多水产，林清竹也看到了，足足两三缸的鱼，还有水坑里飘着的一大堆河虾以及海螺等。

这些鱼和虾，海螺之类的，苏长河早就说了，不打算再卖，纯粹留给自家人吃，所以林清竹动起手来干净利落。

苏长河无奈地摇了摇头，随即起身向外面走去。

从水塘里面捞出来几十只田螺，然后又弄了一些泥鳅和黄鳝。

田螺里面一般情况下是有寄生虫的，如果不做熟的话，吃起来很有可能会有麻烦。

所以苏长河对于田螺的处置非常的简单而粗暴，拿起旁边的磨刀石，将田螺一字排开。

啪啪啪……

三下五除二，所有的田螺都被苏长河砸裂了外壳，露出里面黑不拉几嫩嫩的肉质。

将所有的田螺肉全部取出，放到旁边的井水里面浸泡，苏长河又将泥鳅和黄鳝捞出来。一手捏着头，一手定着尾巴，随后切掉头，从中间划开，将里面所有的内脏全部去掉。

在处理这些黄鳝和泥鳅的时候，很多人都会犯一个习惯性的错误，认为自己把黄鳝弄死就算结束了。

可是这些黄鳝是脊椎性动物，就算脑袋死了，但是一旦触动它们的脊椎，还是会有条件反射性的动作。

其中之一就是猛然回头咬向处理人的手。

苏长河将黄鳝肉漂洗干净之后，留到旁边备用，随后处理起螺肉。

先将螺肉的尾巴给去除，这是田螺排泄的地方，里面都是粑粑，根本不能吃。

随后将螺肉在水中漂洗个五六分钟，保证表面所有的杂质全部去除，再拿刀将海螺肉一分为二，冲洗干净里面的粘液和脏东西。

等到所有的螺处理干净，苏长河这才提着处理好的东西返回屋里。