第890章 传承·枣泥山药糕的绵密与晨光里的新故事（1 / 2）

中秋的月光，像一汪清澈的泉水，泼洒在裕丰坊的每一寸土地上。院子里的团圆宴还在继续，酒过三巡，菜过五味，大家的脸上都泛着大家的脸上都泛着红晕，笑声和说话声交织在一起，热闹得像一锅沸腾的热水。陈叔举着“非遗传承老字号”的牌匾，和阿武碰了一杯酒，眼角的皱纹里全是笑意，那是压抑了几十年，终于得以舒展的释然。

林晚星和谢景渊并肩站在院子的一角，看着眼前的景象，心里暖洋洋的。月光落在他们相握的手上，温柔得像一捧棉花。谢景渊低头，在林晚星的耳边轻声说：“还记得我们刚回来的时候吗？裕丰坊的院子里长满了野草，窗户纸破了好几个洞，风一吹就呼呼响。”

林晚星点了点头，眼眶微微泛红：“记得，那时候我还跟你抱怨，说这地方又偏又破，不如回城里开个小店。”

“可你还是留了下来。”谢景渊握紧了她的手，声音里带着笑意，“你说，太爷爷的手艺不能丢，裕丰坊的故事不能断。”

林晚星笑了，月光下，她的眼睛亮得像星星：“因为我知道，只要我们在一起，就没有做不成的事。”

这时，小满捧着一个空盘子跑了过来，仰着小脸说：“晚星姐，渊哥，蟹粉小笼包太好吃了，我还想吃点心！”

他的话，引得周围的人都笑了起来。王婶打趣道：“小满这孩子，肚子里怕是有个无底洞！”

林晚星揉了揉小满的头发，笑着说：“好，晚星姐给你做枣泥山药糕，绵密香甜，最适合当饭后点心了。”

枣泥山药糕，是太奶奶最拿手的点心，也是林晚星小时候最喜欢吃的。用新鲜的铁棍山药蒸熟压泥，再配上自家熬制的枣泥，甜而不腻，绵密软糯，老人小孩都爱吃。而且这道点心，还有着“早生贵子，吉祥如意”的好寓意，是裕丰坊里，最温柔的一道味道。

说做就做，林晚星和谢景渊一起，把案板搬到了院子里。月光下，案板上的食材，显得格外新鲜诱人。铁棍山药是早上刚从地里挖出来的，带着泥土的清香；红枣是村里的大妈们自己晒的，颗颗饱满，红彤彤的像小灯笼。

谢景渊先把山药洗干净，去皮，切成小段，放进蒸笼里蒸。大火蒸了二十分钟，山药就变得软烂了。他把蒸好的山药倒进大碗里，用勺子压成细腻的山药泥，又往里面加了一点点白糖和猪油，搅拌均匀。猪油的香，混合着山药的清甜，一下子就飘了出来。

林晚星则在一旁熬枣泥。她把红枣洗干净，去核，放进锅里，加了少许清水，小火慢熬。熬到红枣软烂，用勺子压成泥，再加入一点点麦芽糖，继续翻炒，直到枣泥变得浓稠，能挂在勺子上不掉下来。炒好的枣泥，红得发亮，甜香扑鼻，引得小满在旁边不停地咽口水。

“枣泥要熬得干一点，这样包的时候才不会粘手。”林晚星一边翻炒，一边对围过来看热闹的孩子们说，“而且，一定要用铁锅炒，这样炒出来的枣泥，才会有一股特别的焦香。”

孩子们听得津津有味，眼睛一眨不眨地盯着锅里的枣泥。

等山药泥和枣泥都放凉了，林晚星就开始做糕了。她取一团山药泥，放在手心，揉成圆球，再用手指压成扁圆形，中间放上一团枣泥，然后把山药泥的边缘捏起来，揉成圆球，再放进雕花的模具里，轻轻一压，倒扣出来，一块印着梅花图案的枣泥山药糕就做好了。

谢景渊在一旁帮忙，他的手很巧，压出来的山药糕，花纹清晰，形状规整，像一件件精致的小艺术品。小满也学着他们的样子，用小模具压出了一个个小小的山药糕，虽然形状有点歪歪扭扭，但他还是开心得不得了，举着到处给人看。

不一会儿，一盘盘枣泥山药糕就做好了。月光下，山药糕白里透红，像一朵朵盛开的梅花，看着就让人食欲大开。

林晚星把山药糕端给大家，笑着说：“大家尝尝，这是太奶奶的拿手点心，枣泥是自己熬的，山药是刚挖的，绝对正宗！”

大家纷纷拿起一块，放进嘴里。入口绵密软糯，山药的清甜，混合着枣泥的香甜，在口腔里慢慢化开，没有一点油腻感，只留下满口的余香。

“好吃！太好吃了！”一个老奶奶尝了，忍不住竖起大拇指，“这味道，和我小时候吃的一模一样！”

“是啊是啊，”旁边的人附和道，“绵密香甜，太解馋了！”

小满更是一口一个，吃得不亦乐乎，小脸上沾了不少枣泥，像只小花猫。

就在大家吃得开心的时候，非遗保护中心的主任走了过来，手里拿着一份文件，笑着对林晚星和谢景渊说：“林女士，谢先生，我们中心想和你们合作，在裕丰坊建立一个非遗传承基地，让更多的人来学习裕丰坊的点心制作技艺，把这份味道传承下去。”

林晚星和谢景渊相视一笑，眼里满是惊喜。谢景渊握住主任的手，激动地说：“当然愿意！我们求之不得！”

主任笑了，说：“太好了！我们还想请你们，去市里的美食节做展演，让更多的人知道裕丰坊的故事，尝到裕丰坊的味道。”

院子里，再次响起了热烈的掌声。这掌声，是祝福，是肯定，也是对未来的期许。

夜渐渐深了，团圆宴也慢慢散了。乡亲们拿着林晚星和谢景渊送的点心，笑着说着，慢慢走回了家。院子里，只剩下林晚星、谢景渊、陈叔、阿武和小满。

小满已经困得睁不开眼睛了，趴在谢景渊的肩膀上，睡着了。

陈叔看着墙上挂着的全家福，笑着说：“真好，真好啊。”

阿武也点了点头，说：“太爷爷和太奶奶在天上看到，一定会很开心的。”

林晚星和谢景渊并肩站着，看着月光下的裕丰坊，看着门楣上的鎏金牌匾，看着院子里的青石台阶，心里充满了希望。

他们知道，裕丰坊的故事，并没有结束，而是刚刚开始。

第二天一早，天刚蒙蒙亮，裕丰坊的门就开了。林晚星和谢景渊，像往常一样，开始了一天的忙碌。案板上，山药泥的清香还在；蒸笼里，冒着淡淡的热气；门口的红灯笼，还在随风摇曳。