第一百四十八章 交锋·沙拉〔Salade〕双人舞步（1 / 2）
司瑛士与茜久保桃组合分数的上扬，如同在平静的湖面投下一颗决定性的石子，那荡开的涟漪，裹挟着无形的压力，瞬间传递到了极星寮的料理台前，成为了全场目光新的焦点。
然而，与外界想象中可能出现的凝重或慌乱截然不同，极星寮这边，流动着的是一种更为立体、高效且充满内在张力的协作韵律。
这里的空气并非凝固，而是在高速运转，仿佛一个精密仪器的内部，每一个齿轮都在自己的轨道上精准啮合，发出低沉而和谐的嗡鸣。
一色慧脸上那抹标志性的、令人如沐春风的微笑丝毫未变，他甚至还有余暇，用戴着洁白手套的手指，悠闲地将额前一丝不听话的碎发轻轻拨回原位。
他侧过头，对身旁正抱臂观察、眼神锐利如锁定猎物鹰隼的向婷婷低语，声音温和得像是在讨论今晚的月色，却又清晰得足以穿透背景的嘈杂：“看来，司前辈又给我们出了一道美学上的难题呢，婷婷酱。他的‘无我之境’，确实令人叹为观止。”
向婷婷闻言，嘴角勾起一抹独属于“女帝”的、混合着桀骜不驯与被彻底点燃的兴味的弧度。她甚至没有浪费眼神去看一色慧，目光依旧如同实质般，紧紧锁定在对面那个银发身影上，仿佛要穿透那层“神域”的壁垒。
她的回应轻声却斩钉截铁，带着金属般的质感：“哼，故弄玄虚。不过是把一堆草叶子摆得好看点罢了，本质还是草。你的‘秘密武器’准备好了吗，一色前辈？可别让我们的‘国王大人’在王座上等得太无聊了。”
她话语中那个特意加重的“国王大人”，充满了戏谑的调侃与毫不掩饰的、想要将其拉下王座的熊熊战意。
“核心的风味架构已经就绪，婷婷酱。”
一色慧轻笑出声，那双总是眯着的狐狸眼缝里，闪过洞察一切与成竹在胸的光芒，“尤其是你帮我最终确认的芝麻油与米醋的黄金比例，堪称点睛之笔，让‘融合’而非‘拼接’成为了可能。”
他说话的同时，手上正在进行比利时菊苣最后的修形，剔除任何可能影响口感或美观的微小瑕疵。而几乎在他完成一片的瞬间，向婷婷已经极其自然地伸手接过，用尖头镊子以令人眼花缭乱的精准和速度，进行更精细的立体摆盘定位。
她的动作没有丝毫迟滞，与一色慧那如同行云流水般的节奏完美契合，仿佛共用同一个神经系统。
这早已超越了简单的分工，上升为一种深度的、前瞻性的战术融合。在共同制作眼前这道沙拉的同时，他们的协作触角已经敏锐地延伸到了即将到来的奶酪环节。
一色慧在快速调制油醋汁的间隙，会如同本能般，顺手将向婷婷接下来奶酪环节亟需的几样关键工具——例如一个用于温润奶酪的小巧温酒器，以及一把用于切割特定奶酪的特殊弧线切刀——进行预热或擦拭，然后不着痕迹地放置在她最顺手、绝不会干扰当前操作的区域。
而向婷婷，则在完成自己摆盘任务的短暂空档，目光如电，快速扫视了一下旁边恒温保湿柜中，为她的奶酪作品准备的几款特色奶酪的当前状态，并头也不回地、用只有两人能听清的音量对一色慧说：“我特制的布里欧修面包脆片，状态如何？待会儿我的‘那个’需要它作为风味的基底和承托。”
“放心，已经严格按照你的要求，烤制到金黄酥脆的临界点，并且用红外测温仪确认，正保持在绝对最佳的酥脆度区间内。”
一色慧点头回应，手下动作如舞蹈般利落，将由向婷婷在旁边精准控温的小烤箱中烤制、此刻正散发着诱人坚果香气的金黄色松子，以一个潇洒写意的手势，均匀撒在沙拉之上，完成最后的点睛。
他们就像一对在悬崖边缘共舞的搭档，彼此信任，彼此托付，在有限的时间和空间内，将团队的效率与战斗力催谷至巅峰。
“请诸位品尝，极星寮的「菊苣沙拉与芝麻油醋汁」。”一色慧朗声宣告，声音清越，清晰地传遍会场的每一个角落。这道沙拉，从构想到呈现，无不凝聚着两个人的智慧、默契与共同的胜负心。
他的摆盘同样极具匠心，但美学追求与司瑛士的“自然生态”迥异。
他选用了表面带有天然粗糙肌理的修长灰褐色石板作为容器，更能衬托出食材本身细腻的色彩与质感。
盘中，以经典的、叶片紧实抱合、呈现出优雅的鹅黄色与象牙白渐变过渡的比利时菊苣作为绝对的主角。这种蔬菜以其鲜明、清冽而极具穿透力的苦味著称，是沙拉世界中公认的、颇具挑战性的选择，如同一位性格孤高、不易接近的贵族。
他巧妙地辅以了几片边缘自然卷曲、色泽浓郁如葡萄酒的紫叶生菜，为整体增添了戏剧性的色彩对比，以及切得极薄、如同红宝石薄片般透亮晶莹的樱桃萝卜圆片，旨在提供一丝微辣爽脆的惊喜，精准地打破菊苣可能带来的单一质地与风味强度。
这些配菜的清洗、沥干乃至初期的切割定型，许多都由向婷婷在他专注于酱汁调配和其他核心步骤时，同步高效完成。
“哦？主打菊苣？很大胆，甚至可以说是冒险的选择。”
观众席上，睿山枝津也推了推反光的眼镜，镜片后的目光闪烁着精于计算的冷芒，“这种毫不掩饰的、棱角分明的苦味，如同淬毒的双刃剑，驾驭得好，是令人记忆深刻的独特风味名片；驾驭失当，便是足以让整场演出崩盘的灾难性失误。
极星寮的这两位，是过于自信，还是被司的压力逼出了险招？”
“一色前辈…还有婷婷酱…他们一定没问题的！他们肯定早就想好了万全之策！”
田所惠双手紧握在胸前，指节因用力而微微发白，眼中却充满了对同伴无条件的信赖与炽热的期待。
真正的玄机与胜负手，在于那看似遵循传统油醋汁框架、实则内藏东方乾坤的酱汁。一色慧完全没有沿用西餐沙拉中经典的橄榄油与葡萄酒醋组合。
在他手中执着的，是散发着浓郁、温暖、带着强烈烘烤坚果气息的日式焙煎芝麻油，以及色泽清亮如泉、酸味柔和雅致、略带甘甜与清晰米香的白米醋。
这个大胆而颠覆性的风味配方，正是他与向婷婷在无数次的深夜试做与激烈讨论后，所最终确定的、最能体现他们“融入”理念的版本。
“芝麻油？米醋？”幸平创真眼睛骤然一亮，身体不由自主地前倾，仿佛要看清那酱汁的每一滴流动，“有意思！是要做彻底的和风沙拉吗？”
“不，创真君，你看他的摆盘逻辑和食材选择，”
榊凉子保持着冷静的观察，眼中带着毫不掩饰的欣赏，“骨架依然是西式沙拉的形态与结构美学。他更像是一位高明的文化译者，用东方的灵魂与风骨，悄无声息地渗透并重构了西方的经典框架。这是一种更高级的‘融入’，而非生硬的‘拼接’。而且，你看婷婷酱和他的配合，从食材处理到节奏把控，简直天衣无缝，就像……就像共享着一个大脑。”
只见一色慧将香气奔放的焙煎芝麻油与清雅甘酸的白米醋，以那个经由两人反复验证的精妙黄金比例，倒入小巧的玻璃碗中。
他手持微型打蛋器，动作快速、稳定而有力地进行乳化搅打，让两种截然不同的液体充分交融，形成质地均匀细腻、香气彻底融合的酱汁。
那温暖霸道的芝麻香气与清酸米香混合在一起，随着他的动作愈发张扬地弥漫开来。
他手腕稳定如磐石，将这独特的、承载着东西方风味对话的酱汁，均匀而节制地淋在摆盘好的菊苣等蔬菜上，确保尤其是菊苣紧实的根部也能充分浸润到这风味的核心之中。