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第一百四十八章 交锋·沙拉〔Salade〕双人舞步(2 / 2)

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最后,他姿态潇洒地将那把由搭档亲手监制、香气扑鼻的金黄松子,如同为这幅由两人共同完成的、充满对抗与调和意味的画作,点上最后一道决定性的高光。

评审们带着被「晨露」洗礼后异常敏锐和挑剔的味蕾,以及一丝对这道敢于以“苦”为主角、并大胆引入东方元素的沙拉将如何破局的好奇,开始了品尝。

马里奥·贝尔托尼的反应最为迅速和激烈,他几乎是带着一种挑战者的姿态,叉起一片充分沾染了酱汁、色泽最浅、口感应当最嫩的菊苣心,毫不犹豫地送入口中。

仅仅咀嚼了两下,他的眼睛猛地睁大,瞳孔似乎都因震惊而收缩了一下:“等等,这个味道……”他甚至来不及组织语言,又急忙叉起第二口,这一次,他脸上瞬间绽放出毫无保留的、近乎孩童发现宝藏般的狂喜笑容,声音也随之提高了八度,响彻会场:“妙啊!太妙了!用芝麻油那温暖醇厚、如同大地般的坚果香气,来驯服、来拥抱菊苣那清冽孤高、如同山巅寒风般的苦味!看啊,这苦味非但没有让人望而却步,反而在芝麻香那充满包容性的包裹下,沉淀、转化,成了一种深邃、沉稳而迷人的底蕴!这搭配……这搭配堪称天作之合!是灵感的闪电击中了技艺的巅峰!”

他的热情极具感染力,莎拉·约翰斯顿被他那毫不掩饰的激动勾起了强烈至极的好奇心,她小心地选取了一片沾染了酱汁的紫叶生菜和一小块菊苣,优雅地送入口中,细细感受。

随即,她的脸上立刻绽放出如同在未知海域发现新岛屿般的惊喜与纯粹的愉悦:“OhMyGod这……这太有趣、太巧妙了!芝麻那霸道而温暖的香气在口中瞬间绽放,如同一个热情洋溢的拥抱,然后……然后那种温暖的包裹感慢慢渗透、弥漫,极其巧妙地中和、甚至可说是‘升华’了菊苣那略带距离感的‘冷苦’……这完全颠覆了我对沙拉,尤其是对以菊苣为主角的沙拉的固有认知!这不仅仅是一道菜,这是一场充满惊喜、巧思与跨文化魅力的味觉冒险!”

“确实令人印象深刻,构思极为巧妙,充满了智慧的闪光。”

让·巴蒂斯特依旧保持着法式绅士的优雅与审慎,他用餐巾轻轻擦拭嘴角,眼中闪烁着理性分析的光芒,“一色慧选手成功地用东方的风味元素,如同一位高明的建筑师,巧妙地重构了这道经典沙拉的内在风味内核。

不过,亲爱的马里奥,”

他话锋一转,带着探讨的意味看向激动不已的意大利人,试图将评价拉回更传统的平衡坐标系,“从纯粹协调的角度看,我必须提出一点个人看法:你不觉得白米醋相对明亮、直接的酸度在这里,相较于如此醇厚、风格强烈的芝麻油,显得略微有些跳脱和尖锐吗?或许,如果换成更圆润、更具复杂度的陈年雪利酒醋,整体的风味曲线是否会更加平滑、优雅?”

“不!不!不!”

马里奥迫不及待地打断他,甚至挥舞了一下手中的叉子来加强语气,显然完全沉浸在美食带来的纯粹兴奋与共鸣中,顾不上所谓的礼仪了,“让!我亲爱的朋友!你的味蕾今天是不是被司的‘绝对纯粹’洗刷得太过保守了?恰恰相反!正是这点米醋带来的、相对明亮而直接的酸度,如同一道划破温暖夜空的闪电,打破了芝麻油本身可能带来的、哪怕一丝一毫的沉闷与厚重感!它赋予了整道沙拉不可或缺的活力、清新感与清晰的棱角!这不是失误,这绝对是经过深思熟虑的、精妙的层次构建!是让整幅画作活过来的那道最关键笔触!是真正的画龙点睛之笔!”

两位权威评审之间友好而激烈的争论,反而更凸显了这道沙拉的引人入胜与成功之处,也成功引起了始终静观其变的林清玄大师的浓厚兴致。

他慢条斯理地品尝着,选取了包含菊苣、松子和少量酱汁的部分,细细品味着每一种味道在口中的交织、碰撞与最终达成的和谐,随后缓缓开口,声音平和舒缓,却带着一种定纷止争、直指本源的力量:“二位所言,皆切中肯綮,然视角不同,故所见略异。依老朽浅见,此中巧妙,正暗合我东方文化中阴阳相济、五行调和之至理。菊苣性寒,味苦,其色白,属‘阴’,主入肺、大肠经;芝麻油性温,气香浓烈,其色黄,属‘阳’,主入脾、胃、肾经;米醋味酸,性温平,居中调和,沟通上下,有引经之妙。苦味与香气,一敛一散,相克相生,对立统一,乃成和谐之味,循环之道。一色小友此菜,不着痕迹而底蕴自成,已得调和之三昧,可谓‘寓奇于正’,大巧若拙。”

评委们之间自发产生的、热烈而深入骨髓的讨论,本身就比任何单独的、华丽的赞美辞藻都更有力地证明了这道沙拉的出色、成功与引发的思考深度。极星寮席位这边,众人脸上都露出了如释重负而又无比振奋、与有荣焉的神色。

“太好了!一色前辈!婷婷酱!”吉野悠姬几乎要从座位上弹跳起来,用力挥动着拳头,这次她特意清晰地加上了向婷婷的名字,认可了她不可或缺的作用。

“他们两个人的配合太默契了!好像一个人在做两道菜一样,还能互相为对方铺路!”榊凉子也由衷地笑着,眼中满是钦佩与对这种高度信任关系的羡慕。

观众席的另一侧,薙切爱丽丝歪着头,银白色的发丝随之晃动,对身旁依旧一脸凶悍、如同随时准备扑食野兽的黑木场辽说:“看到了吗?辽。极星寮的强大,不仅仅在于某个个体的超凡实力,更在于这种…近乎心灵相通的团队协作与战术纵深。一色学长和向学姐,他们甚至在为对方的下一道菜,乃至下下道菜进行铺垫和准备。”

“哼,团队作战…互相填补空当…本来就是极星寮那群麻烦家伙的传统之一。”

黑木场辽嘴上依旧毫不客气,但那紧紧锁定赛场、全身肌肉下意识紧绷的战斗姿态,以及眼神中一闪而过的、极其罕见的凝重,彻底暴露了他内心对这份高度默契与战术执行力的高度认可与深深忌惮。

就在讨论声浪渐息,所有人的目光都不由自主地、带着敬畏投向那位始终如山岳般巍然、未发一言的食之魔王时,薙切仙左卫门终于缓缓放下了手中的刀叉。

他的动作并不大,甚至堪称轻柔,却仿佛带着无形而千钧的力量,让整个刚刚还沉浸在争论与赞叹中的喧闹会场,瞬息间自然而然地彻底安静下来,落针可闻。所有的视线,如同被磁石吸引,全部聚焦于他一人身上。

“清而不寡,奇而不诡。”总帅雄浑低沉的声音如同深山古刹的钟声,在极致的寂静中悠悠回荡,每一个字都仿佛蕴含着千斤重量,清晰地烙印在每个人的心头,为这场精彩绝伦的沙拉对决定下了最终的、不容置疑的基调,“司之沙拉,如镜湖映月,澄澈见性,观之可知其本源,味之可感其纯粹;一色之沙拉,似清泉穿石,暗蕴机锋,品之乃觉其深意,思之乃悟其调和。二者路径迥异,南辕北辙,然皆已登堂入室,各擅胜场,难分伯仲。”

这简短而极具分量的十六字评语,如同最终的裁决之槌落下。

大屏幕上,象征着向婷婷与一色慧组合的分数应声而起,毫不留情地将那道由「晨露」创造的、微小的差距再次抹平!双方比分,在经历了主菜与沙拉两轮风格迥异却同样巅峰的演绎后,第二度回到了那条令人窒息的、近乎平行的起跑线上!

两道沙拉,以截然不同的哲学、技法与美学追求,都完美地完成了它们在十三道法餐全席中承前启后的神圣使命。

司瑛士与茜久保桃以无声的默契与绝对的掌控,展现了至强实力与精准辅助的完美结合;而一色慧与向婷婷则以深度互动、高效协作与前瞻性的战术布局,证明了团队力量与智慧融合所能达到的惊人高度与无限可能。

赛场的气氛,在这清冽与醇香交织、纯粹与奇巧碰撞的余韵中,不仅没有丝毫放松,反而如同被再度拧紧的发条,绷紧到了一个新的临界点。一种更加炽烈、更加难以预测的期待在空气中疯狂滋生、蔓延。

所有人的目光,如同探照灯般,不由自主地在双方料理台之间紧张地游移。司瑛士已然用「晨露」再次巩固了他那近乎完美的美学壁垒,而接下来,按照菜单流程,即将登场的奶酪环节,正是由他亲自操刀。这无疑是一个清晰的信号:这位第一席,这位“餐桌的白骑士”,打算乘着这股东风,在这通往最终甜点决战的关键节点上,以其深不可测的实力再次发力,意图将比赛的节奏与走向,牢牢地掌控在自己手中。茜久保桃则已经悄然退至料理台的次要区域,开始更加专注地调试她那些充满幻想色彩的甜点设备,同时不忘以余光确认司瑛士奶酪环节可能用到的所有配套食材——如特定产地的蜂蜜、精心挑选的坚果碎——确保它们处于最完美的待命状态。

而极星寮一方,一色慧刚刚以一道「菊苣沙拉与芝麻油醋汁」的精彩表现,为团队注入了强心剂,稳住了阵脚。

现在,料理的权杖,交接到了向婷婷手中。

她深吸一口气,那口气息中仿佛带着金属的冷冽与火焰的炽热,稳步走到料理台最中央的位置。

一色慧则默契地、几乎在同时转换为辅助角色,开始为她细致地准备专用的奶酪板、温控精确的温酒器,以及她特意要求的一些产自东方的特殊香料与腌渍物。

“接下来,交给你了,婷婷酱。”他低声说,语气中充满了毫无保留的信任与支持。

“啊啦,铺垫了这么久,终于轮到我了。”

向婷婷轻轻活动了一下纤细却有力的手指,关节发出细微的脆响,眼中闪烁着“女帝”君临天下般的光芒,“是时候,让那位沉浸在自我世界里的司学长也好好尝尝,什么叫做真正的、出乎意料的‘惊喜’滋味了。”

她瞥了一眼一色慧刚刚为她准备好的、那几样看似不起眼却至关重要的关键辅料,嘴角勾起一抹冰冷而绝艳的、成竹在胸的微笑。

这场赌上信念、荣耀与家园的食戟,每一步都如同在万丈深渊之上的钢丝行走,不仅是个人登峰造极的技艺比拼,更是团队策略、默契深度与心理博弈的全面较量。

真正的决战序曲,正由这一道道臻于化境的料理与背后那无声却惊心动魄的协作,层层铺陈,缓缓奏响。空气中弥漫着的,是山雨欲来风满楼般的极致凝重,以及对于接下来奶酪环节,双方主将将如何排兵布阵、见招拆招的、几乎要引爆全场的强烈好奇与期待。

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