第400章 创新应对，突出重围（1 / 2）

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十点十七分，阳光正斜照在加工厂铁皮屋顶上，反射出一片刺眼的白光。陈默推开车间门时，一股热气裹着玉米糊的甜香扑面而来。他没停步，径直走向操作台，袖口蹭过墙边堆着的空样品箱，带下几粒干结的粉末。

研发组三个人围在温控屏前，脸色都不太好。屏幕上曲线跳动不稳，最新一批试产的数据刚打出来——黏度波动超过标准值百分之八。

“设备撑不住。”主技工老周摘下帽子擦汗，“低温熬煮要维持六小时恒温，咱们这老机器一到四小时就飘，不是电不稳，就是阀门漏气。”

旁边年轻员工小吴低声说，“要不还是改高温？至少能保产量。”

陈默没接话，走到记录本前翻页。纸张已经翻得发毛，上面密密麻麻记着每次试产的时间、温度、原料批次和口感评分。他手指停在第三十二次那行：**“4h30温升异常，但取样顺滑度接近目标。”**

“这不是做不到。”他说，“是差一点。”

老周抬头：“差一点也等于不行，客户不会等我们‘差一点’。”

“那就把这一点补上。”陈默走到控制柜前，蹲下身打开侧板，“你们看，温控模块本身没问题，问题是反馈延迟。能不能加个手动微调阀，在关键段人工干预？”

小吴愣了：“人工阀？万一失手呢？”

“所以得靠人盯。”陈默站起身，“我不指望现在就全线跑通。先做二十瓶。每瓶都由老周你亲手盯着参数灌装。只要这批成，就有东西拿出去说话。”

老周盯着他看几秒，重新戴上帽子：“行。但我得守满六小时，中间不能换人。”

“我陪你。”陈默说，“咱们村的东西，从来都不是靠快出来的。”

两人从上午十一点半开始守机。陈默坐在角落的小凳上，笔记本摊在膝盖，一边记录每十分钟的数值变化，一边听着机器运转的声响。有两次温度骤降，老周立刻拧动新加的旋钮，慢慢回调。第四次时，小吴端来两碗饭，放在操作台边上。

“吃一口？”他问。

陈默摇头：“等出锅。”

下午五点二十三分，最后一批封盖完成。共十九瓶，编号贴好，整齐排在冷却架上。老周用棉布擦了把脸：“成了。糊化均匀，没有焦底。”

陈默拿起一瓶对着光看。液体呈浅琥珀色，质把细腻，晃动时拉丝明显。他拧开盖子闻了一下——没有生涩味，只有熟谷物的醇香。

“明天盲测。”他说，“先找五个老客户。”

第二天一早，市场营销部办公室里，五段视频在电脑上依次播放。第一个是县城健康食品店老板娘，她舀了一勺倒进杯子里，冲水搅拌。

“比上次顺多了。”她说，“以前要搅三十秒才化开，这次十八秒就没了颗粒。”

第二个是养老院营养师，她用仪器测完黏度后点头：“这个数值，适合吞咽困难老人。而且风味保留得好，又像高温处理过的那种‘蒸笼味’。”