第21章 盐醋排骨？（2 / 2）

金属碰到锅壁的“叮当”声，排骨表皮变焦的“噼啪”声，还有陆星宇时不时的提醒，在小小的厨房里交织成奇妙的乐章。

“好了，盛出来备用。”陆星宇接过盘子，“现在炒糖色，这是关键步骤，你可得听仔细了。”

孙巧巧屏住呼吸，手里攥着锅铲，像握着指挥棒。

陆星宇让她往锅里加糖，“要绵白糖，大概半小碗，慢慢炒到融化，变成深琥珀色。”

孙巧巧摸索着拿起旁边的玻璃罐，罐口对着锅沿倾斜，白色的颗粒簌簌地掉进热油里。

她按照陆星宇的指引，用锅铲轻轻搅动，能感觉到糖粒在渐渐融化，空气里飘来淡淡的甜香。

“差不多了，加醋！”陆星宇的声音带着点急切，“沿着锅边倒，小心溅油。”

孙巧巧赶紧拿起醋瓶，褐色的液体倒进锅里时，发出“滋啦”的巨响，热气裹着酸香扑面而来，吓得她往后缩了缩手。

“别怕，这是糖醋汁在‘发脾气’呢。”陆星宇的笑声混在热气里，“现在加生抽和老抽，调色调味。”

当酱汁渐渐浓稠，散发出酸甜交织的香气时，巧巧的肚子不争气地“咕咕”叫了。

“把排骨倒进来翻炒，让每块都裹上酱汁。”陆星宇文生温声说，“最后再加一勺糖，提鲜增甜。”

孙巧巧应声伸手去拿糖罐，指尖碰到熟悉的玻璃罐，打开盖子舀了满满一勺。

就在她准备把糖倒进锅里时，陆星宇忽然“啊”了一声，声音里带着惊慌：“等等！巧巧，你拿的是哪个罐？”

“糖罐啊。”巧巧的手停在半空，疑惑地歪着头，“刚才炒糖色用的那个。”

“不对！”陆星宇的脚步声急促地靠近，“左边那个才是糖，你拿的是盐罐！”

时间仿佛在这一刻凝固了。

孙巧巧手里的勺子还悬在锅上方，白色的颗粒在灯光下闪着无辜的光。她能听到自己的心跳声，“咚咚”地撞着耳膜，比炒锅里的声响还要大。

“我……我拿错了？”孙巧巧的声音发颤，满是慌乱，“那现在怎么办？”

弹幕也是很热闹:

【我天呢，陆老师也太细心了吧。】

【声音真的很好听，光听他的声音，让我不吃饭也行。】

【家人们，已经录屏了，准备晚上也试试。】

【两个人虽然不是很默契，但是巧巧真的很听话啊，好乖啊。】

【他们两个也挺有cp感的啊。】

【我天，拿错罐子了?】

【这下糖醋排骨变成盐醋排骨了。】

【哈哈哈哈哈】

陆星宇确认放错了之后，有些无奈，“没事，错了就错了吧，盐醋排骨也挺新奇的，怪我怪我，没有提醒你确认一下是不是糖。”

孙巧巧有些懊恼，“是我的错，我没仔细问一下。”

陆星宇帮她把蒙眼的布松开，笑着安慰她，“你都看不见，拿错了很正常，我能看见，没注意到，那就是我的失职了，第一次尝试，有点差池很正常，没事的。”

孙巧巧看着她含笑的眼神，耳朵一下子就红了，移开了视线。

陆星宇这才发现距离有点近了，低咳了一声，后退了几步。