第2055章 贺涵36(2 / 2)
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老卓站在门口,脸是黑的。
他扫了一眼屋里的人,又扫了一眼地上散落的工具,最后把目光落在卓秋脸上。
“谁要跟谁比?”
老卓听完前因后果,一句话没说。
他搬了把椅子坐在角落,两条胳膊抱在胸前。
嘉怡打了十几个电话。
周明珠第一个确认来,后面陆续跟来三个太太。罗子君赶到的时候手里还拎着商场的工牌,显然是请了假。
晚上九点,秋食记的灯全亮着。
吧台清空了,操作台擦得发亮。
嘉怡在台面上摆了两组一模一样的盲盒纸箱,里面的食材提前由周明珠的私人助理随机采购,谁也不知道里面装了什么。
宋怀恩准时到了。
他换了件黑色厨师服,自带了一套日本进口刀具。
“规则。”老卓声音不大,但所有人都安静下来。
“盲盒食材,各选一组。一小时,一道菜。评判标准:食材理解、技法表达、味觉完成度。”
他看了看宋怀恩,又看了看卓秋。
“开箱。”
宋怀恩拆开第一组盲盒。
黑松露,熟成9和牛。
配菜有法国黄油、百里香、波特红酒。
他微微一笑,这组食材,真是老天爷赏饭。
卓秋拆开第二组。
一块老豆腐,两根春笋,一条活鲈鱼。
嘉怡凑过来看了一眼,脸都白了。
她拽了拽卓秋的袖子:“要不我去跟周太太说说,换一……”
“不用。”卓秋拎起那条鲈鱼,鱼还在她手里蹦了一下。
宋怀恩的刀工确实好。
和牛在他手下被分切成均匀的厚片。