第282章 煎饼果子（2 / 2）

约莫几分钟后，林岩摸了摸麵糊，觉得差不多了。

这才开火，等锅热了，然后在煎锅上，倒入少许食用油。

热锅凉油。

紧接著，將这些食用油均匀地涂抹开来，接著將火开到最大等到油温升高之后，迅速將一勺麵糊倒进锅中並用刮板轻轻刮平使其成为一张薄薄的圆饼状。

当看到麵饼底部已经变成金黄色时就可以翻面继续煎另一面

看到林岩动作这么嫻熟，围观的群眾都惊呆了。

不是，他真会啊

直播间的水友，打出了满屏的666！

“主播，你丫连煎饼果子都会摊，还有你不会的吗”

“这个还真有，那啥，主播肯定不会生孩子，因为男的没有子宫...”

“楼上你真是个狼灭，这个根本无法反驳啊。”

“6，兄弟脑迴路清奇啊。”

“这个的確是真的不会...”

...

“看著主播摊煎饼果子，我都饿了。”

“这看上去，味道好像挺不错的。”

“主播手法还是很正宗的，我甚至觉得他比刚才的摊主摊的还要好。”

“没毛，我一个摆摊几十年的摊主，能看出来，主播的確是有两把刷子。”

趁著等待翻面的时间，林岩询问慕浅浅想要吃咸口，还是甜口。

可以根据个人口味，选择不同种类的酱料。

当然，也可以把不同的酱料混合在一起。

“岩哥，我吃微辣。”慕浅浅开口道。

林岩点了点头，表示自己知道了。

在摊煎饼果子的过程当中，要特別留意火候，好吃的煎饼果子，是那种火候刚好，有点微微焦，但又不是真的烤焦那种。

一口咬下去，口感才最好。

等麵饼两面都煎得差不多的时候，林岩又敲碎了三颗鸡蛋，並將蛋液均匀地涂抹在麵饼表面，然后再撒上一把香喷喷的黑芝麻和翠绿欲滴的葱花点缀一下。

紧接著往麵饼上刷一层刚刚调好的酱料，並依次铺上新鲜的生菜叶子、切成小段的火腿肠还有香脆可口的薄脆片儿。

既然是他自个来摊煎饼果子，那自然是要高配版。

什么小料啥的，那是能放全都放了个遍。

最后从麵饼的一端慢慢捲起来，再用刀从中部对半切开就能享用了！

“可以了。”林岩把手中的煎饼果子递给了慕浅浅：“尝尝看味道怎么样”

慕浅浅咽了咽口水：“实不相瞒，刚才我就已经有点迫不及待了，这煎饼果子实在是太香了。”

顾不上烫，慕浅浅便咬了一大口，下一秒，她整个人眼前一亮。

这煎饼果子味道不要太绝了。

比她之前吃过任何一个煎饼果子都要好吃的多。

“岩哥，这煎饼果子是我吃过最好吃的，没有之一。”慕浅浅竖起大拇指，夸讚道。

“哪有你说的那么夸张。”林岩微微一笑。

“小伙子，你能多摊几个吗我也看的有点饿了...”就在这时，旁边一个大爷笑著询问道。