第195章 桃李芬芳（2 / 2）

小伍猛地抬起头，嘴巴张大得能塞进个鸡蛋，整个人傻在了原地。

底下的学员一片哗然，羡慕的眼神简直要把小伍烧穿。

“做厨师，守规矩是本分，敢创新是本事。”陈扬拍了拍小伍的肩膀，“但这本事得建立在守规矩的基础上。你刚才那道菜，除了那点小心思，火候和刀工都是顶级的。这才是我收你的原因。”

小伍“扑通”一声跪在地上，咚咚咚磕了三个响头，额头上全是灰。

陈扬把他扶起来，转身面向所有人。

二虎带着几个工作人员，给剩下的四十九名合格学员每人发了一套崭新的刀具。

虽然不如小伍那把精致，但也都是好钢打的，上面同样刻着“陈记”的徽章。

“拿起这把刀，你们就不再是地里刨食的农民，也不是街边混日子的闲汉。”

陈扬的声音不高，但在空旷的操场上回荡。

“你们是手艺人。做菜如做人，这把刀要用得正，切出来的菜要清清白白，赚回来的钱要干干净净。”

五十把新刀在阳光下举起，折射出一片耀眼的寒芒。

这批学员后来被业界戏称为川菜界的“黄埔一期”。

多年以后，当陈氏餐饮帝国的版图扩张到全国时，各大分区的行政总厨、区域经理，甚至独立创业的餐饮老板，大半都出自这五十人之中。

毕业典礼刚结束，麻烦就找上门了。

县城新开的那家富贵酒楼老板，不知从哪听到了风声，开着桑塔纳堵在校门口。

他手里挥舞着一沓大团结，见着学员就拉：“小兄弟，去我那儿干！一个月给你三百！比陈记多一百！”

三百块，在这个年代是一笔巨款。

几个刚领了刀的学员停下脚步，面面相觑。

赵胖子挽起袖子就要冲上去骂人，被陈扬伸手拦住。

“让他们自己选。”陈扬点了一根烟，靠在车门上冷眼旁观。

那个富贵酒楼的老板见有人动摇，笑得更欢了：“跟着陈扬有什么好？规矩多得像坐牢。来我这儿，没那么多破事，只要把菜炒熟就行！”

小伍抱着那把红木盒子，走到那老板面前。

老板以为有戏，赶紧掏烟：“小兄弟，你是那个记名弟子吧？来我这儿，给你当厨师长！”

小伍没接烟，只是紧了紧怀里的盒子，用那双刚才还怯生生此刻却异常坚定的眼睛盯着对方。

“俺师父给了俺手艺，给了俺尊严。你给钱，那是买卖；师父给的，是前程。”

小伍说完，头也不回地上了陈记的大巴车。

剩下的学员互相看了看，原本有些动摇的心思瞬间灭了。

“俺也不去，俺还要学那招蒙眼切土豆呢。”

“就是，三百块就想买断老子一辈子？做梦！”

一群人呼啦啦全上了车，留下富贵酒楼的老板捏着钞票在风中凌乱。

车上，陈扬吐出一口烟圈，嘴角勾起一抹弧度。

这才是他要的兵。

不仅要有技术，更要有脊梁。

回到映水芙蓉办公室，赵胖子一屁股坐在沙发上，把那本《员工名册》拍在桌子上，感慨万千。

“老板，真有你的。这帮小子现在就算拿鞭子赶都赶不走了。这哪是招工啊，这是洗脑。”

“这叫企业文化。”陈扬纠正道，“以后这种培训班要常态化，一年两期，雷打不动。”

苏小雅推门进来，手里拿着一份刚拟好的合同。

“市里的铺面手续办妥了，装修队明天进场。”她把文件递给陈扬，目光扫过那张名册，“这一百多号人，够你折腾一阵子了。”

陈扬接过文件，签上自己的名字，笔锋力透纸背。

他站起身，走到巨大的落地窗前，看着楼下熙熙攘攘的街道。

兵马已足，粮草齐备。

“二虎。”

“在！”正在擦拭新刀的二虎猛地立正。

“通知下去，安溪店交给刘芳，映水芙蓉这边赵总厨坐镇。挑二十个最机灵的学员，明天一早，跟我进城。”

陈扬的手掌按在冰凉的玻璃上，仿佛已经触碰到了市区那滚烫的机遇。

“安溪这潭水，该搅浑了。”