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第556章 专业的事,就得专业的人来说!(1 / 2)

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另一边,泰山从铁男健身房出来以后,几乎是一路直奔惠民街。

只不过,等他真正赶到陈氏厨的时候,原本兴奋的心情顿时凉了半截。

人!

怎么还是这么多人?

不是减脂餐刚开始的时候,劝退了不少顾客吗?

那些被劝退的人呢?

怎么又他妈回来了?

泰山站在队伍末尾,看着前面乌泱泱的人群,一阵无语。

不过,来都来了。

排!

这一排,就是两个多时。

不容易啊!

训练学员练两个时,他眼睛都不带眨一下的。

可让他自己站着排两个时……

是真难熬!

好在减脂餐还有。

泰山毫不犹豫地点了一份。

八十八块钱。

对于别人来,这价格可能有些贵。

可作为一个职业健身教练,泰山反而更加好奇。

他接触过的减脂餐实在太多了。

健身房附近的轻食店,专门做减脂餐的外卖商家。

甚至不少学员自己在家制作的健身餐,他都吃过。

可真正能做到“好吃”的,少之又少。

原因很简单,减脂餐本身就戴着镣铐跳舞,

油不能随便放,糖不能随便加,总热量还得控制。

偏偏油脂和糖,又是最简单粗暴的味道来源。

可到了减脂餐这里,这些办法统统不能乱用。

所以市面上的减脂餐,大致可以分成两种。

第一种,健康是真健康,难吃也是真难吃。

水煮鸡胸肉,水煮西兰花,再配上一坨没滋没味的杂粮饭。

吃第一顿叫自律,吃第二顿叫坚持,连续吃一个星期,那基本就是服刑。

第二种则完全相反。

打着轻食减脂的旗号,沙拉酱、芝麻酱、甜口料汁不要钱似的往里放。

味道是上来了,热量也跟着上来了,有时候一碗所谓的“健康沙拉”,酱汁的热量比主食还离谱。

所以,在得知陈氏厨竟然开始卖减脂餐以后,泰山才会那么激动。

他特别想知道,陈老板能把这东西做成什么样。

没过多久,点单机响起叫号声,泰山看了眼,正是他的号码。

听到号码,泰山立刻起身。

将减脂餐端回座位,他先仔细看了一遍。

鸡胸肉表面只是淡淡的焦黄色,看不到明显的浮油。

杂粮饭分量适中,旁边大量绿色蔬菜,再配上鸡蛋、紫薯、玉米以及其他食材。

从结构上来,没什么毛病。

泰山拿起筷子,先尝了一块鸡胸肉。

只是嚼了两下,他的眼神便认真起来。

嫩!

是真正利用腌制和火候做出来的嫩。

鸡肉内部还能保持汁水,表面却又有轻微的焦香。

紧接着,他又尝了一口裹着料汁的生菜。

酸,鲜,微辣,最后还有非常轻微的回甜。

味道层次很丰富,却没有那种厚重酱汁糊住舌头的油腻感。

吃完以后,口腔反而十分清爽。

更关键的是,料汁并没有盖住蔬菜本身的清甜。

泰山眼睛越来越亮。

牛逼!

这才是最难的地方。

普通减脂餐想做出味道,大部分只能靠料汁救命。

可料汁一旦做得太重,就极有可能把热量一起拉上去。

陈氏厨这个却完全不同。

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