第107章 餐馆的一天（1 / 2）
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宁禾追上康妮三人的时候，脸上已经看不出刚才冲突的痕迹。
倒是康妮奇怪地问了句：“怎么去了那么久？”
宁禾轻描淡写道：“和人说了两句话，没事。最近我来得少，你们没遇上什么奇怪的事吧？”
康妮虽然是个一点就炸的脾气，但没什么心眼，很容易被算计。
“没有，不过这几天温蒂大概不好过。”康妮朝她挤挤眼，压低了声音，“瘦维尼跟她闹翻了不说，辛姆阿姨也不怎么搭理她了，秦叔最近生意不错，倒是总往我们这边来聊上几句，海黑更不用说了。她现在算是众叛亲离，生意又不好，日子肯定难受着呢！”
康妮话语间带着几分唏嘘。
这些人之前还和温蒂是一条船上的，现在说翻脸就翻脸了。
“本来就是为了利益暂时结成的同盟，无利可图了，自然就散了。哪像我们，情比金坚！”宁禾一扬下巴道。
康妮有点肉麻地抖了一下，随即两人都哈哈笑了起来。
“其实，我一直想跟你道个歉。”笑够了，康妮忽然正色道，“在避难所第一次合作，其实我占了你很大便宜。我心里是知道的，可我...虽然那个时候我急缺钱，但不对就是不对。还有后来面馆被封，也是我自己为了把面馆开下去，铤而走险，违规操作，是我自己犯的错，不该怪到你头上。宁禾，对不起。”
康妮很少说这些煽情的话，气氛一下子严肃起来。宁禾沉默了几秒，脸色沉肃。
她抬手拍拍康妮的肩。
“你知错就好。现在我也算你半个老师，当然宽宏大量，不会跟你计较。以后好好听老师的话，别乱发脾气，少动武力，勤学苦练，早日出师，我就满足了。”
康妮面皮抖了两下，阿淮抿着唇撇过了脸，三水和丁旺则把头垂到了胸口，肩膀一耸一耸。
“宁禾——！”康妮咬着牙道，拳头莫名有点痒。
宁禾赶紧往旁边一跳：“康妮，我们是要做厨王，可不是要做武皇，你冷静一点！而且就算你想揍我，也得先追上我再说，我的腿可比你长！”
话音一落，宁禾撒腿就跑。
“宁禾——你给我站住！”
康妮杏目圆睁，挥着拳头就追了上去。
街角的巡逻机甲前，雷奥稍稍驻足，目光跟随着跑在前头嬉笑怒骂的那个姑娘，忽然有点想不起她曾经的样子。
如果是这样的她，裘洛也会是同样的态度吗？
随即，雷奥又摇摇头，收回了目光。
现在可不是想这些的时候。
“通知巡逻三队，立刻做好出发准备，一个小时后北城门集合。”
“是，长官！”
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惹怒了康妮的宁禾最终以手把手教了她一道蒜蓉空心菜啫啫煲，躲过了一劫。
“这叫空心菜？我还是头一次见，口感好特别，这个味道也很下饭。”
中午店里人聚在一起吃午饭，悠真尝过之后，忍不住赞叹。
这空心菜是宁禾从家里运来的，种子洒进黑泥，三天就长出了一大片，掐了满满一筐嫩茬。啫啫煲用的是空心菜梗，热锅热油炒香蒜片，空心菜梗倒进去快速扒拉几下，再混入调料汁，一分钟内就能起锅，颜色依旧青绿，口感也极其脆嫩。
经典空心菜啫啫煲要用虾酱调味，宁禾没有虾酱，另辟蹊径用花生酱和芝麻酱为底另调出了一种风味，效果也很不错。
“这种做法换成其他蔬菜也可以，比如生菜，豆角，花菜，芥兰，调味也可以灵活做些改动，你们都可以自己试一试。”宁禾道。
几个人都认真点头。
平时餐馆午饭都是前一天晚市自助餐的剩菜，如果不够就由他们轮流做，每个人都可以利用这个机会练习手艺，大家都很积极。
掐下来的空心菜叶也没有浪费，用蒜泥和小米辣爆炒，一碟子也很快就光盘了。
店里还有吃麻辣烫的客人，有几个是前面集市里的店家老板，经济还算宽裕，三天两头就来吃一顿，是餐馆的常客。宁禾干脆给每人都分了一点空心菜，收获了一堆感谢和惊喜。
吃完饭，宁禾先检查了一遍今天已经处理好的食材。
悠真跟在一旁，顺带介绍今天的食材情况。
“...牛心菜已经没有了，孢子甘蓝倒是送来了三大包，还有今天的蛋液不多，只有五升，生鸡蛋八十枚，豆肉量倒是足够，有五十七斤，另外还有豆腐四十斤，长茄子没有货，只送来了圆茄，另外今天生菜只有两袋，羽衣甘蓝却有四袋，豆角没货，小茴香芹菜送了很多，南瓜只有一个，西葫芦送了半筐...”
悠真说着，眼里不禁浮起一丝担忧。
这几天都是这样，店里几样招牌菜的原料总是缺，她都有点怀疑是不是摊贩老板故意的了。
宁禾扫了眼堆满了筐子和盆子的各种蔬菜，脸色镇静。
自打那天盖茨丢下那句威胁，她就等着他出招，这很可能又是他的手笔。
虽然这家伙隔两天就来店里消费，俨然一副忠实顾客的样子，但却始终贼心不死。
“没事，照我说的做。孢子甘蓝每个都一切四份，蛋液留两升给煎饼摊，剩下的全部炒熟捣碎，生鸡蛋全部煎成流心荷包蛋，豆肉按上次我教你的办法处理，卷成捆后用压力机压成素鸡，过油炸发后放进老卤里浸泡，圆茄子削皮切小方块，加盐后挤干水分，生菜洗干净留着包素肉卷，羽衣甘蓝把叶子搓下来，焯水备用，我之前做的两种蛋还有几个，拿出来剥壳切碎，小茴香和芹菜全部切碎。西葫芦......”宁禾想了想，“一小半切片，一小半切丁，剩下一半切小段，全都加盐杀水处理。”
悠真边听边记。
“还有，前两天我买回来的那块芝士要找出来，该派上用场了，冰箱里应该还有一桶牛奶，替我筛些玉米淀粉，我要做个甜品。另外，发四十斤面粉，今天包包子。”
“好的，我们马上开工。”