第100章 公堂動手，羊肉湯鍋子 江宛留（2 / 2）
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“聽聞你家的臘味，打的是永興鎮的名頭，我便想着，把這塊地劃出來，專門設置幾間豬場。”
他手指在圖上一劃，圈出了一片空地。
江宛放下茶盞，疑惑道：“孫大人是打算養豬了？”
孫大人擺擺手，眼中閃過一抹亮色，語氣裏更是多了幾分熱切。
“嗐，看你家生意做得紅火，永興鎮也不能拖了你的後腿啊。”
他指尖在圖冊上重重一摁，落地處正是挨着江宛後山那塊山地。
“這地平坦，離鎮子也近，不若我們把這地蓋成豬棚，也方便管理。
豬糞能肥田，周邊村子也能跟着沾光。到時候統一配種、統一防疫，不比各家散戶來得強？”
他滔滔不絕地訴說着未來對豬舍的管理規劃。
從青磚砌牆，排水溝的走向。
從豬崽挑選，到出欄周期。
說得頭頭是道。
江宛也一臉認真地聽着，時不時點點頭，對孫大人的計劃表達着自己的贊同。
孫大人說完，滿意地捧起身前已經涼透的茶水打算來一口解解渴。
江宛這才悠悠地問了一句，“這豬舍誰出銀子？誰管理？誰看顧？”
孫大人握着茶盞的手一僵，随即又裝作無事發生的樣子，自然而然地把茶盞擱下。
笑道：“自然是算永興鎮的産業了，一切打理交由鎮衙。你放心，賬目公開，絕不含糊！”
“哦……”江宛若有所思地點了點頭，“既然是鎮子的産業，您跟我說這麽多作甚？若是擔心銷路，我只能說都是永興鎮的人，這豬只要合适，我肯定是要收的。”
她擡起頭，探究的眼神落在面前這個普通到極致的漢子身上，嘴角噙出一抹若有似無的淺笑。
孫大人“哈哈”乾笑兩聲，連渴也忘記解了。
扯過圖冊，繼續說道：“我想啊，這可是一件利民的大事！得下狠功夫琢磨才成。
這外牆得是青磚，一勞永逸。
不然不光是要遭人眼紅來偷，還得遭狼觊觎。
你是不知道，最近山上又聽見狼嚎了。我們得提前考量，免得事兒沒乾起來，反倒還養活了山裏的畜生。”
江宛點點頭，接着他的話往下說：“所以您的意思是，鎮子裏的錢不夠，想讓我出點呗。”
她雙手交握在身前，視線直勾勾地看着孫大人，只等着他開口。
書房裏安靜了片刻，孫大人搓了搓手，笑容越發和藹可親。
“可不是嘛，你看看，都是鎮子上的人，這錢……”
江宛在心裏嘆了口氣。
果然，她就說孫大人對她在公堂上動手怎麽這麽寬容？
敢情在這兒等着她呢。
“出錢可以，不過，我要這個……還有這個……”
一老一少，隔着中間的案幾，就永興鎮養豬一事，細細補充起來。
等聊完，外頭天色都暗了。
江宛跨出鎮衙，周家一家三口，除了餘氏，整整齊齊地守在門口。
江宛愣了一瞬，随即斂去眉間疲憊，勉強笑道：“大家怎麽都不回家？”
她率先擡起腳，往鋪子走去。
自打周祈山回來後，她自覺跟周家的關系，又遠了一些。
其中緣由，也不是一兩句能說清的。
她貪戀周家給她的安穩，可對周祁山，卻并沒有男女間的情意。
小禾快走兩步，挽住了她的胳膊。
她眼睛還紅腫着，嗓子也是嘶啞的，可她的歡欣雀躍卻是真真切切地湧了出來。
“嫂子，娘在家準備熱鍋子呢！專門找人宰了半頭最新鮮的羊，把羊肉片成了薄片，蘸着腐乳和芫荽拌成的料，可香了……”
小禾像之前無數次那樣，将腦袋擱在江宛肩膀上，絮絮叨叨地說着家裏的夥食。
江宛那有些壓抑的情緒，在她的聲聲念中，逐漸被撫平。
這樣也挺好。
餘氏好、周祥貴好、小禾也好。
至于周祈山？
江宛扭過頭，大大方方地打量了他一眼。
他……長得也好。
回到家，院子裏的石桌上此時架着一只銅鍋。
底下炭火燒得通紅，咕嘟咕嘟地冒着白汽。
羊肉湯的香氣早把半個院子都浸透了，混着芫荽和腐乳那股子沖鼻的鹹香，直往人嗓子眼裏鑽。
江宛舔了舔嘴唇。
她這一天下來，連一頓正經飯都沒吃過。
在孫大人的書房待了一下午，只灌了一肚子的茶水。
要不是自尊作祟，當時她都想把那圖冊嚼吧嚼吧吃了。
此時被羊肉湯鍋一勾，餓得胃裏都快反酸水了。
餘氏正往鍋裏下蘿蔔片，見他們進來，笑着招手，“快坐快坐，鍋子都滾了半晌了，就等你們。”
石桌四四方方，恰好夠五人圍坐。
餘氏挨着周祥貴，小禾拉了江宛坐在自己身邊。
周祈山便自然落了剩下的那個座，正在江宛對面。
江宛擡眼時正好撞上他的目光，兩人都微微一頓，随即各自移開了。
“嫂子先喝碗湯。”小禾手腳麻利地舀了勺清湯，撇去浮油，遞到江宛手裏，“娘熬了一下午的羊骨頭，就放了蔥姜，鮮得很。”
湯碗燙手，江宛捧在掌心抿了一口，便急急放下。
湯白，入口醇厚，骨髓的油脂都炖了出來，滿口綿密。
熱湯從舌尖一路滑到胃裏，整個人都暖起來了。
她低頭，又湊近碗口，喝了兩口，額角很快就沁出了細汗。
“這鍋子還是北邊客商帶來的，我們這本就有冬天吃羊肉的習慣，索性就買了一個。”餘氏拿公筷夾了片羊肉，在翻滾的湯裏一涮，不過三五息的功夫便撈起來，擱在江宛碗裏，“嘗嘗這個，今早才宰的羊，嫩得很。”
那肉片切得薄，在湯裏滾過一圈，邊緣微微卷曲。
肥瘦相間，中間還透着些粉紅。
江宛夾起羊肉片，在腐乳芫荽醬料裏一卷，裹滿了蘸料的羊肉片就這麽被她送進了嘴裏。
羊肉本就鮮嫩，簡單燙了兩下，肉質絲毫不受影響。
腐乳的鹹香和芫荽獨有的辛辣香跟着湧上來，把羊肉本身的甜襯得愈發分明。
“好吃。”
她含糊地點頭，筷子已經探向了盤子裏的羊肉片。
小禾早就埋着頭吃起來，嘴裏塞得鼓鼓的，還不忘給江宛碗裏添菜。
周祥貴慢悠悠地喝着酒，時不時給餘氏夾一筷子蘿蔔。
餘氏嫌他多事，嗔他一眼，眼角卻全是笑紋。
吃着吃着，竈房裏突然傳出一陣清甜的酒香味。
江宛擡起頭，聳了聳鼻子，好奇地問道：“娘，在房裏是不是還熱着什麽東西啊？”
“哎喲！差點忘了！”
餘氏急得狠狠一拍大腿，連忙起身朝竈房走去。
邊走，還邊解釋道：“你走這些日子，我捂了盆醪糟。想着今天是個好日子，就熱了一小鍋，我這就去舀出來。”
說着，她突然停下腳步，轉身看着江宛。眼裏說不清是感激還是心疼，亦或者二者都有。
總之，那眼角亮晶晶的。
“你爹他們喝得酒，我們娘仨也得喝點。”
小禾聽到這話，腦袋“騰”地一下從碗裏擡了起來。
她拉了拉江宛的袖子，激動得那雙腫脹的眼睛都睜開了，“嫂子，娘捂的甜酒可好喝了！你待會兒可一定要多喝兩碗！”
“好好好！我喝三碗！”
江宛應得痛快。
笑聲伴着羊肉鮮香，迎來了餘氏親手釀造的甜酒湯。
作者有話說：
無