店鋪開業(2 / 2)
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蛋糕店的名字叫“尋蜜”,聽起來就自帶一股甜絲絲的味道,招牌是奶油底色搭配蜂蜜色文字,上面是大大的藝術字體的中文,底下是一排小小的英文,寫着“SeekgSweet”。
正對街面是一整面透明玻璃牆,門開在左側,也是玻璃的,靠牆的蛋糕櫃臺內整齊擺放着各種不同的蛋糕和面包,從外面就能看見,推開玻璃門,立刻就聞到了店內濃郁香甜的烘焙香氣,叫人忍不住就開始咽口水。
店內是純白色牆面搭配淺木色貨架,略帶暖白的燈光照在蛋糕和面包上,看起來色澤誘人,地面鋪了淺灰色防滑磚,清爽又耐髒,進門右手邊是櫃臺,櫃臺左側有一個玻璃陳列櫃,裏面放着需要冷藏的點心,櫃臺後方則有個大大的廣告牌,牌子上印着三種奶茶的圖片還有價格,尤其是其中一種叫奶油冰磚紅茶的飲料,乳白色的奶油冰磚漂浮在半透明的深色紅茶湯裏,看着新奇又誘人。
整個店鋪窗明幾淨,燈光明亮,看着就叫人放心,今天是學校第一天報道,孩子們都是進去交個作業,聽老師說幾句話就能出來了,家長們乾脆也就不走了,在校門口等着,順便就逛進了這家新開的蛋糕店。
一進門,不少家長就認出了許雲,畢竟都在校門口買了半年的蛋糕了,真是想不認識都難啊,立即就有家長笑着招呼:“哎呀,老板你在這呢,我今天還想着開學了又能買你家的肉松蛋糕了,剛剛在校門口沒看見你還有點着急,沒想到你這店都開起來啦!”
許雲如今也是個成熟的生意人了,立即笑着招呼:“托各位的福,今天新店開業,所有産品一律八折,這邊還有試吃,大家慢慢挑啊。”
開了店,産品也多了起來,許雲一個人就真是忙不過來了,又另外找了個年輕姑娘幫忙,姑娘叫陸蘭,二十多歲,別看年紀不大,但已經有五年工作經驗,之前是在飯店打工的,又髒又累,看到許雲這裏工作環境乾淨,老板人又和善,二話不說就答應過來了。
陸蘭在餐飲業也算是個老手了,證書齊全,姜尋教她怎麽做珍珠奶茶,她學的比許雲還快,看了幾次許雲做蛋糕面包之後也很快上手,倒真的是幫了母女倆很大的忙,不然店裏這麽多新品,許雲一個人還真來不及做。
蛋糕面包也就罷了,櫃臺後面那個珍珠奶茶的招牌實在是惹眼,結賬的時候有人看到就問起來:“喲,你們店裏這奶茶比別人家的貴嘛,人家的珍珠奶茶都只要兩塊錢一杯,你們家怎麽要六塊七塊,這也太貴了。”
對于這個,姜尋早就給她們做過培訓,陸蘭立即專業道:“外面那種兩塊錢的奶茶都是用奶茶粉沖的,那種東西幾塊錢就能買一大袋子,都是植脂末,在肚子裏消化不了的,各位看看我們店裏的奶茶,我們用的都是正宗的錫蘭紅茶的茶葉泡的茶底,裏面加的是鮮牛奶,這冰磚買的都是光明的,大牌子有保障的,我們這店開在校門口,東西都是給小孩子吃的,得讓家長們看着放心,各位說是不是啊?”
陸蘭一邊說一邊将奶茶操作臺喝機器打開給她們看,确實都是現泡的茶葉,冰櫃裏是現在都不多見的大桶利樂包裝的鮮牛奶,連封口機都是乾乾淨淨,不像外面的小奶茶店,機器上到處都是濺出來的奶茶,也不知道擦一擦,大夏天的肯定招蟲子。
近幾年大家生活好了,工資也是一加再加,能有錢經常買蛋糕吃的家裏其實也都不怎麽缺錢,再加上今天新店開業打折,一杯六塊錢的珍珠奶茶打完折四塊多,用的還是什麽錫蘭紅茶和鮮牛奶,不買一杯嘗嘗好像就虧了似的。
于是正在結賬的紛紛開始對着招牌上點起奶茶來,有人還要買兩杯,奶茶自己和,黑糖牛乳的給孩子帶。
陸雲一看這架勢,适時将櫃臺上一張牌子拿起來給她們看:“各位家長看一下今天的開業活動啊,可以辦充值卡的,看,充一百得一百十五,沖兩百得兩百四,多充多得,很劃算的,我們店裏還有雞蛋火腿三明治和肉松香蔥面包,平時早上來不及給孩子做早飯,買個三明治,又有肉又有蛋,營養健康,不比自己做來的方便?”
事實上,進店的家長們還真的一大半都拿了雞蛋火腿三明治,還有一半拿了肉松香蔥面包,想的就是明天第一天開學孩子可能會起晚,到時候直接拿着坐在自行車後座上吃就行。
但充一百得一百十五聽着是劃算,一下能掏出幾百塊錢來充蛋糕卡的卻是少數,因此只有幾個看着家裏條件不錯的充了一百。
大家正拎着各自的蛋糕在等自己的奶茶,就聽到有個聲音說:“有充值卡?行,給我充五百。”
好家夥,一出手就是五百,誰這麽闊綽?這可是五百,不是五十啊,随手就掏出來了?
充值的是個燙着卷發,三十多歲的女人,她從錢包裏數出錢放在櫃臺上,理所當然道:“不是充的越多越劃算嗎?反正老板店在這裏,小孩也在這裏讀書,幾年內應該是不會走的吧,我還怕你跑了嗎?”
其他人看了一眼那個宣傳卡,五百是最高檔,充五百送二百,是真的很劃算啊,不充五百難道是他們不想嗎?很多人銀行裏存款都不見得有五百好嘛!
這邊陸蘭又是結賬又是充值手忙腳亂,旁邊許雲也終于把第一批的珍珠奶茶做好拿了出來。
店裏珍珠奶茶的杯子也是特意定制的,反正包裝袋要定制,許雲就乾脆一起定了,多訂還便宜呢,尋蜜的奶茶杯是透明的,摸在手裏十分厚實,杯子上簡單的印了店名LOGO,雖然和後世各種磨砂的增厚的還有直飲杯比起來依舊簡陋,但和現在大部分奶茶店那種跟塑料袋相比只是有個杯子形狀,掉到地上直接裂開的的奶茶杯比起來真是好了不止一星半點,看着就讓人覺得更加高端健康。
大部分家長都将奶茶拿在手裏等着孩子出來一起喝,也有人買了兩杯,拿到之後當場就戳開自己那一杯喝了起來,于是店裏等孩子等得無所事事的家長們立即把眼睛轉了過去,等着他們的反饋。