失傳的食譜（2 / 2）
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
就在這時，一直沉默的老白，猛地站了起來！
他幾步沖到櫃臺前，也顧不上儀态，直接端起許輕舟面前那碗（許輕舟只嘗了一口），湊到鼻子下，深深吸了一口，然後，用指尖蘸了一點糊糊，放進嘴裏，仔細品嘗，眉頭越皺越緊，眼神卻越來越亮，最後，竟然激動得渾身發抖，連懷裏的紫檀木鏡盒都差點掉在地上！
“是、是它！真的是它！”老白的聲音都在顫抖，充滿了難以置信的狂喜和一種近乎朝聖般的虔誠，“‘地母羹’！這是早已失傳的、古‘地澤國’皇室祭典上專用的秘傳禦膳——‘地母羹’啊！”
“地澤國？地母羹？”杏兒貓妖一臉茫然，“那是什麽？聽都沒聽過！”
老白激動得語無倫次，指着碗裏那灰褐色的糊糊：“地澤國！一個早在三千年前，就因為地脈變遷、靈氣枯竭而徹底消亡的、信奉‘大地母神’的古老小國！史書上只有零星記載，說其國民擅農耕，重祭祀，有獨特的飲食和醫藥文化！這‘地母羹’，據殘卷《地澤遺事》記載，是其皇室在每年‘地母誕辰’大祭時，由國巫親手熬制，用以溝通大地母神、祈求五谷豐登、國泰民安的聖食！主料是三種早已絕跡的古老谷物——地脈黍、息壤麥、甘泉粟的混合粗粉，輔以九種特定的、只在特定地脈節點生長的藥草曬乾研末，再加入祭祀專用的、用雷擊木燃燒後的‘淨火’灰燼，以無根之泉熬煮九天九夜而成！”
他如數家珍，越說越激動：“看這顏色！灰中帶褐，褐中隐綠，正是地脈黍、息壤麥、甘泉粟混合後的本色！這黑色的碎屑，是‘地骨木’的種子，性平，味苦微辛，能通絡！這紫色的葉片，是‘紫玉蘭’的乾葉，性溫，味澀帶甘，能安神！還有這氣味！焦香、土腥、藥草辛辣、回甘！完全符合記載！”
他猛地擡頭，看向後廚那口已經空了的、還冒着絲絲熱氣的大鐵鍋，眼中充滿了敬畏：“掌櫃的！您這竈臺……不，竈神！竟然……竟然能還原出這道早已失傳三千年的古國秘膳！這、這簡直是神跡！是活生生的歷史再現！是失落文明的吉光片羽啊！”
他這一番話，把店裏其他人都震住了。
杏兒貓妖看看碗裏那糊糊，又看看激動得手舞足蹈的老白，結結巴巴地說：“白、白先生，您是說……這看着像……像泥巴糊糊的東西，是、是三千年前皇帝吃的？”
“是聖食！是祭祀用的！”老白糾正道，小心翼翼地捧着那半碗糊糊，仿佛捧着稀世珍寶，“此羹看似粗陋，實則蘊含古人對大地、對農耕、對生命最原始、最虔誠的敬畏和祈願！它不僅是食物，更是文化，是信仰，是早已湮沒在時間長河中的、一個古老文明的……最後回響！”
他越說越動情，眼眶都有些濕潤了：“老朽鑽研故紙堆一生，自以為通曉古今，今日方知，真正的歷史，不在紙上，而在……在這碗羹裏！在這口竈臺之中！掌櫃的，您這店……不，您這竈臺，簡直是一座活的、行走的文明寶庫啊！”
阿幽的影子在牆壁上扭了扭，小聲嘀咕：“我的天……老白這反應……也太誇張了吧？一碗糊糊而已，至于嗎？”
花妖姐姐卻若有所思，輕聲道：“白先生所言，或許不虛。草木之靈，對地脈、靈氣變化最為敏感。這‘地母羹’中蘊含的……那股沉厚、溫潤、仿佛與大地同呼吸的氣息，确實與現今任何谷物、藥草都不同。那是一種……更加古老、更加本源的味道。”
老劉也咂吧着嘴，回味着：“聽白先生這麽一說……好像……是有點不一樣？喝了之後，心裏頭……特別踏實，像、像腳踩在實地上。”
許輕舟沉默地聽着，目光再次落在那口空鍋上。
竈臺顯靈，第一次是滋養魂魄的“靈粥”，第二次是能窺見氣運的“清湯”，第三次是安撫幽靈貓的“珍珠”……這一次，竟然是早已失傳的、某個消亡古國的祭祀秘膳？
這竈臺，或者說竈臺中沉睡的“靈”，到底想通過這些食物，傳達什麽？展示什麽？
只是随機地、無意識地，還原一些古老或特殊的“味道”？
還是……在用它自己的方式，記錄、傳承，甚至……喚醒一些被遺忘的東西？
他想起了山神尋找的“野菜羹”味道，想起了貓妖與幽靈貓的告別，想起了鬼婆婆的“跨國代購”，想起了小財神的“電子支付KPI”……想起了旺財項圈上，對“珍珠”、對“靈網信號”、甚至可能對這“地母羹”香氣，産生反應的模糊神紋……
這間“子時煙火”，似乎越來越不只是一間深夜食堂了。
它像一塊奇異的三棱鏡，折射着來自不同時代、不同空間、不同存在的、光怪陸離的碎片。
而竈臺，是這塊棱鏡最核心、也最神秘的一道光。
“白先生，”許輕舟開口，打斷了老白還在滔滔不絕的、關于“地澤國”民俗和“地母崇拜”的考據，“這碗‘地母羹’，你還要嗎？”
老白一愣，随即如獲至寶，連連點頭：“要！要！自然要！此等聖物，豈能浪費！老朽要帶回去，好生研究！不，供奉起來！”
他小心翼翼地将碗裏剩下的糊糊，倒進自己随身攜帶的一個小玉瓶裏（據說是以前裝“靈丹”的，一直沒舍得用），又用清水将碗涮了涮，連那點涮碗水也一滴不剩地倒進玉瓶，然後，珍而重之地将玉瓶收進懷裏最貼身的位置。
做完這一切，他才長舒一口氣，對着後廚竈臺的方向，深深鞠了三躬，口中念念有詞，無非是“感謝竈神顯聖”、“定當潛心研究”、“弘揚古國文明”雲雲。
許輕舟不再理會他，開始收拾碗筷。
夜還深。
“子時煙火”裏，那鍋“地母羹”的奇異香氣，久久不散。
它帶來的，不僅僅是一碗味道古怪的糊糊，更是一場關于失落文明、關于歷史記憶、關于“食物”所承載的遠超“果腹”意義的、突如其來的、深刻的讨論。
而角落裏，旺財依舊趴着，幽綠的眼睛在黑暗裏一閃一閃。
只是這一次，當老白激動地描述“地母羹”的配方和來歷，提到“地脈黍”、“息壤麥”、“甘泉粟”，以及“地骨木”、“紫玉蘭”這些早已絕跡的古植物時，許輕舟分明看到，旺財那鏽蝕青銅項圈的模糊神紋，再次……劇烈地波動了一下！
甚至，有極其微弱的、暗金色的光芒，在那些代表“犬形”和“星辰”的紋路上，一閃而逝！
比前幾次，都要明顯！
許輕舟的心，猛地一跳。
竈臺顯靈，還原失傳古膳。
旺財項圈，對古膳涉及的、早已絕跡的“古植物”和“祭祀”相關詞彙，産生強烈反應。
這兩者之間，到底隐藏着怎樣的關聯？
旺財……或者說，它項圈上那個古老的神紋，到底代表着什麽？
與那消亡的“地澤國”，與“大地母神”的信仰，是否有關？
夜風從門縫吹進，帶着夏夜的悶熱，也帶來遠處隐約的雷聲。
一場醞釀已久的暴雨，似乎終于要來了。
而“子時煙火”裏，關于歷史、文明、記憶與傳承的暗流，似乎也随着這碗突如其來的“地母羹”，開始無聲地洶湧起來。