第71章 红章 硬,奶糖只是润滑剂(2 / 2)
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老马的眼神在那个红章上停了两秒。他把搪瓷缸子放下,身子往前探了探,拿起那张纸凑近了看。
“周处长……师部后勤处的?”
“对,周德贵周处长。”
老马把纸放下,重新靠回椅背上。他的手指在桌面上敲了两下。
“朱厂长,我跟你说实话。”老马端起茶缸又抿了一口,“咱们县级防疫站出的检测章,一般就管县里供销社和公社食堂那一块。你这个要上军需目录——省军区那边认不认我们的章,我心里没底。”
朱珠早料到他会问这个。
“马站长,师部那边有渠道送省级复检。但省级复检不收散样,得有县级初检报告打底。”她用手指点了点桌上的批文,“您看这上面写的——初检由产地所在县级卫生防疫机构出具。您的章,是第一关。”
老马又敲了两下桌面。他拿起酱黄瓜的罐子,拧开盖子凑近闻了闻。
“这个腌了多久?”
“四十五天整缸,起坛后切条分装,分装后再压盐封坛七天。”
“盐用的什么盐?”
“青海湖粗盐,过了三遍筛。”
老马从罐子里夹出一条酱黄瓜,咬了半截。嚼了几下,眉头动了动,没说话。又打开辣豆豉的罐子尝了一筷子,最后掰了一小段牛肉条放进嘴里。
办公室里安静了半分钟,只有老马嚼东西的声音。
他把筷子搁下,端起搪瓷缸子灌了一大口茶。
“味道没问题。”他说,“但检测不是尝味道,得查细菌总数、大肠杆菌、亚硝酸盐含量,你懂不懂这些?”
“懂一点。”朱珠说,“所以才来找您。我们厂子条件有限,自己查不了,得靠防疫站的设备。”
老马靠在椅背上,两只手交叉搁在肚子上,没接话。
朱珠把箱子里剩下的东西拿出来——三个罐子底下,是那个折着口的牛皮纸袋。她把纸袋放在桌角上,没推过去。
“这是上海的大白兔,我们厂里发的福利,剩了一点,给您尝尝。”
老马的目光扫了一眼纸袋。袋口折着,没封,露出里头奶白色的糖纸。
他没伸手,也没推回去。
“下礼拜一。”他说,“每样送三份样品过来,每份不少于二两。罐子要干净的,别用这种家里吃饭的瓶子,找密封好的。”
“行。”朱珠站起来。
“还有——”老马拧开搪瓷缸子又喝了一口,“初检报告出来之后,你们拿着去省里送检,那边的手续你们自己跑,我这儿只管县里这一关。”
“明白。谢谢马站长。”
朱珠出了防疫站的门,太阳正挂在头顶。她站在门口的台阶上,往解放卡车停着的方向走。
风裹着黄土从街面上刮过来。她右手插在棉袄兜里,左手扶着棉帽子的帽檐。
老马要的不是奶糖。整个县城的机关干部都喝不上几回牛奶,一斤大白兔搁在桌上,谁都知道是个意思。但真正让他松口的,是那张批文上盖着的师部红章。
县级防疫站在县里不算大衙门,平时打交道的都是供销社和公社那一级。能跟师部挂上关系,哪怕只是出个初检报告,也是他们的面子。
批文是硬通货。奶糖是润滑剂。
这条线,以后还用得上。